"Vinelli imbarazzanti"...?!

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Unodimille
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda Unodimille » 09 giu 2013 12:34

Credo che il miglior sistema di comprare Riesling crucchi, sia dal punto di vista economico che per il problema del residuo,
Sia quello di andare alle aste di Settembre: assaggi e poi decidi ed in più spendi poco.
L'unico problema è che devi partire con minimo una milletta in tasca :(
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andrea
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda andrea » 09 giu 2013 13:51

Eh già! I vini d'asta sono proprio quelli che costano poco... :shock: :shock:
Ti amo Licia!!!
mangè mangè nu sèi chi ve mangià

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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda Unodimille » 09 giu 2013 14:09

andrea ha scritto:Eh già! I vini d'asta sono proprio quelli che costano poco... :shock: :shock:

Beh, dipende cosa vai cercando, di sicuro non vado alle aste per prendere dei TBA.
Anzi, vedo che alla fine la maggior parte della gente compera spatlese e Auslese.
Com qualsiasi cosa compri, con le dovute proporzioni, si spende poco
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda vinogodi » 09 giu 2013 20:14

Unodimille ha scritto:Beh, dipende cosa vai cercando, di sicuro non vado alle aste per prendere dei TBA.
andrea ha scritto:Eh già! I vini d'asta sono proprio quelli che costano poco... :shock: :shock:


...male: nell'ultima asta, quella della vendita delle mezze bottigliette di TBA di Egon MUller, mi sono lasciato sfuggire una terna quasi regalata, aggiudicata ad un fortunato "opportunista" a 9.275 Euro l'una la mezza bottiglia. Se pensi che la base d'asta era ridicola (4800 Euro) si capisce l'affarone che ha fatto... 8)
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda Unodimille » 09 giu 2013 23:40

Sono sicuro che uno come te non si sarà lasciato sfuggire qualche piccolo produttore con dei prezzi spettacolo.
Poi tutti vanno all'asta per fare degli affari...quelli informati ed in gamba ci riesco, altri invece no.
Altrimenti che cazzo ci vai a fare? Per prenderlo in quel posto?
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda Chicco76 » 09 giu 2013 23:54

Unodimille ha scritto:Sono sicuro che uno come te non si sarà lasciato sfuggire qualche piccolo produttore con dei prezzi spettacolo.
Poi tutti vanno all'asta per fare degli affari...quelli informati ed in gamba ci riesco, altri invece no.
Altrimenti che cazzo ci vai a fare? Per prenderlo in quel posto?


Ma sinceramente alle aste della Mosella non è che si vada per fare affari, viste le quotazioni che raggiungono i vini ... si va per comprare delle selezioni pressochè inesistenti dei maggiori produttori che vinificano delle micro parcelle o dei filari di vigna particolarmente adatti a creare un nettare per pochi eletti. Ed è il caso di dirlo visto che normalmente le quantità messe all'asta risultano veramente esigue. Se un normale spatlese di Egon Muller gira dagli 80 ai 100 €, l'ultimo che ho preso alle aste è stato aggiudicato a 132 € e ce n'erano 120 bottiglie per tutto il mondo ... ma il prodotto non ha niente a che vedere con lo spatlese commerciale essendo un vino d'asta. Oppure per acquistare vini assoluti, tipo l'eiswine di s.stefano di donnoff che ne ha prodotto 16 litri per tutto il mondo ... considera che a lui piace molto il suo vino quindi metà della produzione è stata destinata a scorta personale e le altre bottiglie erano in asta in mezzine ... ti lascio immaginare le quotazioni che ha raggiunto. Tutto questo riguarda ovviamente la Saar, poi in Rheingau, Rheinhessen e Nahe magari qualche piccolo produttore c'è sempre ma che a me risulti le selezioni d'asta si pagano sempre più del vino messo in commercio per tutto il mondo.
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda Unodimille » 10 giu 2013 13:38

Chicco76 ha scritto:
Unodimille ha scritto:Sono sicuro che uno come te non si sarà lasciato sfuggire qualche piccolo produttore con dei prezzi spettacolo.
Poi tutti vanno all'asta per fare degli affari...quelli informati ed in gamba ci riesco, altri invece no.
Altrimenti che cazzo ci vai a fare? Per prenderlo in quel posto?


