benux ha scritto:un quesito da ignorante del Barolo per valutare un' annata quale guida è meglio seguire?
Manichi e Meursault...
non affidabilissimi al 100%; ma attendibili...
benux ha scritto:un quesito da ignorante del Barolo per valutare un' annata quale guida è meglio seguire?
benux ha scritto:un quesito da ignorante del Barolo per valutare un' annata quale guida è meglio seguire?
davidef ha scritto:Cascina Francia 2011...impressioni ?
grazie
davidef ha scritto:Io questa apoteosi totale sul 2010 non la ho colta...ma ormai c'è l'esigenza di avere delle annate cult per forza mi sa
...assai buono : di potenza superiore alle aspettative è complesso come poche annate sono state. Un petit Monfortin ...davidef ha scritto:davidef ha scritto:Cascina Francia 2011...impressioni ?
grazie
Nessuno ?
vinogodi ha scritto:...assai buono : di potenza superiore alle aspettative è complesso come poche annate sono state. Un petit Monfortin ...davidef ha scritto:davidef ha scritto:Cascina Francia 2011...impressioni ?
grazie
Nessuno ?
de magistris ha scritto:davidef ha scritto:Io questa apoteosi totale sul 2010 non la ho colta...ma ormai c'è l'esigenza di avere delle annate cult per forza mi sa
Da parte di chi?
de magistris ha scritto:Capisco che fanno girare il culo gli aumenti di prezzo e la minore disponibilità per noi poveri appassionati italici...
davidef ha scritto:de magistris ha scritto:davidef ha scritto:Io questa apoteosi totale sul 2010 non la ho colta...ma ormai c'è l'esigenza di avere delle annate cult per forza mi sa
Da parte di chi?
da parte di tutti, fisiologicamente ormai appena c'è una annata con caratteristiche di maturazione ottimale/equilibrio/forza ci si lancia in massa ad incensare l'annata irrinunciabile
ne ha bisogno la stampa di settore così può sfornare con più tranquillità informazioni che verranno accolte con benevolenza estrema (magari a bilanciare qualche topica presa in annate non proprio irrinunciabili), ne ha bisogno l'appassionato perchè può rompere gli indugi e buttarsi a pesce su tutto quello che porta scritto quell'annata sopra magari anche pescando prodotti tutto sommato minori che però saranno santificati dal millesimo, ne ha bisogno la filiera produttiva/distributiva che così può mazzuolare senza remore...
l'annata cult fa bene al morale tutti, a chi vende, a chi compra ed a chi ne scrive o ne trae profitto dalla comunicazione comunque, tanto poi alla fine prima di un decennio si farà fatica a capire quanto cult fu veramente...la 1996 insegna mi sembra, come annate minori invece hanno espresso gran bei vini in altri casi.
personalmente, comperando vino ormai da un tot., di annate cult ne ho viste diverse sulla carta e sui proclami che poi alla fine dei giochi si son rivelate nella migliore delle ipotesi buone ed anche distinte ma questa pioggia di capolavori non la hanno proprio data...per cui preferisco prendere le cose con le pinze visto anche i prezzi
per inciso, sulla 2010, al netto della mia scarsa propensione alla Langa degli ultimi 2/3 anni, durante le mie visite non ho sentito in alcun modo l'impulso irrefrenabile a riempirmi la cantina di questi 2010, qualche riassortimento ma nulla di più, sarò strambo io ed i miei gusti ovvio
landmax ha scritto:Enogea mi pare lo faccia, non sono sicuro però se con regolarità annuale (ricordo nel 2014 un approfondimento su Barbaresco 2011, ma non ho analogo ricordo per i Barolo 2010, ma potrei sbagliare).
de magistris ha scritto:
ps solo chi non fa, non parla e non si sbilancia, non sbaglia. Ma uscirsene in ogni annata sempre con la solita scontata avvertenza (assaggiare e scegliere solo i pochi fuoriclasse) siamo buoni tutti. Tanto vale non parlare proprio più di annate, tanto nell'annata piccola ci sono le sorprese e nell'annata reputata ci sono le delusioni. Mamma mia, che grande scoperta..
de magistris ha scritto:davidef ha scritto:de magistris ha scritto:
ps solo chi non fa, non parla e non si sbilancia, non sbaglia. Ma uscirsene in ogni annata sempre con la solita scontata avvertenza (assaggiare e scegliere solo i pochi fuoriclasse) siamo buoni tutti. Tanto vale non parlare proprio più di annate, tanto nell'annata piccola ci sono le sorprese e nell'annata reputata ci sono le delusioni. Mamma mia, che grande scoperta..
