• Regole di comportamento sui forum
    Da leggere con attenzione.
    Argomenti: 3, Messaggi: 3
    Ultimo messaggio TERMINI E CONDIZIONI
    da gambero_parlante Vedi ultimo messaggio
    16 dic 2020 13:14
  • La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
    Argomenti: 38, Messaggi: 421
    Ultimo messaggio Re: Salumerie a Parma
    da Biavo Vedi ultimo messaggio
    19 mag 2022 15:48
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    Argomenti: 4, Messaggi: 12
    Ultimo messaggio Re: PACOJET
    da estellcowley Vedi ultimo messaggio
    12 apr 2022 04:10
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
    Argomenti: 1, Messaggi: 9
    Ultimo messaggio Re: Elementare
    da tenente Drogo Vedi ultimo messaggio
    18 nov 2021 19:04
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    Argomenti: 25, Messaggi: 35292
    Ultimo messaggio Re: Diario economico
    da tenente Drogo Vedi ultimo messaggio
    19 mag 2022 17:39
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    Argomenti: 42, Messaggi: 2253
    Ultimo messaggio Re: Poggibonsi e dintorni
    da egio Vedi ultimo messaggio
    19 mag 2022 14:17
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
    Argomenti: 1, Messaggi: 2
    Ultimo messaggio Re: Alberghi vuoti, sezione v…
    da chadium Vedi ultimo messaggio
    09 feb 2022 12:14
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
    Argomenti: 2, Messaggi: 416
    Ultimo messaggio Re: GELATO A ROMA E PROVINCIA
    da Zirpo Marulli Vedi ultimo messaggio
    23 set 2021 12:52
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    Argomenti: 5, Messaggi: 390
    Ultimo messaggio Re: Cosa avete cucinato nel 2…
    da picetto Vedi ultimo messaggio
    17 mag 2022 22:28
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
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    Ultimo messaggio apocalypse wine
    da Timoteo Vedi ultimo messaggio
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    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
    Argomenti: 7, Messaggi: 31
    Ultimo messaggio Cena degustazione Valpolicella
    da Leruyo Vedi ultimo messaggio
    15 mar 2022 14:37
  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
    Argomenti: 5191, Messaggi: 166912
    Ultimo messaggio Re: Champagne, il thread defi…
    da bobbisolo Vedi ultimo messaggio
    19 mag 2022 16:43
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    Argomenti: 26, Messaggi: 311
    Ultimo messaggio Re: Abbinamento Auslese
    da Muffato Vedi ultimo messaggio
    29 apr 2022 17:40
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
    Argomenti: 2, Messaggi: 19
    Ultimo messaggio Re: Ichnusa - sete
    da peter991 Vedi ultimo messaggio
    22 ott 2021 14:14
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    Argomenti: 9793, Messaggi: 48779
    Ultimo messaggio Re: NEBBIOLO 2020 BURLOTTO
    da winelover007 Vedi ultimo messaggio
    19 mag 2022 18:32
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    Argomenti: 2200, Messaggi: 7089
    Ultimo messaggio Re: Gorelli le Potazzine 2010
    da Stefano-zaccarini Vedi ultimo messaggio
    19 mag 2022 18:04
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
    Argomenti: 612, Messaggi: 2367
    Ultimo messaggio Re: Domaine Georges Roumier L…
    da Smarco Vedi ultimo messaggio
    19 mag 2022 15:54
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    Questo spazio è dedicato a chi è in cerca di un lavoro nel settore della ristorazione, dell'ospitalità, dell'enologia e del giornalismo enogastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    Ultimo messaggio Sei amante del barbecue?
    da FrancescaFreeway Vedi ultimo messaggio
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  • BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
    La consulenza on line di Enrico Pozza ti guiderà alla scoperta di abbinamenti inaspettati, per costruire il tuo menu gourmet con la birra.
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