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da Toti
21 apr 2018 06:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vinitaly 2018
Risposte: 78
Visite : 10513

Re: Vinitaly 2018

Oltre tutti quelli già descritti, vorrei citarne alcuni a mio avviso molto positivi e tanto bboni. In primis il brunello non brunello 2011 di Il Paradiso di Manfredi :D :D :D :D :D . Da Solicchiata i vini di Anna Martens e Eric Narioo dei "Vini di Anna" :D :D :D :D e per concludere il già ...
da Toti
19 apr 2018 18:45
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: Montalcino
Risposte: 4
Visite : 14265

Re: Montalcino

Ti rispondo su Montalcino se dovessi cambiare idea.
Re di Macchia! Da ex cameriere a proprietario.
Buona cucina ed ottimi vini.
Anche se la sera in cui andai ero in ottima compagnia e con un ottimo rosso Salvioni 2016.
da Toti
18 feb 2018 17:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2018
Risposte: 165
Visite : 23045

Re: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2018

Les Cordeliers Grand Vintage Brut 2012 ( bevibilmente ok :) ) Franciacorta Bonfardini Carpe Diem Saten ( decisamente da avere sempre sotto mano :D :D :D) Chianti Classico Buondonno 2015 ( e che te lo dico a fare .... superlativo :D :D :D :D ) Chateau Mirebeau 2012 Pessac- Leognan (in un'annata non d...
da Toti
06 feb 2018 13:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2018
Risposte: 165
Visite : 23045

Re: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2018

Tanto per variare la dieta: Chablis 2008 - Domain Jean Paul & Benoit Droin (Limonoso,fresco e tanto bbono) :D :D :D :D Chateau De Pressac 2009 ( non mi ha convinto) :D Barolo 1978 Dott. Giacomo Damilano ( emozionante fino all'ultimo sorso) :D :D :D :D Sancho Panza Fiano 2015 - Zampaglione ( buon...
da Toti
17 ott 2017 18:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LANGA QUASI TOP
Risposte: 248
Visite : 39013

Re: LANGA QUASI TOP

Ho saputo del nuovo ed ultimo Cru di Barolo nato a Castiglione Falletto - Brunella
Si sa qualcosa in più rispetto alle testate giornalistiche?
da Toti
25 ago 2017 23:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bordeaux.
Risposte: 31
Visite : 19473

Re: Bordeaux.

Andrò a Bordeaux nei primi di ottobre ed oltre le info che leggo qua .. ho saputo di un altro ipermercato Leclerc. http://www.la-cave-leclerc-leognan.com/ Ho letto la lista dei loro vini ed è impressionante sia come etichette ma anche come prezzi. Il solo leggerla ti fa venir voglia di bere :mrgreen...
da Toti
23 ago 2017 19:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bordeaux e dintorni
Risposte: 5
Visite : 3970

Re: Bordeaux e dintorni

Troplong Mondot è immancabile. Grazie per le info
da Toti
14 ago 2017 19:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bordeaux e dintorni
Risposte: 5
Visite : 3970

Bordeaux e dintorni

Una buona serata a tutti. La prima settimana di ottobre farò un saltino in quelli di Bordeaux. Farò base a St' Emilion e da lì mi sposterò giornalmente. Gradirei sapere quali Chateau a st' Emilion ( oltre i più famosi premier Cru come Ausone e Troplong M.) vale veramente la pena visitare. Se conosce...
da Toti
24 mar 2015 16:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...ADDIO AL MAESTRO GIAN VITTORIO BALDI...
Risposte: 5
Visite : 926

Re: ...ADDIO AL MAESTRO GIAN VITTORIO BALDI...

Una grandissima perdita.
Riposa in pace ...Maestro.
da Toti
25 feb 2014 07:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IN PRIMAVERA INIZIANO I "BACCANALI" PER I NOSTRI '50 E '60..
Risposte: 183
Visite : 25902

Re: IN PRIMAVERA INIZIANO I "BACCANALI" PER I NOSTRI '50 E '60..

Ivo buongiorno. Se la cosa non dispiace mi metterei anch'io in panchina :mrgreen:
da Toti
16 nov 2013 16:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: L'Osservatorio Vintage - Il Trebbiano pag. 2
Risposte: 34
Visite : 5577

Re: L'Osservatorio Vintage - Il Taurasi

Complice la serata di ieri, mi è venuta l'ispirazione di creare un post che documenti la passione che mi accomuna con altri amici sparsi per l'Italia, del forum e non, per i vini Vintage, vini con almeno 15 anni sulle spalle, opportunamente scelti serata per serata, al fine di creare eventi mirati ...
da Toti
13 nov 2013 11:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: URGE CONSIGLIO PER QUESTA SERA...
Risposte: 13
Visite : 2420

Re: URGE CONSIGLIO PER QUESTA SERA...

