gp ha scritto:mofise ha scritto:gambero_parlante ha scritto: Chianti Rufina V. V. Ris. 2011 Marchesi de' Frescobaldi
Stasera stappo questo.(giuro
)
Vediamo un po'...
Speriamo che mofise sopravviva al riassaggio del secondo giorno...
Sono sopravvissuto! Miracolo!
Ero proprio curioso di vedere cosa potesse fare un'azienda della potenza economica di Frescobaldi con questo "Nipozzano Riserva vecchie viti collezione privata", direi frutto di una pura operazione commerciale per stare dietro alle tendenze attuali di mercato. Un vino , concedetemi l'ossimoro,
costruito con intenti tradizionalisti, "affinato per 24 mesi in botti(grandi) di rovere come DA ANTICA TRADIZIONE TOSCANA"...
Di sicuro sono riusciti a mettere cusiosità tanto che , anche grazie al ricattino per l'acquisto dell'ornellaia
, ne ho acquistate 12 bottiglie!
Assaggio à la volée tra amci e subito un bel colorone concentrato... naso alcolico, scuro, statico su un ciliegione nero , terra nera di bosco umida, radici scure, un lampo di legno di cedro, qualche scia boisée ben dosata e qualche lieve spedzia dolce. L'annata 2011 da la sua impronta e se mancano complessità e potenzialità intrinseche il vino tende a inchiodarsi.Dopo un'ora naso sempre scuro, alcolico e statico, bocca di buona estrazione, non proprio scattante come un montevertine (tanto per dirne uno a caso), ma tutto sommato equilibrata da tannini dolci ( a dir la verità un po' " fatti con lo stampino" e tutt'altro che indimenticabili)e da una discreta la scia fresco/minerale.
Se l'idea era di fare un Nipozzano un po' più importante senza marcare ancora di più su dolcezze e legno ci sono riusciti. Se l'idea era di fare un grande sangiovese che competa con i migliori chianti classico l'operazione è miseramente fallita.
Comunque è tutt'altro che un vino da buttare e va premiata l'intenzione di non strafare e di cercare equilibrio e classicità mantenendo uno stile filo-internazionale, anche se proprio non capisco come un'azienda con le potenzialità economiche e umane di Frescobaldi non riesca da un progetto del genere a fare molto di più di questo.
84/100 sul mio tabellino. L'eccellenza non è un miraggio, ma è distante un miglio.