Ma sinceramente alle aste della Mosella non è che si vada per fare affari, viste le quotazioni che raggiungono i vini ... si va per comprare delle selezioni pressochè inesistenti dei maggiori produttori che vinificano delle micro parcelle o dei filari di vigna particolarmente adatti a creare un nettare per pochi eletti. Ed è il caso di dirlo visto che normalmente le quantità messe all'asta risultano veramente esigue. Se un normale spatlese di Egon Muller gira dagli 80 ai 100 €, l'ultimo che ho preso alle aste è stato aggiudicato a 132 € e ce n'erano 120 bottiglie per tutto il mondo ... ma il prodotto non ha niente a che vedere con lo spatlese commerciale essendo un vino d'asta. Oppure per acquistare vini assoluti, tipo l'eiswine di s.stefano di donnoff che ne ha prodotto 16 litri per tutto il mondo ... considera che a lui piace molto il suo vino quindi metà della produzione è stata destinata a scorta personale e le altre bottiglie erano in asta in mezzine ... ti lascio immaginare le quotazioni che ha raggiunto. Tutto questo riguarda ovviamente la Saar, poi in Rheingau, Rheinhessen e Nahe magari qualche piccolo produttore c'è sempre ma che a me risulti le selezioni d'asta si pagano sempre più del vino messo in commercio per tutto il mondo.

Scusa Chicco non capisco, mi stai dicendo che i vini d'asta, bottiglia uguale identica, sono diverse da quelle che poi vengono messe in circolazione?
Credo di aver capito bene, ancghe perchè se fossero due cru diversi, il paragone dei prezzi che hai fatto non avrebbe senso.
Poi c'è da dire che avete preso ad esempio un produttore come Egon Muller che ha dei prezzi fuori mercato, un po come DRC.
Io alle aste ho preso bocce di Moolitor e J.J. prum (non proprio due sconosciuti)e dalle quotazioni che vedo in giro ho risparmiato un buon 20/25%
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda andrea » 10 giu 2013 14:10

Unodimille ha scritto:
Chicco76 ha scritto:
Unodimille ha scritto:Sono sicuro che uno come te non si sarà lasciato sfuggire qualche piccolo produttore con dei prezzi spettacolo.
Poi tutti vanno all'asta per fare degli affari...quelli informati ed in gamba ci riesco, altri invece no.
Altrimenti che cazzo ci vai a fare? Per prenderlo in quel posto?


Ma sinceramente alle aste della Mosella non è che si vada per fare affari, viste le quotazioni che raggiungono i vini ... si va per comprare delle selezioni pressochè inesistenti dei maggiori produttori che vinificano delle micro parcelle o dei filari di vigna particolarmente adatti a creare un nettare per pochi eletti. Ed è il caso di dirlo visto che normalmente le quantità messe all'asta risultano veramente esigue. Se un normale spatlese di Egon Muller gira dagli 80 ai 100 €, l'ultimo che ho preso alle aste è stato aggiudicato a 132 € e ce n'erano 120 bottiglie per tutto il mondo ... ma il prodotto non ha niente a che vedere con lo spatlese commerciale essendo un vino d'asta. Oppure per acquistare vini assoluti, tipo l'eiswine di s.stefano di donnoff che ne ha prodotto 16 litri per tutto il mondo ... considera che a lui piace molto il suo vino quindi metà della produzione è stata destinata a scorta personale e le altre bottiglie erano in asta in mezzine ... ti lascio immaginare le quotazioni che ha raggiunto. Tutto questo riguarda ovviamente la Saar, poi in Rheingau, Rheinhessen e Nahe magari qualche piccolo produttore c'è sempre ma che a me risulti le selezioni d'asta si pagano sempre più del vino messo in commercio per tutto il mondo.

