Westvleteren 6?

Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
Mike76
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Westvleteren 6?

Messaggioda Mike76 » 12 nov 2016 03:10

Dal Belgio questa estate ho portato via questa, insieme alle sorelle più famose 8 e 12.
Ieri la apro e nel bicchiere trovo questo:

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Torba, liscia, piatta...sembra...vabbé, si è capito.
Dal sapore sembra una Peroni annacquata.
Non me lo spiego...
ZEL WINE
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Re: Westvleteren 6?

Messaggioda ZEL WINE » 13 nov 2016 17:51

Hai guardato la scadenza ?
fama di loro il mondo esser non lassa;
misericordia e giustizia li sdegna:
non ragioniam di lor, ma guarda e passa.
Mike76
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Re: Westvleteren 6?

Messaggioda Mike76 » 13 nov 2016 18:53

Sul tappo non c'era scritto niente, né sopra né sotto. È regolare?
Ma trattasi di birra che dovrebbe sopportare anche un certo invecchiamento, anzi è proprio consigliato.
Sono perplesso.
John Lord
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Re: Westvleteren 6?

Messaggioda John Lord » 15 nov 2016 12:00

Delle tre, la blond è quella che meno si presta all'invecchiamento in realtà.
Sul tappo normalmente è stampata la data di scadenza, l'hai comprata direttamente all'in de vrede o in qualche beershop?
Nel secondo caso è assai probabile fosse vecchia e/o mal conservata.
ZEL WINE
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Re: Westvleteren 6?

Messaggioda ZEL WINE » 15 nov 2016 14:48

Mike76 ha scritto:Sul tappo non c'era scritto niente, né sopra né sotto. È regolare?
Ma trattasi di birra che dovrebbe sopportare anche un certo invecchiamento, anzi è proprio consigliato.
Sono perplesso.

la blond entro 6 mesi, poi va verso la morte
fama di loro il mondo esser non lassa;
misericordia e giustizia li sdegna:
non ragioniam di lor, ma guarda e passa.
Mike76
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Re: Westvleteren 6?

Messaggioda Mike76 » 15 nov 2016 18:42

John Lord ha scritto:Delle tre, la blond è quella che meno si presta all'invecchiamento in realtà.
Sul tappo normalmente è stampata la data di scadenza, l'hai comprata direttamente all'in de vrede o in qualche beershop?
Nel secondo caso è assai probabile fosse vecchia e/o mal conservata.


L'ho comprata in un beershop a Bruges.
La data di scadenza sul tappo non c'era, mentre sulla 8 e sulla 12 si.
Strano?

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