Paolo scusa ma son con i minuti contati per cui mi concentro solo su questo punto, velocemente, e magari integro dopo
non ho detto che non va bene parlare dell'annata, anzi va benissimo, è necessario farlo e ritengo vada fatto con grande equilibrio per essere credibili quindi magari con un profilo più "distaccato" , magari ci fossero discussioni tecniche e di reale approfondimento sull'annata...magari...
il senso, forse espresso in modo poco chiaro, non è che non serve parlare dell'annata, anzi appunto il contrario, ma che spesso l'enunciazione di annata cult semplifica al contrario tutto questo perchè indirizza automaticamente moltissimi dei soggetti verso comportamenti prevedibili forse con meno criticità analitica di quanto andrebbe fatto con risultati non sempre ottimali
in questo senso l'annata cult fa bene a tutti, perchè per la maggior parte dei soggetti (dei 3 gruppi, operatori, consumatori, divulgatori) una 2010 come è stata portata avanti semplifica molte cose
spero di essere stata più chiaro ora
P.S. sulla stampa anglosassone poi io non ho alcun preconcetto, anzi amo confrontarmi con persone che bevono fuori dalla nostra cerchia abituale intesa come area geografica o come indirizzo di gusto
continuo a non capire: chi è che ha parlato dell'annata senza il necessario distacco? chi è che ha enunciato l'annata cult senza argomentare? Se non mi fai nomi di singoli critici, forumisti o testate, è una notazione che ha poco valore e riscontro.
A meno che non ti stia riferendo a mediatori, rivenditori e passabottiglie, ma quelli fanno solo il loro gioco e l'hanno sempre fatto. E tu mi insegni che il mercato ha sempre ragione: se le cantine di Langa hanno esaurito i Barolo 2010 con mesi di anticipo e i Rinaldi e i Mascarello viaggiano sui mercati secondari a prezzi mai visti, di chi è la "colpa"? Di chi dice che l'annata è buona?
Come detto continuo a non capire: non è che sei semplicemente in disaccordo con la maggior parte delle opinione positive sull'annata e attribuisci a quello l'entusiasmo esagerato?
ps ti posso assicurare che per chi fa questo mestiere professionalmente, o almeno ci prova, è molto molto molto ma molto più comodo mettersi in posizione di attesa e fare quello fuori dagli schemi, che disegna i piedini alle mosche e contesta le posizioni della critica mainstream. C'è tanto tanto tanto ma proprio più tanto da perdere nel dire che un'annata è buona, credimi.
davidef ha scritto:de magistris ha scritto:
ps solo chi non fa, non parla e non si sbilancia, non sbaglia. Ma uscirsene in ogni annata sempre con la solita scontata avvertenza (assaggiare e scegliere solo i pochi fuoriclasse) siamo buoni tutti. Tanto vale non parlare proprio più di annate, tanto nell'annata piccola ci sono le sorprese e nell'annata reputata ci sono le delusioni. Mamma mia, che grande scoperta..
Paolo scusa ma son con i minuti contati per cui mi concentro solo su questo punto, velocemente, e magari integro dopo
non ho detto che non va bene parlare dell'annata, anzi va benissimo, è necessario farlo e ritengo vada fatto con grande equilibrio per essere credibili quindi magari con un profilo più "distaccato" , magari ci fossero discussioni tecniche e di reale approfondimento sull'annata...magari...
