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- 18 mar 2024 16:12
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- Argomento: Bevute a Napoli: Degustazione Loira
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Re: Bevute a Napoli: Degustazione Loira
Ha più nomi questo thread di un nobile decaduto.
- 17 mar 2024 22:04
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- Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2024
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Re: LE BEVUTE DI MARZO 2024
Gran cru classé Pauillac 1990 Chateau Pichon Longueville comtesse de Lalande Nome del vino a memoria, salvo errori. Attacca con un lieve amaro di classe e tanto erbaceo. La bocca è ampia. Ha grande acidità. La parte tannica c'è ancora, il vino è ben lungi dall'essere stanco. Dopo la parte iniziale s...
- 17 mar 2024 21:56
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- Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2024
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Re: LE BEVUTE DI MARZO 2024
Brunello dei Barbi Vigna del Fiore 2015 Nota disordinata, spero efficace. Il tannino asciuga senza eccedere. Lunghezza importante. Fa salivare piacevolmente. Frutto molto a marchio Montalcino, con una vena ferroso/ematica (più la prima della seconda). Ha una bellissima tattile, quasi si mastica. Fin...
- 12 mar 2024 12:03
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- Argomento: CAPPELLO VINI.....
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Re: CAPPELLO VINI.....
Ziliovino ha scritto:non so, io nutro da sempre una profonda idiosincrasia verso quei produttori che dal nulla, alla seconda annata escono a quaranta/cinquant'euro la bottiglia...
Provo il medesimo sentimento
- 10 mar 2024 23:16
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- Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2024
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Re: LE BEVUTE DI MARZO 2024
Confermo, Montevertine non sostituisce bottiglie così vecchie. Non sapevo il tca prevedesse la prescrizione dopo tot anni, ne prendo atto. Che tristezza… ormai è abbastanza noto anche ai profani, che la tca non è questione di tempo o conservazione… Spiace sempre quando si vedono nomi importanti tir...
- 04 mar 2024 21:40
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- Argomento: Finalmente Pignoletto - Sabato a Bologna
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Re: Finalmente Pignoletto - Sabato a Bologna
Bella iniziativa, grazie per le note. Mi fai venire voglia di prendere qualcosa, anzi la prenderò di sicuro. Tra l'altro mi fai ricordare che, più o meno vent'anni fa, un giorno mi fermai da Erioli. Mi fece accomodare in cucina, stappò una bottiglia di rosso, prese un pezzo di parmigiano di due chil...
- 04 mar 2024 17:39
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- Argomento: CAPPELLO VINI.....
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Re: CAPPELLO VINI.....
88/100 è tipo 6½ a scuola?
- 04 mar 2024 12:22
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- Argomento: CAPPELLO VINI.....
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Re: CAPPELLO VINI.....
Impegnatevi per favore, è da un po' che non capita un thread così divertente. Non privateci di qualche bella risata.
- 03 mar 2024 22:16
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- Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2024
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Re: LE BEVUTE DI MARZO 2024
Thierry Glantenay Bourgogne Cot d or 2020 Chardonnay Direi decisamente equilibrato tra le sensazioni burrose e più guizzanti ( mineralità e acidità). Non eccede ma resta impresso per l equilibrio e la mancanza di sbavature. Molto buono Bevuto oggi :D Per me grande freschezza e tanto sale. Frutto an...
- 03 mar 2024 20:27
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- Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2024
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Re: LE BEVUTE DI MARZO 2024
Thierry Glantenay Bourgogne Cot d or 2020 Chardonnay Direi decisamente equilibrato tra le sensazioni burrose e più guizzanti ( mineralità e acidità). Non eccede ma resta impresso per l equilibrio e la mancanza di sbavature. Molto buono Bevuto oggi :D Per me grande freschezza e tanto sale. Frutto an...
- 26 feb 2024 14:09
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- Argomento: Chianti
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Re: Chianti
@zampa
- 26 feb 2024 12:13
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Re: Chianti
La bottiglia precedente (Brunello dei Barbi 1986 )è stata messa a confronto con Chianti classico gran selezione etichetta storica dugentanni 2013 Ormanni Avevo un buon ricordo di due bottiglie, che credo fossero 2006 o giù di lì, e mi faceva piacere riberla in compagnia. Devo dire che la nota di liq...
- 26 feb 2024 11:34
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Re: Chianti
Domenica con un amico a Orbetello, con annessa passeggiata vista laguna. Brunello dei Barbi 1986 Prometteva bene già dal colore vivo, mattonato solo sul bordo. Bocca freschissima di grande integrità. Non aveva un grande slancio ovviamente, e nel suo percorso espressivo come entrava, così usciva. Per...