Grandiosa!!!
Non scaraffare ....solo evoluzione nel calice.
Ciao grandissimo Ivo :D
da Toti
13 lug 2013 22:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ....Trinoro....
Risposte: 20
Visite : 4888

Re: ....Trinoro....

2006 prodotto eccezionale 2007 molto buono così come la 2008 2009 ne comprerei a camion ...forse annata migliore rispetto alla 06 2010 da assaggiare Con Franchetti è difficile sbagliarsi Ciao Si in effetti, mi dicono che la 2009 dopo la 2001 sia ottima. Da comprarne un camion se costasse meno :mrgr...
da Toti
13 lug 2013 10:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ....Trinoro....
Risposte: 20
Visite : 4888

Re: ....Trinoro....

2006 prodotto eccezionale
2007 molto buono così come la 2008
2009 ne comprerei a camion ...forse annata migliore rispetto alla 06
2010 da assaggiare
Con Franchetti è difficile sbagliarsi
Ciao
da Toti
12 giu 2013 22:23
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Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2013
Risposte: 477
Visite : 92514

Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2013

Ronco dei ciliegi 1990 :D :D :D
Bellavista Convento Dell'Annunciata 1993 :D :D :D :D :D
da Toti
06 giu 2013 00:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Brunello Biondi Santi riserva 1983
Risposte: 32
Visite : 6238

Re: Brunello Biondi Santi riserva 1983

Chicco76 ha scritto:Ribadisco ... urge verticale ... meno chiacchiere e più liquido nel bicchiere ... :mrgreen:


Concordo al mille x mille!!!
Investiamo sti eurini in qualcosa che potrebbe dare a noi comuni vinodipendenti mortali ....chiare risposte. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
da Toti
05 giu 2013 10:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Brunello Biondi Santi riserva 1983
Risposte: 32
Visite : 6238

Re: Brunello Biondi Santi riserva 1983

Io ho chiesto un parere su un'annata a cui avevo dato in precedenza lettura dettagliata su alcuni siti a parer mio completi, dove un tot di amanti, degustatori più o meno affidabili, si sono ritrovati per delle verticali del succitato vino. Da neofita e sottolineo "neofita" ...ne consegue ...
da Toti
05 giu 2013 08:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Brunello Biondi Santi riserva 1983
Risposte: 32
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Re: Brunello Biondi Santi riserva 1983

Mi fiderò del mio palato non appena avrò la possibilità di partecipare ad una degustazione con le più blasonate annate :mrgreen:
da Toti
05 giu 2013 06:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Brunello Biondi Santi riserva 1983
Risposte: 32
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Re: Brunello Biondi Santi riserva 1983

Vorrei conoscere chi di voi lo ha degustato e cosa ne pensa :mrgreen: ..bevuto sia di recente (prima del Sangiovese Story con resoconto su Doctor) sia l'anno scorso . Eccellente ma non epico come le annate appena precedenti (1978-1982) o quelle appena successive (1985 - 1988)... 8) Da quello che so...
da Toti
04 giu 2013 16:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Brunello Biondi Santi riserva 1983
Risposte: 32
Visite : 6238

Re: Brunello Biondi Santi riserva 1983

Vorrei conoscere chi di voi lo ha degustato e cosa ne pensa :mrgreen: ..bevuto sia di recente (prima del Sangiovese Story con resoconto su Doctor) sia l'anno scorso . Eccellente ma non epico come le annate appena precedenti (1978-1982) o quelle appena successive (1985 - 1988)... 8) Da quello che so...
da Toti
04 giu 2013 14:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Buriani, atto IX° ... VV Vecchi Verdicchi
Risposte: 89
Visite : 17605

Re: Buriani, atto IX° ... VV Vecchi Verdicchi

Chicco76 ha scritto:Forse qualche problema di approvvigionamento del cuprese 88 ... :evil:



...e grazie ...se lo semo bevuto tutto prima ... ed ora semo rimasti senza :mrgreen:
da Toti
04 giu 2013 14:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Brunello Biondi Santi riserva 1983
Risposte: 32
Visite : 6238

Brunello Biondi Santi riserva 1983

Vorrei conoscere chi di voi lo ha degustato e cosa ne pensa :mrgreen:
da Toti
29 mag 2013 18:32
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Argomento: Brisighella ritorna, atto VIII° ... Castelluccio Bis
Risposte: 85
Visite : 16731

Re: Brisighella ritorna, atto VIII° ... Castelluccio Bis

Ottimo e abbondate per la truppa :D I porcini li ho visti portare ieri sera mentre mangiavo lì alla Casetta con Mauro, Claudio, Andrea, Gianni ed i miei due figli, ed erano meravigliosi e freschi, NON surgelati... Per la cronaca abbiamo bevuto un montevertine riserva 93, tappato e non buono, un bar...

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