• Regole di comportamento sui forum
    Da leggere con attenzione.
    Argomenti: 3, Messaggi: 3
    Ultimo messaggio TERMINI E CONDIZIONI
    da gambero_parlante Vedi ultimo messaggio
    16 dic 2020 13:14
  • La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
    Argomenti: 41, Messaggi: 468
    Ultimo messaggio Re: RISO
    da bethobik Vedi ultimo messaggio
    19 ott 2021 21:54
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    Argomenti: 8, Messaggi: 16
    Ultimo messaggio Re: PACOJET
    da cos87 Vedi ultimo messaggio
    26 set 2021 16:29
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
    Argomenti: 4, Messaggi: 42
    Ultimo messaggio Re: Elementare
    da Fabiani6 Vedi ultimo messaggio
    24 set 2021 14:39
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    Argomenti: 30, Messaggi: 35635
    Ultimo messaggio Re: Diario economico
    da zampaflex Vedi ultimo messaggio
    21 ott 2021 14:40
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    Argomenti: 36, Messaggi: 2337
    Ultimo messaggio Re: Rapallo e dintorni
    da slowhand Vedi ultimo messaggio
    22 ott 2021 16:11
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
    Argomenti: 1, Messaggi: 2
    Ultimo messaggio Re: Erofili hotel - Armenistis
    da maxer Vedi ultimo messaggio
    11 lug 2020 22:49
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
    Argomenti: 2, Messaggi: 416
    Ultimo messaggio Re: GELATO A ROMA E PROVINCIA
    da Zirpo Marulli Vedi ultimo messaggio
    23 set 2021 12:52
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    Argomenti: 15, Messaggi: 472
    Ultimo messaggio Re: Cosa avete cucinato nel 2…
    da Alberto Vedi ultimo messaggio
    05 ott 2021 20:42
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
    Argomenti: 1, Messaggi: 3
    Ultimo messaggio Re: Guida dei Vini 1994-2009 …
    da brifazio Vedi ultimo messaggio
    15 giu 2020 15:56
  • Eventi
    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
    Argomenti: 6, Messaggi: 30
    Ultimo messaggio Re: Slowine - tasting della g…
    da zampaflex Vedi ultimo messaggio
    14 ott 2021 08:46
  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
    Argomenti: 4995, Messaggi: 163052
    Ultimo messaggio Re: PERGOLE TORTE 2018...
    da Barda M. Vedi ultimo messaggio
    23 ott 2021 10:58
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    Argomenti: 39, Messaggi: 596
    Ultimo messaggio Re: CON DON PX..
    da Il Parente Vedi ultimo messaggio
    20 ott 2021 21:26
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
    Argomenti: 4, Messaggi: 27
    Ultimo messaggio Re: Cerco Westvleteren 12
    da MrLuDac Vedi ultimo messaggio
    05 mag 2021 23:12
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    Argomenti: 9991, Messaggi: 52035
    Ultimo messaggio Re: LA SAGRA DEL NEBBIOLO...
    da GabrieleB. Vedi ultimo messaggio
    23 ott 2021 11:06
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    Argomenti: 2346, Messaggi: 6876
    Ultimo messaggio Re: Monfortino 2001 - 2013
    da shingo tamai Vedi ultimo messaggio
    22 ott 2021 23:01
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
    Argomenti: 709, Messaggi: 3015
    Ultimo messaggio Re: Trinoro 2019 MG
    da Snorkel44 Vedi ultimo messaggio
    23 ott 2021 11:14
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    Questo spazio è dedicato a chi è in cerca di un lavoro nel settore della ristorazione, dell'ospitalità, dell'enologia e del giornalismo enogastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    da ioenontu Vedi ultimo messaggio
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  • BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
    La consulenza on line di Enrico Pozza ti guiderà alla scoperta di abbinamenti inaspettati, per costruire il tuo menu gourmet con la birra.
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    da vinogodi Vedi ultimo messaggio
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