maxer ha scritto:Era più una notazione scherzosa per la posizione visibilmente vacllante delle bottiglie singole nelle tue belle foto .....
Essendo appassionato di fotografia (paesaggistica) le critiche fotografiche le prendo sempre seriamente, pardon!
Questa composizione un po vacillante voleva mostrare sia l'etichetta sia il meraviglioso colore di questi vini
Nessuno ancora è partito con il faccinometro?
Ci provo io anche se come al solito in queste bevute vado completamente fuori scala
Preaperitivo:Champagne Hervé Mathelin Brut Première Aperitivo:Dom Perignon Vintage 2004 Piaciuto molto
Clos Cazals 2004 Troppo particolare per i miei gusti poco raffinati
Bollinger R.D. 2004 Buona freschezza
1°Batteria:Miani Filip 2012 ++ Bevuto già 3 volte questo vino, la prima volta nel 2017 in cantina da Pontoni, in piedi, con una temperatura di 10°C
, un'altra volta assieme ad amici 6 mesi fa. Si riconferma un grandissimo Merlot, tra gli italiani che ho assaggiato sicuramente il mio preferito. Ora non mi resta che provarne uno con più anni sulle spalle!
Masseto 2012 Primo Masseto che ho bevuto, piaciuto molto...vino che già da giovane dimostra avere grande spessore e profondità, corretto in tutto e per tutto....però in ogni caso preferisco Miani
2°Batteria:Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1998 +
Opus One 1998 Il modo in cui è evoluto nel bicchiere anche dopo un'ora mi ha impressionato, solo per questo motivo l'ho messo un gradino leggermente superiore al Sassicaia.
Sassicaia 1998 ++ Grande vino, niente da ridire...andrà di moda sbeffeggiarlo per colpa della speculazione ma c***o....buono
3°Batteria:Chateau Margaux 1998 Chateau Latour 1998 La prima boccia aveva qualche problemino, il padrone di casa l'ha rimpiazzata senza perdere due secondi....Lasciato nel bicchiere, provato e riprovato fino alla fine, continuava a fornire gioia!
Chateau Lafite Rothschild 1998 + Tra i tre quello che ho preferito proprio per la freschezza ancora ben presente.
4°Batteria:Haut Brion 1995 Estasi pura
Cheval Blanc 1995 ++
Mouton Rotschild 1981 Grande armonia
5°Batteria:Petrus 1995 Le Pin 1999 -
Tra i due titani ho preferito Petrus ma parliamo di inezie, vini dalla finezza sterminata
6°Batteria:Moscato Ca' D'Gal Lumine 2017 Moscato Ca' D'Gal Sant'Ilario 2016 Bevuti di fianco ad un Vite Vecchia sfigurano inesorabilmente (provato al Vinitaly) bevuti da soli invece si apprezzano moltissimo! Freschi, agrumati, mentolati, fantastica aromaticità, beva assassina, leggeri. Dopo quello tutto quel ben di Dio che avevamo bevuto sono stati più che apprezzati!
Finale Vintage:Philipphard R.D. 1988 Ritornati a Vicenza poi pareva brutto fermarsi quindi:
Alek Bondonio - Barbaresco Roncagliette 2015 Grazie ancora a Marco, come sempre giornata fantastica e vini superlativi!