La ricerca ha trovato 561 risultati

da piergi
23 set 2020 18:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2021
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Re: Tre Bicchieri 2021

A proposito di Puglia e di Primitivo (Gioia del Colle) questo mi sa che lo conoscono in pochi: Terre dei Vaaz – Onirico ’18 A me ha fatto una impressione eccellente, veramente al vertice della denominazione. Incuriosito l'ho cercato sul web. Si trova intorno ai 40 euro, per essere un esordiente si ...
da piergi
23 set 2020 16:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2021
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Re: Tre Bicchieri 2021

A proposito di Puglia e di Primitivo (Gioia del Colle) questo mi sa che lo conoscono in pochi: Terre dei Vaaz – Onirico ’18 A me ha fatto una impressione eccellente, veramente al vertice della denominazione. Incuriosito l'ho cercato sul web. Si trova intorno ai 40 euro, per essere un esordiente si ...
da piergi
21 set 2020 10:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguri all'OSTE
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Re: Auguri all'OSTE

Auguroni!
da piergi
20 set 2020 16:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Armando Castagno e Alto Piemonte
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Re: Armando Castagno e Alto Piemonte

Io ho avuto la fortuna di partecipare a una sua lectio magistralis su Monforte. Ne vale la pena
da piergi
20 set 2020 13:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: I vini di Settembre
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Re: I vini di Settembre

Preta falanghina del Sannio 2018- Capolino Perlingieri Una falanghina sannitica scarna, essenziale. Che fa del timbro minerale quasi ossuto e della sapidità il suo punto di forza. Ciò nonostante con l'aria e il salire della temperatura acquista più vigore e maggiore densità pur rimanendo sempre con...
da piergi
20 set 2020 12:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: I vini di Settembre
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Re: I vini di Settembre

Boca 2006- Le piane Rosso rubino con lievi riflessi granata, al naso nette note di rosa appassita, cardamomo, polvere di ferro. In bocca la parte ferruginosa/ematica prevale in maniera netta. Chiusura verticale, sviluppo un po' scarno. GdC primitivo riserva 2002-Giuliani Rosso mattone, anche al naso...
da piergi
18 set 2020 14:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: I vini di Settembre
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Re: I vini di Settembre

Preta falanghina del Sannio 2018- Capolino Perlingieri Una falanghina sannitica scarna, essenziale. Che fa del timbro minerale quasi ossuto e della sapidità il suo punto di forza. Ciò nonostante con l'aria e il salire della temperatura acquista più vigore e maggiore densità pur rimanendo sempre cont...
da piergi
17 set 2020 15:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2021
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Re: Tre Bicchieri 2021

Hanno spoilerato:
Sicilia
Lucania
Calabria
Abruzzo
Molise
Veneto

Anche io ho notato la mancanza di 3ad
da piergi
11 set 2020 10:41
Forum: Le offerte
Argomento: M Arsella
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Re: M Arsella

uno anche per me
da piergi
10 set 2020 16:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CAMPANIA STORIES 2020
Risposte: 11
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Re: CAMPANIA STORIES 2020

gianni femminella ha scritto:A me è piaciuto in particolare il Poliphemo "scostumato“.

Colpa sua che in tanti anni ancora non ha imparato le buone maniere!
da piergi
09 set 2020 17:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CAMPANIA STORIES 2020
Risposte: 11
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Re: CAMPANIA STORIES 2020

Irpinia Traerte Coda di volpe 2018 Giovane e irruento, tanto agrume e tanta salvia, cede un pochetto sul finale. Fiano di Av 2018 Bel naso balsamico/agrumato. Perfetta corrispondenza in bocca, tanta ciccia ma una struttura che contiene bene il tutto. Antico Castello Fiano Orfeo 2019 Vino spensierat...
da piergi
09 set 2020 17:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CAMPANIA STORIES 2020
Risposte: 11
Visite : 690

CAMPANIA STORIES 2020

Nonostante il covid, la crisi e le cavallette questa bella manifestazione pur con 5 mesi di ritardo si è tenuta! Come ogni anno sono stato ben presente e attento a prendere esaustive note che proporrò qui di seguito Salerno Montevetrano Core bianco 2019 Taglio di fiano e greco beneventani, pecca di ...
da piergi
09 set 2020 17:15
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Peperoni ripieni di carne con salsa di pomodoro
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Re: Peperoni ripieni di carne con salsa di pomodoro

Nexus1990 ha scritto:
piergi ha scritto:Ci starebbe molto bene anche un piedirosso, magari beneventano, più materico. Tipo l'artus di Mustilli

E falla sta menata di coriandoli, il mio indirizzo lo conosci, portami un bel cartoncino di piedirossi assortiti :mrgreen:

E che comodità! Pure a domicilio....
da piergi
08 set 2020 23:12
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Peperoni ripieni di carne con salsa di pomodoro
Risposte: 17
Visite : 604

Re: Peperoni ripieni di carne con salsa di pomodoro

Ci starebbe molto bene anche un piedirosso, magari beneventano, più materico. Tipo l'artus di Mustilli
da piergi
31 ago 2020 09:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Piccole realtà
Risposte: 76
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Re: Piccole realtà

IL ROVIELLO per gli amici greco moscio in arte Grecomusc Bel vino, acidità moselliana, vai con Lonardo, Monopole assoluto per appezzamento e varietà ampelografica :mrgreen: In realtà, penso da pochissimo, c'è un altra aziend9a di taurasi che lo produce, i fratelli Addimanda. Il vino si chiama Acini...
da piergi
28 ago 2020 19:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Piccole realtà
Risposte: 76
Visite : 3609

Re: Piccole realtà

IL ROVIELLO per gli amici greco moscio in arte Grecomusc Bel vino, acidità moselliana, vai con Lonardo, Monopole assoluto per appezzamento e varietà ampelografica :mrgreen: In realtà, penso da pochissimo, c'è un altra azienda di taurasi che lo produce, i fratelli Addimanda. Il vino si chiama Acinie...
da piergi
14 ago 2020 14:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguri Picetto
Risposte: 2
Visite : 178

Re: Auguri Picetto

Auguri alla mia conterranea!
da piergi
01 ago 2020 21:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Agosto, vino mio non ti conosco
Risposte: 125
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Re: Agosto, vino mio non ti conosco

Iscadoro 2016- casebianche
Blend cilentano da Fiano malvasia e trebbiano.
Lasciato un paio di anni in cantina ha acquisito maggiore spessore. Il lato fianesco è preponderante, in primo piano sentori di erba tagliata, sale, pesca matura.
da piergi
26 lug 2020 14:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grandi Bianchi Italiani sotto i €10: consigli
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Re: Grandi Bianchi Italiani sotto i €10: consigli

Alberto ha scritto:
piergi ha scritto:Il Vesuvio (ma anche campi flegrei) lascia sulla falanghina un cotè vulcanico notevole. ... Diventa quasi un vitigno a se

Quindi da banana e basta, a banana flambé e basta? :roll: :mrgreen:

Vabbè non sarà il vitigno più espressivo del mondo ma ridurlo a una weisse mi pare troppo!
da piergi
26 lug 2020 12:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI LUGLIO 2020
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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2020

Fiano di Avellino 09- Pietracupa
Vino salgariano. Mari che non ho mai solcato, frutta che non ho mai assaggiato, fiori che non ho mai odorato. Tutto parla di viaggi esotici, spezie orientali e libri di tanti anni fa.
da piergi
25 lug 2020 20:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grandi Bianchi Italiani sotto i €10: consigli
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Re: Grandi Bianchi Italiani sotto i €10: consigli

Campanelle 2017- Casa Setaro Falanghina vesuviana che gioca molto sui toni terrosi e sulfurei. Ripreso da le bevute di maggio. Aperta oggi una 2018. Sulfurea di sicuro. All'apertura sfodera anche tanto frutto che pian piano retrocede e la lascia molto asciutta e verticale. Non avrei detto fosse fal...
da piergi
25 lug 2020 20:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grandi Bianchi Italiani sotto i €10: consigli
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Re: Grandi Bianchi Italiani sotto i €10: consigli

Mi hai fregato alla grande. Non lo conosco. Un classico dell'abbinamento con la pizza! Io con la pizza preferisco un bel Tramonti Bianco, giusto per riprenderne le origini :wink: Giusto un trentino può pensare che la pizza sia di tramonti! :P Pizza Tramontina, non Napoletana. Sono decisamente diver...
da piergi
25 lug 2020 08:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grandi Bianchi Italiani sotto i €10: consigli
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Re: Grandi Bianchi Italiani sotto i €10: consigli

Io con la pizza preferisco un bel Tramonti Bianco, giusto per riprenderne le origini :wink: Giusto un trentino può pensare che la pizza sia di tramonti! :P Rimasta sullo stomaco la pizza di ieri? :mrgreen: Ragà ma se nemmeno le faccine possono sottolineare lo scherzo allora smettiamo di scrivere e ...
da piergi
24 lug 2020 23:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grandi Bianchi Italiani sotto i €10: consigli
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Re: Grandi Bianchi Italiani sotto i €10: consigli

Sei arrivato secondo :P Con il capo cosparso di cenere suggerisco: Gragnano otto uve di Salvatore Martusciello!! Mi hai fregato alla grande. Non lo conosco. Un classico dell'abbinamento con la pizza! Io con la pizza preferisco un bel Tramonti Bianco, giusto per riprenderne le origini :wink: Giusto ...

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