1) Passione, ho iniziato da poco a vendere vino (e-commerce) come secondo lavoro sempre guidato dalla passione per questo mondo
2) Tra il 5% e il 10% solo per bottiglie importanti, anno di nascita mio o dei famigliari, anniversario ecc.
3) alcuni mesi niente altri il 30%, diciamo un 15% per star conservativo ma sono più verso il 10%. Dipende dalle occasioni che trovo, punto a farmi un cantina quindi preferisco aspettare il prezzo giusto per la bottiglia che voglio piuttosto che comprare tutto quello che sembra buono. ahimè sono solo a circa 100bt in cantina, prevalentemente rossi fermi, la strada è ancora lunga....... in media sono bottiglie che costano il 2-3% del mio stipendio con picchi come dicevo del 10%. fin'ora non mi sono spinto oltre e non credo di farlo, ho già ricevuto minacce dalla mia metà
4) qualche volta a cena, meno spesso del voluto causa dieta moglie e miei esami non proprio perfetti. nel week end senza rimorsi. qualche vino sotto i 10€ se consigliato e conosciuto, altrimenti mi tengo tra i 10 e i 20€ a bt preferendo bere meno ma meglio.
N.B. in queste risposte tengo conto ovviamente solo del vino che bevo o che finisce nella mia cantina, non di quello che commercio ovvio.
Molto interessante questo sondaggio!