il senso, forse espresso in modo poco chiaro, non è che non serve parlare dell'annata, anzi appunto il contrario, ma che spesso l'enunciazione di annata cult semplifica al contrario tutto questo perchè indirizza automaticamente moltissimi dei soggetti verso comportamenti prevedibili forse con meno criticità analitica di quanto andrebbe fatto con risultati non sempre ottimali
in questo senso l'annata cult fa bene a tutti, perchè per la maggior parte dei soggetti (dei 3 gruppi, operatori, consumatori, divulgatori) una 2010 come è stata portata avanti semplifica molte cose
spero di essere stata più chiaro ora
P.S. sulla stampa anglosassone poi io non ho alcun preconcetto, anzi amo confrontarmi con persone che bevono fuori dalla nostra cerchia abituale intesa come area geografica o come indirizzo di gusto
davidef ha scritto:
Scusami ma secondo me non hai capito quanto intendevo dire inizialmente, se rileggi bene non ho mai scritto nulla di quello che dici te, se lo trovi segnalamelo per favore
Purtroppo con telefono ora è il massimo che faccio ma integro in altro momento volentieri ma, ripeto, se rileggi bene vedi che forse hai dato una interpretazione a cose non scritte
de magistris ha scritto:davidef ha scritto:
Scusami ma secondo me non hai capito quanto intendevo dire inizialmente, se rileggi bene non ho mai scritto nulla di quello che dici te, se lo trovi segnalamelo per favore
Purtroppo con telefono ora è il massimo che faccio ma integro in altro momento volentieri ma, ripeto, se rileggi bene vedi che forse hai dato una interpretazione a cose non scritte
letto e riletto, anche il secondo intervento. E ci trovo esattamente quello su cui mi soffermo (basta rivedere il punto che hai messo in grassetto e sottolineato).
davidef ha scritto:de magistris ha scritto:davidef ha scritto:
Scusami ma secondo me non hai capito quanto intendevo dire inizialmente, se rileggi bene non ho mai scritto nulla di quello che dici te, se lo trovi segnalamelo per favore
Purtroppo con telefono ora è il massimo che faccio ma integro in altro momento volentieri ma, ripeto, se rileggi bene vedi che forse hai dato una interpretazione a cose non scritte
letto e riletto, anche il secondo intervento. E ci trovo esattamente quello su cui mi soffermo (basta rivedere il punto che hai messo in grassetto e sottolineato).
Mi dispiace ma non è quello che ho detto io, non è nemmeno quello che intendevo, nemmeno minimamente l'oggetto del primo intervento
non posso rispondere su qualcosa che non mi appartiene perché è stata capita tale
de magistris ha scritto:davidef ha scritto:de magistris ha scritto:davidef ha scritto:
Scusami ma secondo me non hai capito quanto intendevo dire inizialmente, se rileggi bene non ho mai scritto nulla di quello che dici te, se lo trovi segnalamelo per favore
Purtroppo con telefono ora è il massimo che faccio ma integro in altro momento volentieri ma, ripeto, se rileggi bene vedi che forse hai dato una interpretazione a cose non scritte
letto e riletto, anche il secondo intervento. E ci trovo esattamente quello su cui mi soffermo (basta rivedere il punto che hai messo in grassetto e sottolineato).
Mi dispiace ma non è quello che ho detto io, non è nemmeno quello che intendevo, nemmeno minimamente l'oggetto del primo intervento
non posso rispondere su qualcosa che non mi appartiene perché è stata capita tale
E allora puoi rispiegarmi cortesemente che volevi dire come se io avessi due anni?
davidef ha scritto:de magistris ha scritto:davidef ha scritto:de magistris ha scritto:davidef ha scritto:
Scusami ma secondo me non hai capito quanto intendevo dire inizialmente, se rileggi bene non ho mai scritto nulla di quello che dici te, se lo trovi segnalamelo per favore
Purtroppo con telefono ora è il massimo che faccio ma integro in altro momento volentieri ma, ripeto, se rileggi bene vedi che forse hai dato una interpretazione a cose non scritte
letto e riletto, anche il secondo intervento. E ci trovo esattamente quello su cui mi soffermo (basta rivedere il punto che hai messo in grassetto e sottolineato).
Mi dispiace ma non è quello che ho detto io, non è nemmeno quello che intendevo, nemmeno minimamente l'oggetto del primo intervento
non posso rispondere su qualcosa che non mi appartiene perché è stata capita tale
E allora puoi rispiegarmi cortesemente che volevi dire come se io avessi due anni?
Appena ho tempo volentieri, scusami ma sono impiccato
Vinis ha scritto:Per quanto riguarda i prezzi speriamo bene, comunque la maggiorparte di quelli che avete citato voi so che non hanno aumentato