• Regole di comportamento sui forum
    Da leggere con attenzione.
    Argomenti: 3, Messaggi: 3
    Ultimo messaggio TERMINI E CONDIZIONI
    da gambero_parlante Vedi ultimo messaggio
    16 dic 2020 13:14
  • La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
    Argomenti: 38, Messaggi: 535
    Ultimo messaggio Re: Macina pepe
    da picetto Vedi ultimo messaggio
    20 feb 2021 21:05
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    Argomenti: 7, Messaggi: 12
    Ultimo messaggio Coltelli giapponesi Spyderco …
    da Federicadellabella Vedi ultimo messaggio
    02 mar 2021 16:45
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
    Argomenti: 4, Messaggi: 40
    Ultimo messaggio Re: Elementare
    da elenamanzoni Vedi ultimo messaggio
    04 nov 2020 12:10
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    Argomenti: 37, Messaggi: 36003
    Ultimo messaggio Re: Diario economico
    da tenente Drogo Vedi ultimo messaggio
    14 apr 2021 00:42
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    Argomenti: 31, Messaggi: 2319
    Ultimo messaggio Re: Ristorante "Gaudio" - Bar…
    da Sal Paradise Vedi ultimo messaggio
    21 dic 2020 11:27
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
    Argomenti: 2, Messaggi: 9
    Ultimo messaggio Re: Erofili hotel - Armenistis
    da maxer Vedi ultimo messaggio
    11 lug 2020 22:49
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
    Argomenti: 1, Messaggi: 413
    Ultimo messaggio Re: GELATO A ROMA E PROVINCIA
    da HomeCooking Vedi ultimo messaggio
    13 apr 2021 23:50
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    Argomenti: 16, Messaggi: 472
    Ultimo messaggio Re: Cosa avete cucinato nel 2…
    da picetto Vedi ultimo messaggio
    21 feb 2021 17:10
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
    Argomenti: 1, Messaggi: 3
    Ultimo messaggio Re: Guida dei Vini 1994-2009 …
    da brifazio Vedi ultimo messaggio
    15 giu 2020 15:56
  • Eventi
    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
    Argomenti: 8, Messaggi: 12
    Ultimo messaggio ASTA A TEMPO | Smart Wine & S…
    da fra75fi Vedi ultimo messaggio
    29 ott 2020 11:05
  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
    Argomenti: 4794, Messaggi: 159030
    Ultimo messaggio Re: DOM 2012
    da maxer Vedi ultimo messaggio
    13 apr 2021 22:15
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    Argomenti: 76, Messaggi: 1139
    Ultimo messaggio Re: Biondi Santi
    da maxer Vedi ultimo messaggio
    23 mar 2021 19:26
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
    Argomenti: 4, Messaggi: 26
    Ultimo messaggio Re: Cerco Westvleteren 12
    da maxer Vedi ultimo messaggio
    22 mar 2021 01:44
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    Argomenti: 11200, Messaggi: 61727
    Ultimo messaggio Re: PAGATE POCO E BEVETE BENE…
    da robmag64 Vedi ultimo messaggio
    14 apr 2021 01:17
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    Argomenti: 2560, Messaggi: 7510
    Ultimo messaggio Tignanello 1980 e 1981
    da Grericca Vedi ultimo messaggio
    14 apr 2021 04:31
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
    Argomenti: 924, Messaggi: 4127
    Ultimo messaggio Re: Biondi santi 2015
    da maxer Vedi ultimo messaggio
    13 apr 2021 22:20
  • BACHECA
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  • Cerco lavoro
    Questo spazio è dedicato a chi è in cerca di un lavoro nel settore della ristorazione, dell'ospitalità, dell'enologia e del giornalismo enogastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    Questo spazio è dedicato a chi cerca risorse professionali qualificate così come collaboratori stagionali e apprendisti in ambito eno-gastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    Ultimo messaggio Re: Vendo e-commerce per vino
    da Smarco Vedi ultimo messaggio
    13 feb 2021 12:51
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  • BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
    La consulenza on line di Enrico Pozza ti guiderà alla scoperta di abbinamenti inaspettati, per costruire il tuo menu gourmet con la birra.
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    da vinogodi Vedi ultimo messaggio
    15 set 2015 21:55

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