La ricerca ha trovato 460 risultati
- 05 gen 2020 06:04
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI GENNAIO 2020
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Re: LE BEVUTE DI GENNAIO 2020
Fiano di Avellino 2015- Ciro Picariello In fase di beva golosa e compulsiva. Molto montefrediano nella sua verticalità e nella pronunciata salinità, summonte esce in fondo, con la ciccia che si fa sentire a corredo di un bel bouquet di fiori bianchi, pesca, lieve miele di castagno. Falanghina 2018- ...
- 01 gen 2020 19:19
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- Argomento: LE BEVUTE DI GENNAIO 2020
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Re: LE BEVUTE DI GENNAIO 2020
Abbinato a pane e prosciutto (ieri sera ho abbondato con le libagioni) Montevetrano 2006
Setoso e elegante, con il suo corredo di tabacco biondo e frutta rossa, solo lievemente screziata da un leggero tocco fumè.
Setoso e elegante, con il suo corredo di tabacco biondo e frutta rossa, solo lievemente screziata da un leggero tocco fumè.
- 28 dic 2019 18:57
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- Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2019
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Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2019
Patriglione 2007-Taurino Colore granato scarico con riflessi tendenti all'opaco. Appena versato abbastanza muto, quindi escono via via più intensamente profumi di ibisco, melagrana, frutta rossa cotta. In bocca bella corrispondenza, con un plus di acidità e di freschezza che ne rendono il sorso agil...
- 05 dic 2019 19:41
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- Argomento: consiglio primitivo o negramaro doc puglia
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Re: consiglio primitivo o negramaro doc puglia
Oltre ai validissimi produttori già citati aggiungerei ,per quanto riguarda il primitivo di gioia del colle, il chakra rosso di Giovanni Aiello.
Nome nuovo del comprensorio, veramente molto valido.
Nome nuovo del comprensorio, veramente molto valido.
- 10 nov 2019 15:00
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- Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2019
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2019
Dramis 2016- Maradei Magliocco dolce da vigneto secolare, conduzione biodinamica in campo, approccio naturale in vinificazione. Il colore è un rosso rubino impenetrabile, al naso nette note vinose che ne tradiscono la estrema gioventù. Con l'adeguata ereazione emergono sentori di erbe officinali e p...
- 04 nov 2019 18:29
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- Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2019
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2019
Asprino di Aversa trentapioli-Salvatore Martusciello mela goden,limone,sale. Ottimo per un aperitivo spensierato. Boca 2008-Antico borgo dei cavalli Cupo, ematico, radicoso. la liquirizia ha un andamento sinusoidale, alternandosi con la china in un gioco piacevole di equilibri tutti incentrati sul ...
- 25 ott 2019 20:21
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- Argomento: Il vostro vino da tavola
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Re: Il vostro vino da tavola
piergi ha scritto:Io non bevo quotidianamente, però i miei si e gli compro regolarmente del vino sfuso.
Di ottima qualità quello rosso e quello rosato di Librandi, mentre per quello bianco quando posso prendo falanghina o Fiano della Guardiense.
- 25 ott 2019 20:21
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- Argomento: Il vostro vino da tavola
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- 25 ott 2019 11:09
- Forum: Le offerte
- Argomento: Offertona Benito Ferrara
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Re: Offertona Benito Ferrara
1 lotticello da parte!
- 25 ott 2019 11:04
- Forum: Le offerte
- Argomento: Fiano di Avellino a buon prezzo
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Re: Fiano di Avellino a buon prezzo
1 lotto grazie!
- 23 ott 2019 13:15
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- Argomento: Si bevve d'Ottobre
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Re: Si bevve d'Ottobre
Cautiero-Piedirosso 2016
Vino che fa della immediatezza e della rusticità del sorso la sua arma maggiore. Non è tuttavia una beva banale, con il suo corredo di pepe nero e fruttino rossi.
Appagante sul maiale e dal centrato rapp. Q/P
Vino che fa della immediatezza e della rusticità del sorso la sua arma maggiore. Non è tuttavia una beva banale, con il suo corredo di pepe nero e fruttino rossi.
Appagante sul maiale e dal centrato rapp. Q/P
- 22 ott 2019 09:17
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Si bevve d'Ottobre
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Re: Si bevve d'Ottobre
Ieri sera bella retrospettiva sui greco di tufo 2009. Specchio fedele di un annata poco felice, quindi vini un po' vuoti a centro bocca e in debito di acidità, con strutture più larghe che dritte. In positivo nessun vino scollinato, nessun vino caricaturale, una top 3 di ottimo valore. Il podio è st...
- 18 ott 2019 11:22
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: UNA PREGUNTA...
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Re: UNA PREGUNTA...
L'azoto viene utilizzato anche nelle cisterne (nel mio caso di olio), sempre per lo stesso motivo, ridurre anzi rallentare, nel caso specifico, la possibilità di ossidazione.
- 16 ott 2019 12:58
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- Argomento: Si bevve d'Ottobre
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Re: Si bevve d'Ottobre
Romanico 2013-Cefalicchio
Azienda certificata Demeter, nell'orbita Feudi.
Naso di visciola e prugne mature, leggeri sentori animali.