- 25 feb 2024 21:23
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Re: Chianti
Non lo snobba nessuno, è solo ritenuto un vitigno minore
Pentitevi.
Sia ben chiaro che il mio è sano umorismo, non vorrei esser preso sul serio da qualcuno che non mi conosce.
Pentitevi.
Sia ben chiaro che il mio è sano umorismo, non vorrei esser preso sul serio da qualcuno che non mi conosce.
- 24 feb 2024 20:22
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Re: Chianti
L'Erta di Radda 2019 /quote] Ne ho 3 bottiglie in cantina. Dici che devo iniziare ad aprire? Grazie Per quello che mi ha detto la bottiglia di stasera gli darei un po' di tempo perché si distenda. In questo momento il vino è contratto. La aprirei solo se hai da abbinare una bistecca. Sennò aspetta....
- 24 feb 2024 08:27
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Re: Chianti
L'Erta di Radda 2019 /quote] Ne ho 3 bottiglie in cantina. Dici che devo iniziare ad aprire? Grazie Per quello che mi ha detto la bottiglia di stasera gli darei un po' di tempo perché si distenda. In questo momento il vino è contratto. La aprirei solo se hai da abbinare una bistecca. Sennò aspetta....
- 23 feb 2024 14:22
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Re: Chianti
Carleone 2020 di grande precisione e classe, preferito della serata per tanti. Assaggiato un bicchiere da bottiglia già aperta, un anno fa, era meraviglioso. Direi borgognone, se non fosse che poi Gianni si incazza. :mrgreen: Caro Luciano, siamo troppo amici per potermi permettere di mandarti a que...
- 22 feb 2024 23:32
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Re: Chianti
L'Erta di Radda 2019 All'ultimo assaggio risalente a qualche mese fa era più solare. Lo ritrovo con un frutto meno esuberante, questo mette in risalto il binomio acidità-tannino. Sarebbe perfetto con una bistecca ( che però non ho). Tattile di classe e lunghezza ragguardevole. Delle annate recenti ...
- 22 feb 2024 21:37
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- Argomento: Fiano di Avellino
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Re: Fiano di Avellino
Coda per 3+3 se possibile
Grazie
Grazie
- 22 feb 2024 20:43
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- Argomento: Chianti
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Re: Chianti
L'Erta di Radda 2019 All'ultimo assaggio risalente a qualche mese fa era più solare. Lo ritrovo con un frutto meno esuberante, questo mette in risalto il binomio acidità-tannino. Sarebbe perfetto con una bistecca ( che però non ho). Tattile di classe e lunghezza ragguardevole. Delle annate recenti ...
- 21 feb 2024 20:22
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- Argomento: Bevessimo a Febbraio
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Re: Bevessimo a Febbraio
Fiano di Avellino 2018 Rocca del Principe
Sfavillante nella sua integrità, minerale, fresco, ma non smagrito ad arte per fare risaltare la freschezza, anzi, il frutto è ampio e maturo. Ottima bottiglia.
Sfavillante nella sua integrità, minerale, fresco, ma non smagrito ad arte per fare risaltare la freschezza, anzi, il frutto è ampio e maturo. Ottima bottiglia.
- 21 feb 2024 12:43
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- Argomento: Nebbiolo o Sangiovese?
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- 17 feb 2024 17:04
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- Argomento: Nebbiolo o Sangiovese?
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Re: Nebbiolo o Sangiovese?
A dire il vero a Montalcino le quotazioni sono diventate parecchio alte. Non mi sembra che il Brunello costi meno del Barolo. Per ora fa parzialmente eccezione il Chianti, forse. Non so se questo è vero. Ti faccio due esempi: Monfortino costa come due Soldera. Un buon rosso di montalcino(Baricci pe...
- 16 feb 2024 14:10
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- Argomento: Nebbiolo o Sangiovese?
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Re: Nebbiolo o Sangiovese?
ORSO85 ha scritto:Tex Willer ha scritto:gianni femminella ha scritto:
.
Una settimana nebbiolo e una sangiovese
Così in un colpo hai offeso nebbiolisti e sangiovesisti.
- 16 feb 2024 12:38
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- Argomento: Nebbiolo o Sangiovese?
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Re: Nebbiolo o Sangiovese?
Bello questo thread. Devo convincere il papero a intervenire.