pie2014 ha scritto:Pici con sugo di cinghiale non è possibile?
Resto in attesa di riscontro su quanto bottiglie di Moscato portare per 15 persone
Si, come ha detto Gianni il menu si può ancora cambiare.
Avevamo scelto salsiccia e cavolo nero perché, con la grigliata di carne dopo, non volevamo appesantire già con il primo e per dare più variabilità al menu.
Se poi in generale i pici al cinghiale sono i preferiti, non penso ci siano problemi a farli. Credo ci fossero 3-4 alternative, tra cui il cinghiale o anche il ragu di cinta senese...ma questo è meglio se ce lo conferma Gianni.
Sentiamo cosa ne pensano gli altri....esprimete una preferenza...