Ribolla di Princic

Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!

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tenente Drogo 2
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Ribolla di Princic

Messaggioda tenente Drogo 2 » 18 nov 2018 20:06

cosa abbinare a una Ribolla di Princic?
I comunisti mi trattavano da fascista, i fascisti da comunista.
Tutto questo ha aiutato il film.
(Sam Fuller, a proposito di "The Steel Helmet")
maxer
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Re: Ribolla di Princic

Messaggioda maxer » 19 nov 2018 01:07

tenente Drogo 2 ha scritto:cosa abbinare a una Ribolla di Princic?

Uno dei pochi Orange Wines piaciutomi alquanto.
Non facile l' abbinamento : ti consiglio dei filetti di baccalà, preferibilmente norvegese delle Lofoten, della forma e grandezza di un bastoncino di pesce Fi...s, con spessore però maggiore, fritti in tempura con olio di semi di arachidi.

Provato, una bontà, anzi tre : la Ribolla di Princic, il baccalà fritto e l' abbinamento ! :P
carpe diem 8)

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