La ricerca ha trovato 642 risultati

da egio
09 set 2020 13:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Piccole realtà
Risposte: 76
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Re: Piccole realtà

Trovandomi in Trentino e sprovvisto (per consumi estivi più elevati del previsto) delle mie riserve lambrusche padane, stasera con riso alla pilota con puntèl di costine a luuuunga cottura, attingo alle piccole realtà locali della listona. Per cui, partenza con Rossara Legiare di Zeni servita fresco...
da egio
11 ago 2020 09:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI SBREGA
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Re: AUGURI SBREGA

Buonissimo compleanno, Davide.
Mòderati...ma senza esagerare! :D
da egio
02 ago 2020 19:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: GENETLIACO DI VINOTEC...
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Re: GENETLIACO DI VINOTEC...

Buonissimo compleanno, caro Ivo!
Tanti tanti auguri anche qua, inizia come si deve la tua personale "Route 66", con un bel viaggio nella tua cantinetta colma di tesori liquidi...
(comunque io alle 6 e 50 di stamattina gli auguri in privato te li avevo fatti già da almeno...6 minuti!) :D
da egio
30 lug 2020 17:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Azienda Agr. Castelluccio
Risposte: 9
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Re: Azienda Agr. Castelluccio

Poggio della Dogana.
Azienda di Terra del Sole, da quanto leggo con vigne a Castrocaro e Brisighella.
Mai sentiti, i loro vini. Qualcuno conosce?
da egio
24 lug 2020 17:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vino rosso da fine pasto / fuori pasto
Risposte: 89
Visite : 7943

Re: Vino rosso da fine pasto / fuori pasto

Tra le tipologie di vini che cerchi, se ho capito bene cosa intendi, ci vedrei tra le barbera il Passum della Cascina Castlet, magari con qualche anno sulle spalle. E come tipologia, il Primitivo oltre al già citato Ferri, sempre di Gioia del Colle ho avuto esperienze di notevole evoluzione nel bicc...
da egio
21 lug 2020 09:20
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: Mangiare a La Morra
Risposte: 11
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Re: Mangiare a La Morra

Macca84 ha scritto:Ormai sarà trito e ritrito... però chiedo consiglio, venerdì 17 luglio (ebbene sì venerdi 17) sarò a La morra.
Vorrei consiglio su dove mangiare bene e non essere spennato... XD

Grazie

Davide


...e quindi, come è andata poi...?
da egio
07 lug 2020 13:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI TENENTE DROGO
Risposte: 23
Visite : 717

Re: AUGURI TENENTE DROGO

Buonissimo compleanno, signor tenente!
da egio
06 lug 2020 11:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pippuz auguri!
Risposte: 13
Visite : 659

Re: Pippuz auguri!

Buonissimo compleanno!
da egio
06 lug 2020 11:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI LUGLIO 2020
Risposte: 154
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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2020

Scrivo di un vino che farà storcere il naso a parecchi, io stesso pur avendolo bevuto un quarto di secolo fa con piacere, temevo di andare incontro a una delusione dovuta all'evoluzione dei gusti, fino a quando alcuni anni fa non mi era capitata tra le mani una bottiglia di Riserva 1985 e ne avevo t...
da egio
02 lug 2020 11:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6444
Visite : 1473113

Re: Champagne, il thread definitivo

Fallet Prevostat Grand Cru Blanc de Blancs Non Dose sbocc. 2017 Bottiglie molto avanti nell’evoluzione,una sicuramente più dell’altra.Colore giallo oro carico,bolla quasi evanescente,note di ossidazione abbastanza nette al naso e in bocca(mandorla) con la carbonica che non riesce a pulire e resetta...
da egio
02 lug 2020 10:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Alto Adige
Risposte: 21
Visite : 1386

Re: Alto Adige

Oltre a quelli citati, con una mia predilezione per Nusserhof e Abraham, se vuoi stare proprio in città a Bolzano, all'inizio della salita verso il Renon, io sarei incuriosito da Waldgries . So che ricevono senza problemi, ma non sono ancora riuscito a andare. Le varie selezioni di Lagrein e quella ...
da egio
01 lug 2020 09:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI LUGLIO 2020
Risposte: 154
Visite : 11466

Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2020

Marco, sei il primo a scriverne, mi diresti qualcosa di più sul Belle Epoque 2012? Non sembra ti abbia entusiasmato granché...troppo presto il momento o troppo sottilino il vino? Mi son fidato del Gori...mannaggia a 'mme! Confermo pure io che Philipponnat BdN 2008, bevuto qualche giorno fa, è davver...
da egio
27 giu 2020 14:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURONI A CLAUDIO ALI'65!!!
Risposte: 31
Visite : 1025

Re: AUGURONI A CLAUDIO ALI'65!!!