In bocca è teso, acidità sparata ma gradevole, torna la frutta rossa matura, cuoio, tannino serrato.
Pai lunga
Azienda certificata Demeter, nell'orbita Feudi.
Naso di visciola e prugne mature, leggeri sentori animali.
In bocca è teso, acidità sparata ma gradevole, torna la frutta rossa matura, cuoio, tannino serrato.
Pai lunga
- 13 ott 2019 07:33
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- Argomento: Si bevve d'Ottobre
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Re: Si bevve d'Ottobre
vinogodi ha scritto:- Patrimo Feudi San Gregorio 1999
- Montevetrano 1998
Patrimo 99 lo ricordo come tutt'altro che grano, alcuni anni fa in verticale fece la miglior riuscita
Montevetrano 98 sono 2 vite che non lo assaggio! Com'era?
- 09 ott 2019 20:04
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: I Miracoli di questo forum.....
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Re: I Miracoli di questo forum.....
Boroa, una stella michelin sulle colline di Bilbao (20 minuti max dal centro) esperienza stupenda. Hanno un menu che cambia ogni mese che onestamente a 41,50 in uno stellato michelin.....difficile chiedere di piu'. Qui bevuto un Rioja Gran Reserva 904 di La RIoja Alta ad un prezzo che era meno caro...
- 08 ott 2019 18:12
- Forum: Le offerte
- Argomento: Vendo stock Champagne, Borgogna, Vecchie annate italiane e non solo
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Re: Vendo stock Champagne, Borgogna, Vecchie annate italiane e non solo
2 Jean et S. Dauvissat Chablis 1er Cru “ Montmains “ 2014 € 21,00
2 Jean et S. Dauvissat Chablis 1er Cru “ Montmains “ 2015 € 21,00
2 montevetrano 2016 € 37,00
grazie
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2 montevetrano 2016 € 37,00
grazie
- 08 ott 2019 17:40
- Forum: Le offerte
- Argomento: LISTA VINI SUPERSCONTATA [agg03]
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Re: LISTA VINI a prezzi SUPERCONTATI [aggiornata]
1 lotto 3 YYY
1 lotto superbarbareschi
1 lotto superbarbareschi
- 04 ott 2019 08:56
- Forum: Le offerte
- Argomento: Listone 7000 bottiglie Super Offer 2020
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Re: Listone 7000 bottiglie Super Offer
Sarei interessato a queste bottiglie: 2 bott les cretes syrah 2015 2 bott tramin marjon ptn 2014 2 bott maso cantanghel ptn 2015 1 bott ferrari perlè bianco 2010 2 bott altemasi brut millesimato 2011 2 bott sella i porfidi 2010 1 bott sella san sebastiano 2010 1 bott germano barolo cerretta 2013 1 b...
- 30 set 2019 19:20
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Sbevazzate settembrine 2019
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Re: Sbevazzate settembrine 2019
Di vino
- 30 set 2019 18:04
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Sbevazzate settembrine 2019
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Re: Sbevazzate settembrine 2019
Verdicchio Rincrocca La Staffa 2016 Bellissimo profumo molto minerale, bocca bella acida, tagliente ma senza rinunciare alla struttura, con il tempo al naso emergono soprattutto fiori. Gran bel vino. Brunello CiacciPiccolomini 2013 Naso con tanta pelle e un po’ di mora e amarena, con il tempo sfode...
- 30 set 2019 13:37
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Sbevazzate settembrine 2019
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Re: Sbevazzate settembrine 2019
Verdicchio Rincrocca La Staffa 2016 Bellissimo profumo molto minerale, bocca bella acida, tagliente ma senza rinunciare alla struttura, con il tempo al naso emergono soprattutto fiori. Gran bel vino. Brunello CiacciPiccolomini 2013 Naso con tanta pelle e un po’ di mora e amarena, con il tempo sfode...
- 29 set 2019 02:31
- Forum: Abbinamento cibo/vino
- Argomento: Ragù Napoletano
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Re: Ragù Napoletano
Nexus1990 ha scritto:gianni femminella ha scritto:Nexus1990 ha scritto:Domani di nuovo ragù
Mi raccomando invita piergi
È un pusillanime, come te
Sei fortunato che sto weekend lavoro, se fai il ragù domenica prossima ti porto una bottiglia come si deve!!
- 29 set 2019 02:07
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Sbevazzate settembrine 2019
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Re: Sbevazzate settembrine 2019
Vigna Polpicello 2003- Odoardi Correvano i primissimi anni del millennio e in Calabria c'erano solo 2 aziende che sporadicamente ambivano agli agoniati 3 bicchieri, Librandi e Odoardi,alfiere della viticoltura tirrenica. Quest'ultima azienda dopo una serie di stop e problemi vari sta faticosamente (...
- 28 set 2019 08:05
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Tre Bicchieri 2020. Campania
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Re: Tre Bicchieri 2020. Campania
Non è una lista malvagia, ci sono punte di novità e cose che mi lasciano un po' perplessi. Sui taurasi hanno premiato 2 "modernisti" e un "naturale", democristianamente, ma ci sta visto il terroir politico! Non so la tempistica dei campioni, ma Perillo 09 è buonissimo, così come ...