Fatto sta che sono andato a letto apposta senza lavarmi i denti :shock: :shock: :shock: :shock: Espulso a vita da qualsiasi comunità virtuale e reale! :lol: ... ma va là... diventerà uno dei tuoi migliori clienti ... :lol: Ma voi che fareste, se finiste una degustazione a tarda notte con un grandis...

Io stasera Orval, di meglio il supermercato non offriva. E ti sembra poco? Ieri sera avrebbe vinto a mani basse la sfida coi vini........ Mentre scrivevo come detto stava ancora recuperando espressività al naso e pienezza in bocca. Fatto sta che sono andato a letto apposta senza lavarmi i denti, e ...

Io stasera Orval, di meglio il supermercato non offriva. Era un po' che non la bevevo, ottima anche se ha preso troppo freddo, gli ho fatto fare un passaggio di congelatore, normalmente molto basso di regolazione, senza sapere che oggi Valeria l'aveva alzato al massimo per far fronte al gran caldo d...

in grassetto i migliori: Metodo Classico brut JOSEF - Norina Pez (Collio) Nahe Trocken Dreaiser Bastei riesling spaetlese 2002 - Dr. Crusius Collio Sauvignon - Norina Pez Carso Doc Malvasia - Lupinc Colli di Luni vermentino Costa Marina 2008 - Lambruschi Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2004 - La...

Ricordo un ottimo Brunello di Costanti bevuto da te, questo però non era assolutamente all'altezza...puzzettoso, alcolico, irriconoscibile come Brunello. E' semplicemente un vino molto ridotto. Avevo raccolto indicazioni positive negli ultimi tempi sul forum, ed ho voluto riprovare, ma per ora alme...

Tra l'altro nella stessa occasione abbiamo bevuto Giulio Ferrari '83, e quello è stato un grande vino, non solo in rapporto alla zona di provenienza o alle aspettative, ma in assoluto. Così come DP 2000 è stato invece scarso in assoluto, non solo rispetto alle aspettative, sfocato e puzzettoso. Son...

giovedì sera con un gruppo di Parmigiani s'è bevuto bene e tante bolle. serata costruita intorno a V.Vigne 97, ottimi i contorni, che a parte Joly (piaciuto molto, stile Vesselle che a me piace tanto) e Beaufort demì sec ho pochi ricordi, un buono Chassagne 1er di Jadot 01. V.V. risulta subito chiu...

La faccia di FAbrizio Palma mentre snasava quel grande nebbiolo 90 che gli avevo messo sotto il naso, prima di dirgli che cos'era non era solo da 92 punti secondo me...si è parlato di te Claudio e della nostra fissa con Sandrone CB, a sti avierrini bisogna farlo bere un po' di piu' vedrai che cambi...

bella la nota di noce moscata, abbastanza rara Beh, senza ombra di polemica, se in passa cento anni di tradizione del nebbiolo secco da invecchiamento ricorre solo sui vini del corso stilistico degli ultimi dieci-quindici anni ci sarà un perché, o no? Ricordo al proposito un bel chiodo di garofano ...

Io la categoria "vino puppediplastica" la considero irrinunciabile strumento di corretta rappresentazione sintetica del vino. Dico seriamente. In una chiave decisamente più giocosa, anche la categoria "vino puppeappera", articolata nelle due tipologie "rock" e "slo...