La ricerca ha trovato 176 risultati

da brunelloDOC
21 ott 2020 11:02
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: DA LORENZO..
Risposte: 10
Visite : 1237

Re: DA LORENZO..

tenente Drogo ha scritto:io piuttosto andrei da Romano a Viareggio


e di corsa...
da brunelloDOC
04 mar 2020 14:43
Forum: Le richieste
Argomento: Brunello di Montalcino
Risposte: 10
Visite : 1113

Re: Brunello di Montalcino

Nexus1990 ha scritto:Cerco Brunelli, valuto offerte in cui compaiano almeno 3 delle seguenti aziende:

Fuligni
Mastrojanni
Salvioni
Valdicava


Scrivimi in pvt
da brunelloDOC
10 ott 2019 14:03
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: Ristoranti a Firenze
Risposte: 44
Visite : 9462

Re: Ristoranti a Firenze

Grazie se trovo una macchina del tempo torno a sabato scorso e vado in quelli consigliati :D Non andrai mai più a Firenze ? Potresti utilizzarlo anche per amici... Mangiare vicino alla stazione era un'esigenza particolare. Quando ho tempo e sono a Firenze in settimana vado da Burde o al Cibreo o da...
da brunelloDOC
09 ott 2019 14:00
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: Ristoranti a Firenze
Risposte: 44
Visite : 9462

Re: Ristoranti a Firenze

Mah tutto sommato esperienza passabile. Ultima bistecca disponibile di quelle provenienti dal produttore di riferimento del ristorante a 80 euro al chilo. Carne saporita e cotta adeguatamente. Vini così così con due tre etichette migliori tra cui spiccava un Tignanello 2016 a 120 euro. Trovato un a...
da brunelloDOC
06 set 2019 14:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: utente Barista59
Risposte: 28
Visite : 3175

Re: utente Barista59

Per me ha solo cambiato nick ..... Barrista59 ? ..... :roll: Di Barrista ne esiste solo uno e l'è il Necchi!!! https://images.app.goo.gl/kWD95gPsH6UcaUPBA Mitico Necchi! Leggenda allo stato puro. E mi spiace che Barista59 non bazzichi più queste waste lands, perchè era bravo davvero.
da brunelloDOC
09 ago 2019 11:17
Forum: Le richieste
Argomento: Brunello Biondi Santi 2000-2010
Risposte: 11
Visite : 3529

Re: Brunello Biondi Santi 2000-2010

Garry1 ha scritto:Cerco


Ho una verticale che inizia prima e arriva al 2012.
da brunelloDOC
11 giu 2019 14:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Robert Parker si ritira
Risposte: 16
Visite : 1864

Re: Robert Parker si ritira

Ma perchè così odiato? Io in tanti vini , non illustri, ho avuto un giudizio “simile” al suo .qui Parker et similia, sono visti come il fumo negli occhi praticamente da tutti i frequentatori del forum...io invece sono abbonato da anni alla sua rivista on line e secondo i miei gusti siamo molto &quo...
da brunelloDOC
11 apr 2019 09:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: vacanza a siena
Risposte: 10
Visite : 2257

Re: vacanza a siena

..... se non sei berlusconiano ..... Sai che è da un bel pò che l' ho perso di vista ? ..... Ma è ancora vivo ? sembra sopravviva... :mrgreen: la sai la storia del Castello di Velona e Berlusconi? No ! Narra, narra ... (anche in mp :roll: ) Silvio era interessatissimo al Castello di Velona, a occhi...
da brunelloDOC
09 apr 2019 13:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: TOSCANA CANTINE E CIBO
Risposte: 12
Visite : 3180

Re: TOSCANA CANTINE E CIBO

Ciao a tutti, quest'anno sarò in ferie in toscana. Avete qualche dritta da darmi sulla visita di alcune cantine? Meglio piccole e non conosciute ai molti. Inoltre dove andare a mangiare bene con il giusto rapporto qualità prezzo ? (giusto per dare dei budget 30€/60€ persona) Se avete anche qualche ...
da brunelloDOC
09 apr 2019 13:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: vacanza a siena
Risposte: 10
Visite : 2257

Re: vacanza a siena

maxer ha scritto:
brunelloDOC ha scritto:..... se non sei berlusconiano .....

