• Regole di comportamento sui forum
    Da leggere con attenzione.
    Argomenti: 3, Messaggi: 3
    Ultimo messaggio TERMINI E CONDIZIONI
    da gambero_parlante Vedi ultimo messaggio
    16 dic 2020 13:14
  • La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
    Argomenti: 44, Messaggi: 433
    Ultimo messaggio Re: Mozzarella di Bufala
    da mennella Vedi ultimo messaggio
    28 mar 2023 13:35
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    Argomenti: 2, Messaggi: 15
    Ultimo messaggio Re: PACOJET
    da Kiodfer Vedi ultimo messaggio
    01 feb 2023 09:55
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
    Argomenti: 2, Messaggi: 24
    Ultimo messaggio Re: pizza napoletana in penis…
    da fly666 Vedi ultimo messaggio
    24 feb 2023 11:29
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    Argomenti: 32, Messaggi: 36334
    Ultimo messaggio Re: Diario economico
    da fly666 Vedi ultimo messaggio
    28 mar 2023 23:37
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    Argomenti: 50, Messaggi: 2292
    Ultimo messaggio Re: Consiglio Napoli trattori…
    da fly666 Vedi ultimo messaggio
    21 mar 2023 04:47
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
    Argomenti: 2, Messaggi: 6
    Ultimo messaggio Re: vacanze circa SONDRIO
    da olivier Vedi ultimo messaggio
    07 feb 2023 16:42
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
    Argomenti: 3, Messaggi: 418
    Ultimo messaggio Enoteche a Lione
    da carlo.trezzi Vedi ultimo messaggio
    27 ott 2022 13:09
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    Argomenti: 5, Messaggi: 407
    Ultimo messaggio Re: Cosa avete cucinato nel 2…
    da picetto Vedi ultimo messaggio
    17 mar 2023 12:00
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
    Argomenti: 4, Messaggi: 7
    Ultimo messaggio ATLANTE MONDIALE DEI VINI
    da I vini di bacco Vedi ultimo messaggio
    27 nov 2022 14:07
  • Eventi
    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
    Argomenti: 12, Messaggi: 45
    Ultimo messaggio Cena con Silvia Barbaglia Boca
    da alexdauria Vedi ultimo messaggio
    10 gen 2023 16:30
  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
    Argomenti: 5461, Messaggi: 172344
    Ultimo messaggio Re: LE BEVUTE DI MARZO 2023
    da Nexus1990 Vedi ultimo messaggio
    28 mar 2023 23:05
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    Argomenti: 24, Messaggi: 308
    Ultimo messaggio Re: Help abbinamento x esame …
    da alì65 Vedi ultimo messaggio
    26 mar 2023 17:25
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
    Argomenti: 1, Messaggi: 17
    Ultimo messaggio Re: Ichnusa - sete
    da I vini di bacco Vedi ultimo messaggio
    24 nov 2022 20:52
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    Argomenti: 8406, Messaggi: 40343
    Ultimo messaggio Re: Lista per necessità
    da TheSomm_o Vedi ultimo messaggio
    28 mar 2023 21:34
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    Argomenti: 1413, Messaggi: 5014
    Ultimo messaggio Re: cartone Sandrone Nebbiolo…
    da pasoan Vedi ultimo messaggio
    28 mar 2023 18:52
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
    Argomenti: 449, Messaggi: 1700
    Ultimo messaggio Re: CHARDONNAY RISERVA 1991 G…
    da bubù Vedi ultimo messaggio
    28 mar 2023 15:51
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    Questo spazio è dedicato a chi è in cerca di un lavoro nel settore della ristorazione, dell'ospitalità, dell'enologia e del giornalismo enogastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    da FrancescaFreeway Vedi ultimo messaggio
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  • BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
    La consulenza on line di Enrico Pozza ti guiderà alla scoperta di abbinamenti inaspettati, per costruire il tuo menu gourmet con la birra.
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    da vinogodi Vedi ultimo messaggio
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