OVOLI

Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!

pstrada75
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Re: OVOLI

Messaggioda pstrada75 » 07 giu 2017 15:22

Tutta la vita Champagne.....
Io ci ho bevuto un paio di volte il Terroirs di Agrapart ed ho goduto quasi come non mai.........
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voor69
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OVOLI

Messaggioda voor69 » 07 giu 2017 15:22

Buongiorno,
un anima pia che mi conforti.
Cena a base di Ovoli, crudi.
Pensavo ad un bianco ma quale ?
Chablis Pic 1ER CRU 2005
DOMAINE D'AUVENAY ALIGOTE SOUS CHATELET 2011/2012
Chablis De Ladoucette Baron De L 2008
Henri Bourgeois - Sancerre D'antan 2015
Oppure cosa mi consigliate ?
Se non è bello ciò che piace, figuriamoci se piace ciò che è brutto.

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Re: OVOLI

Messaggioda pstrada75 » 07 giu 2017 15:55

Non so, un rose' non ce lo vedo molto.
Piuttosto un BDB bello cremoso e fine, anche magari un Initial di Selosse.....
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Re: OVOLI

Messaggioda voor69 » 07 giu 2017 16:00

DOM RUINART ROSE' 2006 ?
Se non è bello ciò che piace, figuriamoci se piace ciò che è brutto.

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Re: OVOLI

Messaggioda voor69 » 07 giu 2017 16:58

Mhhhhh BDB...... allora anche un Cramant Mumm.....
Oppure ne stappo due, una bolal ed un bianco magari il Sancerre D'antan e vediamo come va.... :mrgreen: :roll:
Se non è bello ciò che piace, figuriamoci se piace ciò che è brutto.

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Re: OVOLI

Messaggioda beluga » 07 giu 2017 23:01

voor69 ha scritto:Chablis De Ladoucette Baron De L 2008


Un interessante blend
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Re: OVOLI

Messaggioda voor69 » 08 giu 2017 12:18

beluga ha scritto:
voor69 ha scritto:Chablis De Ladoucette Baron De L 2008


Un interessante blend


Insieme al Pic 1ER CRU è tra i bianchi che prediligo negli chablis :mrgreen:
Per la verità ho sempre bevuto annate più recenti....non so il 2008 come può evolvere e che longevità ha....
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Re: OVOLI

Messaggioda beluga » 08 giu 2017 13:11

voor69 ha scritto:
beluga ha scritto:
voor69 ha scritto:Chablis De Ladoucette Baron De L 2008


Un interessante blend


Insieme al Pic 1ER CRU è tra i bianchi che prediligo negli chablis :mrgreen:
Per la verità ho sempre bevuto annate più recenti....non so il 2008 come può evolvere e che longevità ha....


A volte presenta sentori vegetali insoliti per uno chardonnay
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Re: OVOLI

Messaggioda vinogodi » 08 giu 2017 13:32

...come appassionato estremo di "ovoli" e "ovociti" (ma anche Trombe di Falloppio , piccole e grandi Labbra, uteri e vagine in generale) dico Dom Perignon e Cristal , e tutto ciò descritto non sarà più solo un desiderio in pectore... :lol:
....Magari ricaviamo un altro piccolo appoggio un po' meno liscio e scivoloso su cui zompettare per attraversare le rapide dell'incomprensione, ed evitare di precipitare nel baratro delle cascate del conflitto perenne...

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Re: OVOLI

Messaggioda voor69 » 08 giu 2017 14:34

vinogodi ha scritto:...come appassionato estremo di "ovoli" e "ovociti" (ma anche Trombe di Falloppio , piccole e grandi Labbra, uteri e vagine in generale) dico Dom Perignon e Cristal , e tutto ciò descritto non sarà più solo un desiderio in pectore... :lol:


Purtroppo consiglio arrivato troppo tardi.....comuqnue abbinamento con BEPOQUE 1996 e Silex 2009......1 kg d ovoli in due, finiti............quindi serata con presupposti ludico-goderecci ahimè in frantumi causa piccolo di 4 anni che ha svegliato neonato di 6 mesi invadendo il lettino....moglie nel lettone, papà sul divano, ognuno con il suo rispettivo fardello.... :P :P :P CHE MINCHIA DI CONDOMINIOOOOOO
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Re: OVOLI

Messaggioda voor69 » 08 giu 2017 14:35

beluga ha scritto:
voor69 ha scritto:
beluga ha scritto:
voor69 ha scritto:Chablis De Ladoucette Baron De L 2008


Un interessante blend


Insieme al Pic 1ER CRU è tra i bianchi che prediligo negli chablis :mrgreen:
Per la verità ho sempre bevuto annate più recenti....non so il 2008 come può evolvere e che longevità ha....


A volte presenta sentori vegetali insoliti per uno chardonnay


Quasi sempre riscontrato per entrambi i produttori........sentori vegetali....ad anche un poco animali....come la GNOCCA!!! :P :P :P
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Re: OVOLI

Messaggioda beluga » 08 giu 2017 15:45

voor69 ha scritto:
beluga ha scritto:
voor69 ha scritto:
beluga ha scritto:
voor69 ha scritto:Chablis De Ladoucette Baron De L 2008


Un interessante blend


Insieme al Pic 1ER CRU è tra i bianchi che prediligo negli chablis :mrgreen:
Per la verità ho sempre bevuto annate più recenti....non so il 2008 come può evolvere e che longevità ha....


A volte presenta sentori vegetali insoliti per uno chardonnay


Quasi sempre riscontrato per entrambi i produttori........sentori vegetali....ad anche un poco animali....come la GNOCCA!!! :P :P :P


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