• Regole di comportamento sui forum
    Da leggere con attenzione.
    Argomenti: 3, Messaggi: 3
    Ultimo messaggio TERMINI E CONDIZIONI
    da gambero_parlante Vedi ultimo messaggio
    16 dic 2020 13:14
  • La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
    Argomenti: 41, Messaggi: 438
    Ultimo messaggio Re: Sanremo e dintorni
    da GabrieleB. Vedi ultimo messaggio
    30 giu 2022 16:57
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    Argomenti: 4, Messaggi: 13
    Ultimo messaggio Re: PACO JET
    da ywilkinson Vedi ultimo messaggio
    21 giu 2022 09:21
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
    Argomenti: 1, Messaggi: 9
    Ultimo messaggio Re: Elementare
    da tenente Drogo Vedi ultimo messaggio
    18 nov 2021 19:04
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    Argomenti: 26, Messaggi: 35361
    Ultimo messaggio Re: Cosa stiamo leggendo
    da Timoteo Vedi ultimo messaggio
    29 giu 2022 19:25
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    Argomenti: 49, Messaggi: 2273
    Ultimo messaggio Re: Piazza Duomo, Alba
    da tenente Drogo 2 Vedi ultimo messaggio
    21 giu 2022 22:51
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
    Argomenti: 1, Messaggi: 2
    Ultimo messaggio Re: Alberghi vuoti, sezione v…
    da chadium Vedi ultimo messaggio
    09 feb 2022 12:14
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
    Argomenti: 2, Messaggi: 416
    Ultimo messaggio Re: GELATO A ROMA E PROVINCIA
    da Zirpo Marulli Vedi ultimo messaggio
    23 set 2021 12:52
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    Argomenti: 5, Messaggi: 390
    Ultimo messaggio Re: Cosa avete cucinato nel 2…
    da picetto Vedi ultimo messaggio
    17 mag 2022 22:28
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
    Argomenti: 1, Messaggi: 1
    Ultimo messaggio apocalypse wine
    da Timoteo Vedi ultimo messaggio
    14 mag 2022 12:33
  • Eventi
    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
    Argomenti: 7, Messaggi: 31
    Ultimo messaggio Cena degustazione Valpolicella
    da Leruyo Vedi ultimo messaggio
    15 mar 2022 14:37
  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
    Argomenti: 5215, Messaggi: 167468
    Ultimo messaggio Re: PERGOLE 19...
    da Smarco Vedi ultimo messaggio
    30 giu 2022 19:00
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    Argomenti: 23, Messaggi: 276
    Ultimo messaggio Re: Ragù di cinghiale
    da Ludi Vedi ultimo messaggio
    30 giu 2022 09:44
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
    Argomenti: 2, Messaggi: 19
    Ultimo messaggio Re: Ichnusa - sete
    da peter991 Vedi ultimo messaggio
    22 ott 2021 14:14
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    Argomenti: 9381, Messaggi: 46539
    Ultimo messaggio DOM PERIGNON 1982...
    da vinotec Vedi ultimo messaggio
    30 giu 2022 19:07
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    Argomenti: 2034, Messaggi: 6733
    Ultimo messaggio Re: Montevertine 16 e 18
    da LLore1796 Vedi ultimo messaggio
    30 giu 2022 15:46
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
    Argomenti: 538, Messaggi: 2115
    Ultimo messaggio Re: TALISKER 12 ANNI anni 70
    da memmo5005 Vedi ultimo messaggio
    28 giu 2022 19:46
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    Questo spazio è dedicato a chi è in cerca di un lavoro nel settore della ristorazione, dell'ospitalità, dell'enologia e del giornalismo enogastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    da FrancescaFreeway Vedi ultimo messaggio
    02 mar 2022 10:56
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  • BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
    La consulenza on line di Enrico Pozza ti guiderà alla scoperta di abbinamenti inaspettati, per costruire il tuo menu gourmet con la birra.
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    da vinogodi Vedi ultimo messaggio
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