Buonissimo compleanno, Claudio!
da egio
24 giu 2020 15:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguroni a LITTLEWOOD Franco
Risposte: 43
Visite : 1256

Re: Auguroni a LITTLEWOOD Franco

Buonissimo compleanno!!!
da egio
08 giu 2020 15:59
Forum: Valutazioni vini
Argomento: Canonica Paiagallo 2010
Risposte: 2
Visite : 367

Re: Canonica Paiagallo 2010

Grazie mille, concordo con te, per quanto sia rara 230 euro mi sembrano almeno per il momento fuori mercato e comunque davvero troppi in assoluto per quella bottiglia, almeno in teoria (visto che è un'annata che non ho mai assaggiato). Vorrà dire che ne aprirò una quando mi verrà l'ispirazione e in ...
da egio
06 giu 2020 11:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gruppo alcolico romagnolo?
Risposte: 69
Visite : 4496

Re: Gruppo alcolico romagnolo?

...è arrivata notizia fin quassù, in effetti...
Nel caso, si prospettasse un'intrusione dall'Emilia, vi formalizzareste? :D :wink:
da egio
05 giu 2020 10:06
Forum: Valutazioni vini
Argomento: Canonica Paiagallo 2010
Risposte: 2
Visite : 367

Canonica Paiagallo 2010

Sono piuttosto confuso...qual'è attualmente il prezzo giusto, se se ne trova?
Qualcuno lo ha bevuto di recente?
Grazie
da egio
29 mag 2020 14:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguri Piergi e Dociamix
Risposte: 12
Visite : 613

Re: Auguri Piergi e Dociamix

Buonissimo compleanno a tutteddue!
da egio
29 mag 2020 14:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguri Egio
Risposte: 14
Visite : 713

Re: Auguri Egio

Grazie grazie e grazie, apprezzo.
da egio
28 mag 2020 09:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: I vostri migliori Rosati del Bel Paese -SONDAGGIO-
Risposte: 117
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Re: I vostri migliori Rosati del Bel Paese -SONDAGGIO-

Confesso di trasformarmi da sempre in "rosatofilo" per qualche mese all'anno; la base di partenza era stata per prossimitò geografica il Trentino (che bei ricordi, ormai lontani, di Vin dei Molini di Pojer e Sandri: un vino unico, di difficile abbinamento ma affascinante), l'Alto Adige (co...
da egio
27 mag 2020 16:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguri Egio
Risposte: 14
Visite : 713

Re: Auguri Egio

Grazie ancora, di pensieri e parole, parafrasando il poeta della musica "leggera"...
da egio
26 mag 2020 15:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguri Egio
Risposte: 14
Visite : 713

Re: Auguri Egio

Ma grazie davvero... Finalmente libero dall'eremitaggio appenninico, nei giorni scorsi mi son potuto infilare in cantina da me a Bologna a raccattare qualcosa di adatto a donare sfumature accettabili persino all'inesorabile scorrere del tempo... Le danze son già bell'e cominciate, seppure in formazi...
da egio
13 mag 2020 12:18
Forum: Le offerte
Argomento: BORGOGNO ANTI COVID-19 C'E'
Risposte: 108
Visite : 5613

Re: BORGOGNO ANTI COVID-19 C'E'

Buongiorno, se disponibili prenderei questi:

1 x AGLIANICO DICIOTTO TEMPA DI ZOE 2018 PREZZO 40,00€ IL CARTONE DA 6 BT

1 x ASTERIAS TEMPA DI ZOE 2017 BIANCO PREZZO 30,00€ IL CARTONE DA 6 BT

Grazie.
da egio
20 apr 2020 12:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURISSIMI A MASSIMO (LANDMAX)!!!!!!!!!!!
Risposte: 17
Visite : 647

Re: AUGURISSIMI A MASSIMO (LANDMAX)!!!!!!!!!!!

Buonissimo compleanno, grande Max!!!
da egio
19 apr 2020 09:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: TANTISSIMI AUGURI AL NOSTRO MARCO (VINOGODI)!!!!
Risposte: 81
Visite : 2782

Re: TANTISSIMI AUGURI AL NOSTRO MARCO (VINOGODI)!!!!

Buonissimo compleanno caro Marco!

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