ausone ha scritto:Perché, secondo te hanno assaggiato svariate decine di migliaia di etichette??....... Non credo proprio....

Pol anche esser, ti te bevi una fiasca al giorno

Nebbiolo S.Rosalia 2018 Brezza Tutta un' altra musica rispetto ai soliti caldi, loffi, nebbioli base di fondo catalogo. Naso di eleganza e complessità quasi inverosimili data la gioventù.Bocca all'inizio incazzosa poi splendidamente armonica e lunga.Quasi dissetante Brezza non delude mai ma proprio...

md78d ha scritto:Per me come qualità prezzo Fenocchio e principiano veramente validi.

Assolutamente...tra l'altro in entrambi i casi barbera e nebbiolo 18 buonissimi.

Vino di cui si parla veramente poco e di cui conosco praticamente nulla. Mi sembra di capire che spesso viene vinificato a mo' di Lambrusco e quindi un po' mosso. Qualche consiglio su quale produttore vale la pena di provare? Bartolo? Oh, finalmente qualcuno che lancia il topic!!! Cugino bistrattat...

Kalosartipos ha scritto:Bric Cenciurio e Scarzello a Barolo.
Burzi a La Morra.

Burzi in ascesa ...bello il suo capalot

Hai messaggio pvt

Buona anche quella di Fenocchio....e mettiamoci pure quella petillant di Musso a Barbaresco, anche se non sono sicuro che quel minimo di frizzante fosse voluto

...e in parecchi casi pronto da bere... Questo è una valutazione che sto sentendo da un numero crescente di degustatori, alcuni anche molto esperti. Mi lascia molto perplesso. Secondo me sta acccadendo che il miglioramento delle tecniche di cantina sta portando a produrre, in annate buone od ottime...

noi giovedi 3 settembre al pomeriggio ...e anche per quest'anno abbiamo vuotato il c/c in Langa :shock: taci va, un disastro con questo 2016..... :lol: :? Stasera se ho tempo metto un po' di note anche per le cantine che abbiamo visitato :) tutto quello che ho assaggiato di 2016 e' buonissimo, o qu...

Belle note Francesco, e come sempre le piú belle foto del forum! Concordo anche sui voti, forse dando un mezzo punto in piú a ornellaia (a me é piaciuto) e mezzo in meno, almeno, al coteaux (portato io per divertitmi a vedere se qualcuno lo avrebbe beccato alla cieca... :mrgreen: ), tuttavia vino q...

Belle note Francesco, e come sempre le piú belle foto del forum! Concordo anche sui voti, forse dando un mezzo punto in piú a ornellaia (a me é piaciuto) e mezzo in meno, almeno, al coteaux (portato io per divertitmi a vedere se qualcuno lo avrebbe beccato alla cieca... :mrgreen: ), tuttavia vino q...

Paitin 2004 vecchie vigne assaggiato proprio in azienda pochi gg orsono . Gran boccia, in forma adesso e perfetta da bere

Secondo em Dani intende sui 20 cioe' fra 20 e 30..e il base di Burlotto come di tanti altri c'e'. Se parliamo prettamente dei 20 euro come limite onestamente non so chi vi tratta cosi bene ma ora dovete far sapere :lol: Si 20 euro con l’errore di qualche euro... Limitandosi ai 3 che ho citato e con...

Secondo em Dani intende sui 20 cioe' fra 20 e 30..e il base di Burlotto come di tanti altri c'e'. Se parliamo prettamente dei 20 euro come limite onestamente non so chi vi tratta cosi bene ma ora dovete far sapere :lol: sui 20 eurozzi stretti stretti solo barbaresco...di barolo a questo prezzo non ...

Leggendo qua e là ho trovato questo : Vitovska Zidarich , che però non conosco. oddio...Zidarich e' piuttosto conosciuto, cosi' come i suoi vini macerati. Sì sì, non parlavo del produttore, quanto del vitigno Vitovska, che proprio non conoscevo. Sicuramente è una mia scarsa conoscenza. D’altronde i...

andreac75 ha scritto:Leggendo qua e là ho trovato questo : Vitovska Zidarich, che però non conosco.

oddio...Zidarich e' piuttosto conosciuto, cosi' come i suoi vini macerati.

ORSO85 ha scritto:Aldo Conterno
Cicala
Colonnello

Cosa mi dite? Valgono la pena di mettersene un paio in cantina?

Le vecchie annate si, ora non so. Voci di corridoio dicono che da una decina d'anni i vini non son più tanto riconoscibili.....perciò non ti resta che tirar fuori un centone e provar...

naso e bocca uguali....il resto 10 % diciamo colore

Aggiungo il Kortinca di Korenika & Moskon....sempre refosco affinato 6 anni , mi pare, in botte. Più facile del Renero , per capirci.

Stavo cercando un paio di vini rossi friulani / istriani da bere fuori pasto.. Qualche consiglio ? Renero di Rojac, imponente refosco surmaturo della costa slovena. Per capirci assomiglia vagamente ad un amarone...giusto per darti un'idea grazie gpetrus. Da provare allora. Radikon e/o Podversic pro...

rossobarbagia ha scritto:Stavo cercando un paio di vini rossi friulani / istriani da bere fuori pasto..
Qualche consiglio ?

Renero di Rojac, imponente refosco surmaturo della costa slovena. Per capirci assomiglia vagamente ad un amarone...giusto per darti un'idea

Max1991 ha scritto:Trattoria Nero di seppia in città. Nulla di eclatante ma si mangia bene spendendo il giusto!

Vero..l'avevo scordata..grz

finora nessuno ha citato posti dove mangiar pesce. So che e' altamente soggettivo ma io scrivo : a Sistiana ( 17 km da Ts ) Ai tre noci, discreto pesce ( che poi dipende dal pescato ) con una 15ina di aziende del friuli venezia giulia con collio sloveno ( macerati compresi ) Menarosti in centro citt...

Devetak mangiare normalissimo, io non c'ho mai trovato nulla di entusiasmante. Carta dei vini era ottima fino a circa inizio anno, ora le cose più carine o non ci sono più in carta o i prezzi sono sensibilmente aumentati. Puoi chiedere a Ustili (spero si scriva così), il proprietario, di portarti i...

Kalosartipos ha scritto:

gpetrus ha scritto:Mi sai dire quali altri vini ti sono piaciuti ?

Ho assaggiato solo Barolo.
Non parlammo di prezzi, non c'era nulla in vendita..

Ri grazie..scritto x visita. Vediamo...