Scusa Chicco non capisco, mi stai dicendo che i vini d'asta, bottiglia uguale identica, sono diverse da quelle che poi vengono messe in circolazione?
Credo di aver capito bene, ancghe perchè se fossero due cru diversi, il paragone dei prezzi che hai fatto non avrebbe senso.
Poi c'è da dire che avete preso ad esempio un produttore come Egon Muller che ha dei prezzi fuori mercato, un po come DRC.
Io alle aste ho preso bocce di Moolitor e J.J. prum (non proprio due sconosciuti)e dalle quotazioni che vedo in giro ho risparmiato un buon 20/25%

benedetti AP...... :roll: :roll: :roll:
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda l'oste » 10 giu 2013 14:16

Più leggo questo thread e più mi vien voglia (e lo sto pure facendo) di comprare questi riesling così "imbarazzanti"...
Risata.
Non importa chi sarà l'ultimo a spegnere la luce. E' già buio.


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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda Chicco76 » 10 giu 2013 16:16

Unodimille ha scritto:
Chicco76 ha scritto:
Unodimille ha scritto:Sono sicuro che uno come te non si sarà lasciato sfuggire qualche piccolo produttore con dei prezzi spettacolo.
Poi tutti vanno all'asta per fare degli affari...quelli informati ed in gamba ci riesco, altri invece no.
Altrimenti che cazzo ci vai a fare? Per prenderlo in quel posto?


Ma sinceramente alle aste della Mosella non è che si vada per fare affari, viste le quotazioni che raggiungono i vini ... si va per comprare delle selezioni pressochè inesistenti dei maggiori produttori che vinificano delle micro parcelle o dei filari di vigna particolarmente adatti a creare un nettare per pochi eletti. Ed è il caso di dirlo visto che normalmente le quantità messe all'asta risultano veramente esigue. Se un normale spatlese di Egon Muller gira dagli 80 ai 100 €, l'ultimo che ho preso alle aste è stato aggiudicato a 132 € e ce n'erano 120 bottiglie per tutto il mondo ... ma il prodotto non ha niente a che vedere con lo spatlese commerciale essendo un vino d'asta. Oppure per acquistare vini assoluti, tipo l'eiswine di s.stefano di donnoff che ne ha prodotto 16 litri per tutto il mondo ... considera che a lui piace molto il suo vino quindi metà della produzione è stata destinata a scorta personale e le altre bottiglie erano in asta in mezzine ... ti lascio immaginare le quotazioni che ha raggiunto. Tutto questo riguarda ovviamente la Saar, poi in Rheingau, Rheinhessen e Nahe magari qualche piccolo produttore c'è sempre ma che a me risulti le selezioni d'asta si pagano sempre più del vino messo in commercio per tutto il mondo.

Scusa Chicco non capisco, mi stai dicendo che i vini d'asta, bottiglia uguale identica, sono diverse da quelle che poi vengono messe in circolazione?
Credo di aver capito bene, ancghe perchè se fossero due cru diversi, il paragone dei prezzi che hai fatto non avrebbe senso.
Poi c'è da dire che avete preso ad esempio un produttore come Egon Muller che ha dei prezzi fuori mercato, un po come DRC.
Io alle aste ho preso bocce di Moolitor e J.J. prum (non proprio due sconosciuti)e dalle quotazioni che vedo in giro ho risparmiato un buon 20/25%


Hai capito benissimo, alle aste si comprano i "vini d'asta" col famoso bollino, ma pensavo lo sapessi visto che ci sei andato e hai comprato pure del vino !!! Anche perchè non sono ancora così matto da farmi 2000 km per andare in Mosella a comprare qualcosa, quando posso chiamare l'importatore per l'italia e comprare direttamente da lui. Poi è ovvio che a comprare direttamente i vini li qualcosa si risparmia ma basta entrare in qualunque enoteca, non serve andare alle aste !
E' una tradizione centenaria la loro ed è bella anche per questo, oltre che si assaggiano vini unici !!! Dubito fortemente che tu abbia risparmiato, il confronto va fatto sempre li in Germania, lì il prezzo d'acquisto è quello di riferimento. Se poi qui in italia ti rivolgi a canali che caricano un bel po le bottiglie importate, magari i prezzi delle bottiglie d'asta ti sono sembrati meno cari ...
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda digre67 » 10 giu 2013 20:22

