Una curiosità: escludendo Roagna e Giacosa, sicuramente straordinari ma un tantino costosi e Ceretto, subito dopo per prezzo, quali altri produttori di Barbaresco possiedono vigne nel cru Asili e fanno un prodotto interessante? Ho bevuto di recente quello dei produttori di Barbaresco, annata 13, bel naso ma in bocca era troppo algido e aveva un finale amaricante che disturbava un po'. Insomma non mi è sembrata la massima interpretazione del cru, pur essendo molto giovane (ma una idea uno se la deve pur fare anche se il vino è giovane). Bevuto quello di Cà del Baio e non mi è piaciuto affatto, annata 2014.
Chiedo lumi
Grazie in anticipo a tutti coloro che sapranno aiutarmi
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Barbaresco Asili
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