... non penso sia un problema se nel frattempo ne è stata organizzata un'altra da SMarco (lui stesso l'aveva premesso) , non è per interferire, ma la data era già stata abbozzata da tempo e concordata con almeno 6 amici delle bicchierate precedenti e confermata da parecchi altri già da mesi. Quindi confermo a chi già ne era a conoscenza :
Domenica 10 Febbraio, appunto in Bue House . Data la vicinanza con l'altra a casa di Ali65 , vedo di mettere cose diverse e con un livello assolutamente meno impegnativo e più free, con solo qualche punto fisso come Salon come preaperitivo per chi aspetta e Clos Ambonnay di Krug finale , solo se concordato con i presenti (si parlava di unirne due , di bicchierate , visto che si voleva fare anche Krug vs Mondo con tutto Krug presente (Ambonnay - Clos du Mesnil, Collection , Vintage e un maturo Grande Cuvée) . Il resto ... di contorno (VVF Bollinger , Clos Saint Hilaire Billecart Salmon, Millesimato di Selosse , Oenoteque DP , vecchio Oenoteque Rosé...ecc ) comunque vediamo con chi c'è ...
. Forse faremo una orizzontale di tutto di cui sopra dell'88 , ma aspettavo uscisse Collection 1988 che ... non è uscito (o , perlomeno, non è ancora disponibile anche se richiesto espressamente alla maison) ...