Comunque ho notato che su questi vinelli non c'è grande interesse.....
8) :lol:
Le ultime parole famose: "Ci sono state richieste di chiarimenti (mi risulta così, ma non posso svelare la fonte) e non c'è stata risposta alcuna."

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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda davidef » 10 giu 2013 20:47

con sei pagine di rilanci nella discussione mancherebbe altro non si mantenesse l'interesse vivo
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda l'oste » 11 giu 2013 00:41

digre67 ha scritto:Comunque ho notato che su questi vinelli non c'è grande interesse.....
8) :lol:

Per amare i riesling tedeschi forse ci vuole più sensibilità che evoluzione del gusto e serve la capacità mentale di creare un riferimento a sè stante, fuori dalle logiche di confronto degli altri vitigni a bacca bianca e persino dei vini in generale.
Sarebbe come paragonare il tennis al golf solo perchè in entrambi si colpisce una palletta.
Secondo me sono vini che sanno cogliere i dettagli più delle pennellate piene, sono diversi anche tra loro e hanno le stesse caratteristiche degli sguardi : secchi, amabili o dolci.
Infatti non sono solo vini del cuore, dell'anima o della panza. Sono vini degli occhi.
I riesling tedeschi non sono un punto di arrivo e si vive ugualmente benissimo con gli altri vini o con gli altri riesling, ma se inizi a comprendere la loro ostica lingua ti viene in mente -per esempio- che J.S.Bach è tedesco e le sue Suites sono tra le cose sonore più strordinarie mai concepite da un uomo.
Senza il mitra in mano, nella storia, quelli lassù sono stati molte volte über alles...
Non importa chi sarà l'ultimo a spegnere la luce. E' già buio.


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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda vittoxx » 11 giu 2013 01:28

Anche con quello...
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda Unodimille » 11 giu 2013 19:08

Chicco76 ha scritto:
Unodimille ha scritto:
Chicco76 ha scritto:
Unodimille ha scritto:Sono sicuro che uno come te non si sarà lasciato sfuggire qualche piccolo produttore con dei prezzi spettacolo.
Poi tutti vanno all'asta per fare degli affari...quelli informati ed in gamba ci riesco, altri invece no.
Altrimenti che cazzo ci vai a fare? Per prenderlo in quel posto?


Ma sinceramente alle aste della Mosella non è che si vada per fare affari, viste le quotazioni che raggiungono i vini ... si va per comprare delle selezioni pressochè inesistenti dei maggiori produttori che vinificano delle micro parcelle o dei filari di vigna particolarmente adatti a creare un nettare per pochi eletti. Ed è il caso di dirlo visto che normalmente le quantità messe all'asta risultano veramente esigue. Se un normale spatlese di Egon Muller gira dagli 80 ai 100 €, l'ultimo che ho preso alle aste è stato aggiudicato a 132 € e ce n'erano 120 bottiglie per tutto il mondo ... ma il prodotto non ha niente a che vedere con lo spatlese commerciale essendo un vino d'asta. Oppure per acquistare vini assoluti, tipo l'eiswine di s.stefano di donnoff che ne ha prodotto 16 litri per tutto il mondo ... considera che a lui piace molto il suo vino quindi metà della produzione è stata destinata a scorta personale e le altre bottiglie erano in asta in mezzine ... ti lascio immaginare le quotazioni che ha raggiunto. Tutto questo riguarda ovviamente la Saar, poi in Rheingau, Rheinhessen e Nahe magari qualche piccolo produttore c'è sempre ma che a me risulti le selezioni d'asta si pagano sempre più del vino messo in commercio per tutto il mondo.

