...ho aumentato a dismisura le bottiglie...alì65 ha scritto:hai allargato la saletta?
...niente anticipazioni , ne parliamo dopo il secondo round di domenica... 
..solo qualche nome , tanto sono i soliti con qualche bottiglia in meno e qualche produttore in meno perché eravamo in 8 rispetto ai 12-13 di domenica prossima.zuppadilatte ha scritto:Belin! Ci tocca aspettare una settimana come nelle fiction...
)... si potrebbe ipotizzare , devo dare un'occhiata anche al line up :galenico ha scritto:Galenico viene solo se metti una Cuvée Christiane
( tanto per rompere un pò i maroni come al solito
....vinogodi ha scritto:....
...hai toccato con mano quel che dicevo. Salvo la sfiga ciclopica del tappo per 'na boccia dal migliaio di Euri , non so cosa sia il contrario del giorno "radice" , quello della sfiga sensoriale, ma oggi , appunto, eravamo esattamente al contrario perchè tutte le bocce erano "sovraperformanti" , quindi non stiamo più a valutare il valore dei produttori , quanto dell'aura di sfiga o fortuna che permea bicchierate come questa . Qualche new entry nel gruppo , del quale mi è piaciuto l'entusiasmo e la competenza . Cosa?landmax ha scritto:vinogodi ha scritto:....
.... sii più specifico ....
, uno dei miei preferiti come entrata in questi incontri
...'nsomma....zampaflex ha scritto:- Echezeaux 1a bottiglia Grand Cru 2002 Domaine de La Romanée Conti
...chissà le madonne che sono volate....
vinogodi ha scritto:...'nsomma....zampaflex ha scritto:- Echezeaux 1a bottiglia Grand Cru 2002 Domaine de La Romanée Conti
...chissà le madonne che sono volate....
...all'aperura splendido , ma con stranissimo e subdolo sentorino soprattutto sul tappo. Co l'ossigenazione, come è naturale , si è maggiormente evidenziato. Non clamoroso, ma peggio ancora pechè infido. Infatti, la bottiglia aperta in sostituzione è risultata splendida , per alcuni vino della giornata... quindi ne è valsa la pena ...vinotec ha scritto:vinogodi ha scritto:...'nsomma....zampaflex ha scritto:- Echezeaux 1a bottiglia Grand Cru 2002 Domaine de La Romanée Conti
...chissà le madonne che sono volate....
..tappazzo?...
vinogodi ha scritto:...hai toccato con mano quel che dicevo. Salvo la sfiga ciclopica del tappo per 'na boccia dal migliaio di Euri , non so cosa sia il contrario del giorno "radice" , quello della sfiga sensoriale, ma oggi , appunto, eravamo esattamente al contrario perchè tutte le bocce erano "sovraperformanti" , quindi non stiamo più a valutare il valore dei produttori , quanto dell'aura di sfiga o fortuna che permea bicchierate come questa . Qualche new entry nel gruppo , del quale mi è piaciuto l'entusiasmo e la competenza . Cosa?landmax ha scritto:vinogodi ha scritto:....
.... sii più specifico ....
Preaperitivo per chi aspettava (doppia bottiglia) : Champagne Brut "Poret" Dumenil
Aperitivo : Champagne "Nature" Oenoteque Collection 2002 Dumenil e Magnum di Clos De Goisses 2005 PHilipponnat
BIANCHI:
- Batard Montrachet Grand Cru 2009 Ramonet
- Chablis Grand Cru "Blanchot" 2008 Ravenau
- Chevalieres Montrachet Grand Cru 2008 Domaine Leflaive
- Puligny Montrachet "Les Enseigneres" 2006 Coche Dury
ROSSI:
- Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2007 Bernard Dugat Py
- Corton "Clos Rognet" Grand Cru 1999 Méo Camuzet
- Chambertin Grand Cru 2001 Trapet
- Rouchottes Chambertin Grand Cru 2006 Roumier
- Bonnes Mares Grand Cru 2003 Comte Geroges De Vogué
- Chambertin Clos De Beze Grand Cru 2007 Armand Rousseau
- Vosne Romanée Premier Cru "Beaumonts" 2000 Domaine Leroy
- Echezaux 1a bottiglia Grand Cru 2002 Domaine de La Romanée Conti
- Echezaux 2a bottiglia Grand Cru 2002 Domaine de La Romanée Conti
Salvo il tappo subdolissimo della prima boccia DRC , tutto davvero stupendamente a livello .
FINALE (splendido) : Auslese GoldK JJPrumm 2013
Ps: mi ero scordato di Aji quindi ho aggiunto una boccia . Eravamo in tanti ma ci siamo divertiti , quasi cinque ore di chiacchere come raramente si fanno davanti a grandi bottiglie. Il tempo è volato .
(buonino, ma nulla di più) (piaciuto proprio poco, anche considerando l'annata) (questo ottimo, invece) (con lode e applauso accademico) 
(un grandissimo chablis) (decisamente il più indietro dei tre, in prospettiva grandissimo) (per quanto grande sia il produttore, pagava - giustamente - pegno, specie in bocca, ai vini precedenti; chiaro poi che, se preso da solo, rimane un vino della Madonna) (piaciuto il giusto) (davvero notevole) (non gli do l'eccellenza assoluta solo per via di un naso un pò evoluto; bocca, al solito, stra-fantastica) (che interpretazione dell'annata! Un vino fantastico, in bocca poteva quasi ricordare uno Chateauneuf di Rayas) (giù il cappello) (soltanto buono, per una volta) (di quest'annata ho di gran lunga preferito il RSV, però anche questo non era malaccio, eh ... tra l'altro ancora sfacciatamente giovane) (un giovincello molto promettente)simba ha scritto:Come era il blanchot 2008?
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