• Regole di comportamento sui forum
    Da leggere con attenzione.
    Argomenti: 3, Messaggi: 3
    Ultimo messaggio TERMINI E CONDIZIONI
    da gambero_parlante Vedi ultimo messaggio
    16 dic 2020 13:14
  • La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
    Argomenti: 35, Messaggi: 407
    Ultimo messaggio Re: Tortellini a Bologna
    da tenente Drogo Vedi ultimo messaggio
    28 set 2023 18:06
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    Argomenti: 2, Messaggi: 17
    Ultimo messaggio Re: PACO JET
    da Washound87 Vedi ultimo messaggio
    19 apr 2023 11:15
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
    Argomenti: 2, Messaggi: 25
    Ultimo messaggio Re: Elementare
    da pippo65 Vedi ultimo messaggio
    21 ago 2023 15:31
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    Argomenti: 42, Messaggi: 38571
    Ultimo messaggio stelle contro le leucemie
    da Timoteo Vedi ultimo messaggio
    04 ott 2023 12:02
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    Argomenti: 33, Messaggi: 2217
    Ultimo messaggio Re: Ristorante "Gaudio" - Bar…
    da Bilo10 Vedi ultimo messaggio
    14 set 2023 13:44
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
    Argomenti: 4, Messaggi: 14
    Ultimo messaggio Re: Sicilia Nord-occidentale
    da maxer Vedi ultimo messaggio
    19 lug 2023 01:28
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
    Argomenti: 3, Messaggi: 421
    Ultimo messaggio Re: GELATO A ROMA E PROVINCIA
    da tenente Drogo Vedi ultimo messaggio
    09 apr 2023 11:46
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    Argomenti: 4, Messaggi: 408
    Ultimo messaggio Re: Barbecue
    da Smarco Vedi ultimo messaggio
    15 ago 2023 14:25
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
    Argomenti: 5, Messaggi: 10
    Ultimo messaggio Re: apocalypse wine
    da pippo65 Vedi ultimo messaggio
    23 ago 2023 16:45
  • Eventi
    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
    Argomenti: 13, Messaggi: 47
    Ultimo messaggio JURA POWER
    da Alewine85 Vedi ultimo messaggio
    26 set 2023 10:29
  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
    Argomenti: 5624, Messaggi: 176247
    Ultimo messaggio Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2023
    da emigrato Vedi ultimo messaggio
    04 ott 2023 15:16
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    Argomenti: 22, Messaggi: 276
    Ultimo messaggio Re: passatelli asciutti
    da maxer Vedi ultimo messaggio
    03 ott 2023 13:38
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
    Argomenti: 1, Messaggi: 19
    Ultimo messaggio Re: Ichnusa - sete
    da mennella Vedi ultimo messaggio
    27 apr 2023 11:40
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    Argomenti: 7464, Messaggi: 35520
    Ultimo messaggio Re: Un po’ d’Italia….
    da montrachet61 Vedi ultimo messaggio
    04 ott 2023 15:09
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    Argomenti: 1006, Messaggi: 3495
    Ultimo messaggio Re: *** Baroli vari ***
    da Vittorio75 Vedi ultimo messaggio
    03 ott 2023 16:55
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
    Argomenti: 293, Messaggi: 1113
    Ultimo messaggio Re: CHEVAL BLANC 1985
    da vinogodi Vedi ultimo messaggio
    04 ott 2023 11:13
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  • Cerco lavoro
    Questo spazio è dedicato a chi è in cerca di un lavoro nel settore della ristorazione, dell'ospitalità, dell'enologia e del giornalismo enogastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    Ultimo messaggio Osteria del Gallo 1872 di Arl…
    da vale302 Vedi ultimo messaggio
    08 apr 2023 14:23
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  • BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
    La consulenza on line di Enrico Pozza ti guiderà alla scoperta di abbinamenti inaspettati, per costruire il tuo menu gourmet con la birra.
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    da vinogodi Vedi ultimo messaggio
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