Scusa Chicco non capisco, mi stai dicendo che i vini d'asta, bottiglia uguale identica, sono diverse da quelle che poi vengono messe in circolazione?
Credo di aver capito bene, ancghe perchè se fossero due cru diversi, il paragone dei prezzi che hai fatto non avrebbe senso.
Poi c'è da dire che avete preso ad esempio un produttore come Egon Muller che ha dei prezzi fuori mercato, un po come DRC.
Io alle aste ho preso bocce di Moolitor e J.J. prum (non proprio due sconosciuti)e dalle quotazioni che vedo in giro ho risparmiato un buon 20/25%


Hai capito benissimo, alle aste si comprano i "vini d'asta" col famoso bollino, ma pensavo lo sapessi visto che ci sei andato e hai comprato pure del vino !!! Anche perchè non sono ancora così matto da farmi 2000 km per andare in Mosella a comprare qualcosa, quando posso chiamare l'importatore per l'italia e comprare direttamente da lui. Poi è ovvio che a comprare direttamente i vini li qualcosa si risparmia ma basta entrare in qualunque enoteca, non serve andare alle aste !
E' una tradizione centenaria la loro ed è bella anche per questo, oltre che si assaggiano vini unici !!! Dubito fortemente che tu abbia risparmiato, il confronto va fatto sempre li in Germania, lì il prezzo d'acquisto è quello di riferimento. Se poi qui in italia ti rivolgi a canali che caricano un bel po le bottiglie importate, magari i prezzi delle bottiglie d'asta ti sono sembrati meno cari ...

No, non lo sapevo :oops:
Allora faccio l'ultima domanda poi ci mollo( anche perchè ho già fatto abbastanza figura di M :D )
Se le bocce comprate all'asta sono una selezione speciale, ed è pure contraddistinto dal bollino cone hai giudtamente detto, anche il valore di mercato sarà poi superiore rispetto alla bottiglia tradizionale, giusto?
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda Chicco76 » 12 giu 2013 13:36

Unodimille ha scritto:
Chicco76 ha scritto:
Unodimille ha scritto:
Chicco76 ha scritto:
Unodimille ha scritto:Sono sicuro che uno come te non si sarà lasciato sfuggire qualche piccolo produttore con dei prezzi spettacolo.
Poi tutti vanno all'asta per fare degli affari...quelli informati ed in gamba ci riesco, altri invece no.
Altrimenti che cazzo ci vai a fare? Per prenderlo in quel posto?


Ma sinceramente alle aste della Mosella non è che si vada per fare affari, viste le quotazioni che raggiungono i vini ... si va per comprare delle selezioni pressochè inesistenti dei maggiori produttori che vinificano delle micro parcelle o dei filari di vigna particolarmente adatti a creare un nettare per pochi eletti. Ed è il caso di dirlo visto che normalmente le quantità messe all'asta risultano veramente esigue. Se un normale spatlese di Egon Muller gira dagli 80 ai 100 €, l'ultimo che ho preso alle aste è stato aggiudicato a 132 € e ce n'erano 120 bottiglie per tutto il mondo ... ma il prodotto non ha niente a che vedere con lo spatlese commerciale essendo un vino d'asta. Oppure per acquistare vini assoluti, tipo l'eiswine di s.stefano di donnoff che ne ha prodotto 16 litri per tutto il mondo ... considera che a lui piace molto il suo vino quindi metà della produzione è stata destinata a scorta personale e le altre bottiglie erano in asta in mezzine ... ti lascio immaginare le quotazioni che ha raggiunto. Tutto questo riguarda ovviamente la Saar, poi in Rheingau, Rheinhessen e Nahe magari qualche piccolo produttore c'è sempre ma che a me risulti le selezioni d'asta si pagano sempre più del vino messo in commercio per tutto il mondo.

