• Regole di comportamento sui forum
    Da leggere con attenzione.
    Argomenti: 3, Messaggi: 3
    Ultimo messaggio TERMINI E CONDIZIONI
    da gambero_parlante Vedi ultimo messaggio
    16 dic 2020 13:14
  • La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
    Argomenti: 33, Messaggi: 386
    Ultimo messaggio Re: CONSIGLI TRATTORIE/OSTERI…
    da Marcorot Vedi ultimo messaggio
    05 dic 2023 23:10
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    Argomenti: 3, Messaggi: 19
    Ultimo messaggio Supporto per scelta padelle p…
    da Alesorta Vedi ultimo messaggio
    12 nov 2023 12:02
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
    Argomenti: 3, Messaggi: 26
    Ultimo messaggio Sofia Pizza napoletana
    da pippo65 Vedi ultimo messaggio
    10 ott 2023 11:23
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    Argomenti: 44, Messaggi: 39079
    Ultimo messaggio Re: Diario economico
    da zampaflex Vedi ultimo messaggio
    06 dic 2023 15:47
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    Argomenti: 27, Messaggi: 2230
    Ultimo messaggio Re: Ristorante a Trastevere
    da Il Parente Vedi ultimo messaggio
    03 dic 2023 22:35
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
    Argomenti: 4, Messaggi: 14
    Ultimo messaggio Re: Sicilia Nord-occidentale
    da maxer Vedi ultimo messaggio
    19 lug 2023 01:28
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
    Argomenti: 3, Messaggi: 421
    Ultimo messaggio Re: GELATO A ROMA E PROVINCIA
    da tenente Drogo Vedi ultimo messaggio
    09 apr 2023 11:46
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    Argomenti: 4, Messaggi: 409
    Ultimo messaggio Re: Mostarda cremonese
    da everremind Vedi ultimo messaggio
    04 dic 2023 05:09
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
    Argomenti: 5, Messaggi: 10
    Ultimo messaggio Re: apocalypse wine
    da pippo65 Vedi ultimo messaggio
    23 ago 2023 16:45
  • Eventi
    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
    Argomenti: 19, Messaggi: 57
    Ultimo messaggio Re: domani, domenica 26.11 a …
    da Timoteo Vedi ultimo messaggio
    25 nov 2023 17:17
  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
    Argomenti: 5677, Messaggi: 177229
    Ultimo messaggio Re: Giacomo Conterno sotto i …
    da ripamare Vedi ultimo messaggio
    06 dic 2023 15:23
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    Argomenti: 22, Messaggi: 286
    Ultimo messaggio Re: Torta al cioccolato con l…
    da ausone Vedi ultimo messaggio
    19 nov 2023 20:22
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
    Argomenti: 3, Messaggi: 25
    Ultimo messaggio Re: Le bevute di novembre
    da andr ea Vedi ultimo messaggio
    13 nov 2023 22:48
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    Argomenti: 7660, Messaggi: 36488
    Ultimo messaggio Re: Toscana grandi formati
    da Luchino23 Vedi ultimo messaggio
    06 dic 2023 16:28
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    Argomenti: 989, Messaggi: 3504
    Ultimo messaggio Santamaria Capalot 2014
    da ripamare Vedi ultimo messaggio
    06 dic 2023 15:26
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
    Argomenti: 303, Messaggi: 1150
    Ultimo messaggio Re: 1990 Krug Clos du Mesnil …
    da fabrizio leone Vedi ultimo messaggio
    06 dic 2023 15:55
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  • Cerco lavoro
    Questo spazio è dedicato a chi è in cerca di un lavoro nel settore della ristorazione, dell'ospitalità, dell'enologia e del giornalismo enogastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    Ultimo messaggio Osteria del Gallo 1872 di Arl…
    da vale302 Vedi ultimo messaggio
    08 apr 2023 14:23
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  • BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
    La consulenza on line di Enrico Pozza ti guiderà alla scoperta di abbinamenti inaspettati, per costruire il tuo menu gourmet con la birra.
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    da vinogodi Vedi ultimo messaggio
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