Sai che è da un bel pò che l' ho perso di vista ? .....

Ma è ancora vivo ?


sembra sopravviva... :mrgreen:
la sai la storia del Castello di Velona e Berlusconi?
da brunelloDOC
08 apr 2019 14:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Diego "il comandante,, Molinari ci ha lasciato
Risposte: 11
Visite : 2476

Re: Diego "il comandante,, Molinari ci ha lasciato

Sembrerà cinico quanto dico, ma tutta una generazione di produttori si sta avviando verso gli ultimi giorni, o già ci ha lasciato. E questo vale anche per i cugini d'oltralpe con l'indegno corollario di speculazioni sulle loro bottiglie (provato a comprare Ganevat ultimamente, per esempio?). Saluti...
da brunelloDOC
08 apr 2019 14:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: vacanza a siena
Risposte: 10
Visite : 2257

Re: vacanza a siena

docfa0332 ha scritto:Per dormire qual he bel posto


se non sei berlusconiano, Castello di Velona, appena fuori Montalcino... :mrgreen:
da brunelloDOC
25 mar 2019 17:48
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: Top colomba e panettone da pasticceria
Risposte: 81
Visite : 49589

Re: Top colomba e panettone da pasticceria

Io sono due anni che mi faccio in endovena del panettone Fiasconaro, il nero sublime è il mio preferito, ho provato anche l'oro verde. Hanno quella sofficità, alveolatura ed umidità veramente perfetta. Qualcuno li ha provati? Mi cibo anche dell'Offella Perbellini al posto del solito pandoro. Vincen...
da brunelloDOC
08 mar 2019 15:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pasqua a Castellina
Risposte: 17
Visite : 4554

Re: Pasqua a Castellina

Ciao a tutti, il periodo di Pasqua lo trascorrrerò a Castellina in Chianti insieme ad alcuni amici ; soggiorneremo presso l agriturismo di Buondonno. Volevo chiedervi consigli su posti dove poter mangiare in zona , considerando anche che siamo con tre bambini di 4 anni . Non cerco nulla di stellato...
da brunelloDOC
19 feb 2019 15:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gianfranco Soldera
Risposte: 23
Visite : 4629

Re: Gianfranco Soldera

Ci ha lasciato improvvisamente, per un banale incidente in vigna. Perdo un grande amico, una persona insostituibile. Sabato prossimo avevamo in programma un pranzo da lui con Edoardo, mio figlio studente di enologia, e Virginia, mia figlia, che purtroppo non lo conoscerà mai. Addio, caro, carissimo...
da brunelloDOC
15 gen 2019 14:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 3 vini del cuore
Risposte: 125
Visite : 21601

Re: 3 vini del cuore

Mike76 ha scritto:
pie2014 ha scritto:
brunelloDOC ha scritto:
Max1991 ha scritto:Avete la possibilità di comprare solo tre vini.
Rosso sotto i 50€




Percarlo




Se mi dici dove a 50 euro :shock: :mrgreen: :roll:


In azienda la 2014 viene 44 euro.


Tra Aziende esistono listini particolari.
Percarlo lo pago 42-45 euro.
E chi me lo vende non lo vende alla pari.
da brunelloDOC
20 dic 2018 14:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 3 vini del cuore
Risposte: 125
Visite : 21601

Re: 3 vini del cuore

Max1991 ha scritto:Avete la possibilità di comprare solo tre vini.
Rosso sotto i 50€
Bolla sotto i 40€
Bianco sotto i 30€

Quali prendete? :mrgreen:


Percarlo
Roederer B.P.
Cervaro

Io ci rientro in quei prezzi... :mrgreen:
da brunelloDOC
13 nov 2018 14:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gattinara Nervi
Risposte: 44
Visite : 8226

Re: Gattinara Nervi

...Molsino sarà difficile da trovare a meno di 80 - 100... Vivremo anche senza :mrgreen: e anche benissimo, direi.. Mah...io il 2015 l'ho bevuto due sabati fa da Baldo Vino a Pistoia, a 48 euro in carta (Francesco è un indirizzo da non lasciarsi scappare, in centro ma ben distante dai neo-fenomeni ...
da brunelloDOC
20 set 2018 14:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollinger Special Cuvee
Risposte: 37
Visite : 5969

Re: Bollinger Special Cuvee

la_crota1925 ha scritto:
Ziliovino ha scritto:beh, avrà certamente i suoi limiti, ma per me rimane il migliore tra i base delle grandi maison (ovviamente Krug escluso 8) )

concordo, specie con qualche anno sulle spalle.
Ottimo anche il Roederer.


Quoto integralmente, se rimaniamo nell'ambito dei base delle grandi Maisons.
da brunelloDOC
20 set 2018 14:13
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: LANGHE
Risposte: 40
Visite : 11045

Re: LANGHE

Kalosartipos ha scritto:Trattoria della Posta TOP.


Confermo e aggiungo - leggermente fuori - l'Osteria del Borgo a Carrù, per un bollito cDc (come Dio comanda).
da brunelloDOC
03 set 2018 17:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: EPOKALE (100 Rp)
Risposte: 109
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Poi dire che nn capisce niente per aver dato 100 pp a un vino che qui NESSUNO ha assaggiato mi sembra un tanticchio esagerato!. Certo! Anche io penso che i gwz alsaziani facciano un'altro campionato ma e' meglio giudicare quello che si e' bevuto non quello che nn si e' mai messo in bocca!! Sei rien...
da brunelloDOC
03 set 2018 17:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: EPOKALE (100 Rp)
Risposte: 109
Visite : 17344

Re: EPOKALE (100 Rp)

Poi dire che nn capisce niente per aver dato 100 pp a un vino che qui NESSUNO ha assaggiato mi sembra un tanticchio esagerato!. Certo! Anche io penso che i gwz alsaziani facciano un'altro campionato ma e' meglio giudicare quello che si e' bevuto non quello che nn si e' mai messo in bocca!! Sei rien...
da brunelloDOC
03 set 2018 16:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: EPOKALE (100 Rp)
Risposte: 109
Visite : 17344

Re: EPOKALE (100 Rp)

Poi dire che nn capisce niente per aver dato 100 pp a un vino che qui NESSUNO ha assaggiato mi sembra un tanticchio esagerato!. Certo! Anche io penso che i gwz alsaziani facciano un'altro campionato ma e' meglio giudicare quello che si e' bevuto non quello che nn si e' mai messo in bocca!! Sei rien...
da brunelloDOC
03 set 2018 15:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: EPOKALE (100 Rp)
Risposte: 109
Visite : 17344

Re: EPOKALE (100 Rp)

Non è il massimo insultare qualcuno in questo modo... Puoi avere idee diverse di Monica Larner, ma non mi sembra dignitoso insultarla come hai fatto qui. Quoto tutto. Anch'io. La beneincarne Larder l'ho trattata mesi fa come merita la sua competenza direttamente sul sito WA, cui sono abbonato. Non ...
da brunelloDOC
03 set 2018 14:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: EPOKALE (100 Rp)
Risposte: 109
Visite : 17344

Re: EPOKALE (100 Rp)

Già Parker aveva gusti discutibili, ma di Bordeaux e Rodano qualcosa ci capiva. Finchè aveva Galloni a fianco, i giudizi sui vini italiani erano abbastanza affidabili, ma con la Larner siamo oramai ad un passo dal ridicolo. Quoto tutto. Anch'io. La beneincarne Larder l'ho trattata mesi fa come meri...

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