Scusa Chicco non capisco, mi stai dicendo che i vini d'asta, bottiglia uguale identica, sono diverse da quelle che poi vengono messe in circolazione?
Credo di aver capito bene, ancghe perchè se fossero due cru diversi, il paragone dei prezzi che hai fatto non avrebbe senso.
Poi c'è da dire che avete preso ad esempio un produttore come Egon Muller che ha dei prezzi fuori mercato, un po come DRC.
Io alle aste ho preso bocce di Moolitor e J.J. prum (non proprio due sconosciuti)e dalle quotazioni che vedo in giro ho risparmiato un buon 20/25%


Hai capito benissimo, alle aste si comprano i "vini d'asta" col famoso bollino, ma pensavo lo sapessi visto che ci sei andato e hai comprato pure del vino !!! Anche perchè non sono ancora così matto da farmi 2000 km per andare in Mosella a comprare qualcosa, quando posso chiamare l'importatore per l'italia e comprare direttamente da lui. Poi è ovvio che a comprare direttamente i vini li qualcosa si risparmia ma basta entrare in qualunque enoteca, non serve andare alle aste !
E' una tradizione centenaria la loro ed è bella anche per questo, oltre che si assaggiano vini unici !!! Dubito fortemente che tu abbia risparmiato, il confronto va fatto sempre li in Germania, lì il prezzo d'acquisto è quello di riferimento. Se poi qui in italia ti rivolgi a canali che caricano un bel po le bottiglie importate, magari i prezzi delle bottiglie d'asta ti sono sembrati meno cari ...

No, non lo sapevo :oops:
Allora faccio l'ultima domanda poi ci mollo( anche perchè ho già fatto abbastanza figura di M :D )
Se le bocce comprate all'asta sono una selezione speciale, ed è pure contraddistinto dal bollino cone hai giudtamente detto, anche il valore di mercato sarà poi superiore rispetto alla bottiglia tradizionale, giusto?


Ovviamente si ... e che quotazioni che prendono dopo diversi anni se per caso qualcuno si accorge che erano particolarmente buone ... :mrgreen:
Anna Maria CH
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda Anna Maria CH » 12 giu 2013 21:57

Beh, cosa dire? Scrivete a profusione e sicuramente so molte meno cose di parecchi di voi ma una cosa negli ultimi anni l'ho capita. I Resling tedeschi e possiamo anche non circoscriverli alla Mosella perché anche gli altri meritano (Pfalz, Rheinhessen e Nahe), sono una figata e più li bevi, più li apprezzi. Sono ormai 5 anni che li degusto regolarmente e ogni volta mi sorprendo sempre più.
L'abbinamento col cibo non è così problematico come potrebbe sembrare. Io l'ho superato alla grande, poiché i trochene si abbinano con il pesce a perfezione e quando vai un po' più su con il residuo, basta abbinarli a piatti preparati con lo stesso vino: risotto, scaloppe, arrosti di maiale...
Però, prima di offrirli devo capire chi c'è a tavola con me: è vero, non tutti li capiscono!
D'altronde anche tra i lettori si distinguono quelli di Tolstoj da quelli di Dan Brown :D
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda paperofranco » 12 giu 2013 22:06

Anna Maria CH ha scritto:Beh, cosa dire? Scrivete a profusione e sicuramente so molte meno cose di parecchi di voi ma una cosa negli ultimi anni l'ho capita. I Resling tedeschi e possiamo anche non circoscriverli alla Mosella perché anche gli altri meritano (Pfalz, Rheinhessen e Nahe), sono una figata e più li bevi, più li apprezzi. Sono ormai 5 anni che li degusto regolarmente e ogni volta mi sorprendo sempre più.
L'abbinamento col cibo non è così problematico come potrebbe sembrare. Io l'ho superato alla grande, poiché i trochene si abbinano con il pesce a perfezione e quando vai un po' più su con il residuo, basta abbinarli a piatti preparati con lo stesso vino: risotto, scaloppe, arrosti di maiale...
Però, prima di offrirli devo capire chi c'è a tavola con me: è vero, non tutti li capiscono!
D'altronde anche tra i lettori si distinguono quelli di Tolstoj da quelli di Dan Brown
:D


Complimenti davvero per l'umiltà, potresti fare scuola anche qui dentro.
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda chris715 » 14 giu 2013 20:55

ciao Andrea anche io amo i riesling tedeschi " vecchiotti " e ne ho un pò di btg. in cantina
ce le beviamo insieme ? ciao Chris
Ciao ,
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda digre67 » 15 giu 2013 00:58

chris715 ha scritto:ciao Andrea anche io amo i riesling tedeschi " vecchiotti " e ne ho un pò di btg. in cantina
ce le beviamo insieme ? ciao Chris


Caro Chris,
tu avrai E. Muller e J. Prum, io dei nomi impronunciabili...comunque volentieri.

Un caro saluto!
Andrea
Le ultime parole famose: "Ci sono state richieste di chiarimenti (mi risulta così, ma non posso svelare la fonte) e non c'è stata risposta alcuna."

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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda Lalas » 15 giu 2013 08:29

paperofranco ha scritto:
Anna Maria CH ha scritto:Beh, cosa dire? Scrivete a profusione e sicuramente so molte meno cose di parecchi di voi ma una cosa negli ultimi anni l'ho capita. I Resling tedeschi e possiamo anche non circoscriverli alla Mosella perché anche gli altri meritano (Pfalz, Rheinhessen e Nahe), sono una figata e più li bevi, più li apprezzi. Sono ormai 5 anni che li degusto regolarmente e ogni volta mi sorprendo sempre più.
L'abbinamento col cibo non è così problematico come potrebbe sembrare. Io l'ho superato alla grande, poiché i trochene si abbinano con il pesce a perfezione e quando vai un po' più su con il residuo, basta abbinarli a piatti preparati con lo stesso vino: risotto, scaloppe, arrosti di maiale...
Però, prima di offrirli devo capire chi c'è a tavola con me: è vero, non tutti li capiscono!
D'altronde anche tra i lettori si distinguono quelli di Tolstoj da quelli di Dan Brown
:D


Complimenti davvero per l'umiltà, potresti fare scuola anche qui dentro.


Tu cosa leggi? Mmmm fammi pensare.....mmmmmm....meglio che non lo scriva! :mrgreen:
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda Fufluns » 15 giu 2013 12:13

Ohhh, qua una bella spammatina ci sta proprio bene... :lol:

I miei assaggi a Firenze il 13 maggio, c'era anche un Auslese di Dönnhoff... :wink: che era proprio buonissimo....

http://www.intravino.com/grande-notizia ... -e-frutta/

e con un pensiero al verdicchio, ovviamente... :)
Arlecchino scherzando si confessò
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda tasteclimber » 17 giu 2013 16:52

Ammazza ma quanto avete scritto??
Intervengo solo per dire che a me piace abbinarli al fegato alla veneta. Andrei avanti ore, con ambi :mrgreen: !
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda albi2 » 18 giu 2013 17:09

tasteclimber ha scritto:Ammazza ma quanto avete scritto??
Intervengo solo per dire che a me piace abbinarli al fegato alla veneta. Andrei avanti ore, con ambi :mrgreen: !


Vero!!!!
Poi si abbinano cben più facilmente di quanto si pensi....
risotto alla milanese (e ossobuco), merluzzo fritto con trippa del medesimo mantecata -vieni a provarla per credere :mrgreen:
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Re: "Vinelli imbarazzanti"...?!

Messaggioda tasteclimber » 18 giu 2013 18:28

albi2 ha scritto:
tasteclimber ha scritto:Ammazza ma quanto avete scritto??
Intervengo solo per dire che a me piace abbinarli al fegato alla veneta. Andrei avanti ore, con ambi :mrgreen: !


Vero!!!!
Poi si abbinano cben più facilmente di quanto si pensi....
risotto alla milanese (e ossobuco), merluzzo fritto con trippa del medesimo mantecata -vieni a provarla per credere :mrgreen:


Vabbé ora facciamo virare il thread per fare pure pubblicitá al Rebelót?
A ghemm propi la fácia cumm el cü!!!

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