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Re: GELATO A ROMA

Inviato: 22 giu 2011 12:21
da harmattan
Qualcuno ha provato Caruso in via collina??? Conosco molti estimatori di questa gelateria, ma non so quanto ne valga la pena provarla.

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 30 giu 2011 11:54
da Zirpo Marulli
Vi segnalo quest'articolo, che fa riferimento alla Guida ai Ristoranti di Roma 2011-2012:

http://www.dissapore.com/mangiare-fuori ... lo-subito/

:wink:

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 06 lug 2011 19:18
da tenente Drogo
orson ha scritto:E' tornato il grande Ermanno di Pomponio.
Neve di latte, la nuova insegna, a Via Poletti al Flaminio.


l'ho provato!

spaziale e a prezzi umani :) (coppette da 2, 3 e 4 euro, coni da 2.5)
lui era in laboratorio e serviva una gentile ragazza
l'ambiente è pure molto carino, senz'altro migliore rispetto alla vecchia sede, un po' catacombale

aperto tutti i giorni fino a mezzanotte!


ho provato il cioccolato Amedei Chuao (si scrive così?), la stracciatella, buona, fresca, con i pezzetti di cioccolato Amedei e la crema con le uova di Paolo Parisi (quest'ultima non mi ha fatto impazzire, la ricordavo migliore a via Pereira)

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 07 lug 2011 22:06
da orson
Ancora in rodaggio, ma gia' a livelli altissimi.

Ho portato la gelatiera in cantina, faccio la tessera da lui :)

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 08 lug 2011 10:35
da 10santolo
orson ha scritto:Ancora in rodaggio, ma gia' a livelli altissimi.

Ho portato la gelatiera in cantina, faccio la tessera da lui :)


Robertì, allora ci andiamo insieme prossima settimana?
Prima aperitivino rinforzato, si pensava a Carborana e Champagne di livello, e poi ce ne andiamo da Pomponi....
Sempre che io regga alla botta di domenica in quel di Viadana!!!

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 10 lug 2011 17:40
da Zirpo Marulli
Dunque, sono stato da Neve di Latte nel primo pomeriggio di sabato: gionata caldissima con il locale sotto scacco del sole battente. Forunatamente il locale è giustamente climatizzato, spazioso, luminoso e con comodi sgabelli dove gustare in pace il gelato.

Oltre a me c'erano una coppia con figli e poi è entrata una signora di mezza età (diciamo così...): l'idea nettissima che mi sono fatto è che nessuno fosse lì per caso e tutti sapevano bene cosa andavano cercando.

Coppetta da tre euro di dimensioni ragionevoli, riempita con generosità e omaggiata di panna: sono andato di repertorio e ho preso cioccolato, crema e pistacchio.

Il cioccolato colpisce subito per il suo sapore forte e deciso, autorevole se mi passate il termine: nulla che vedere con il classico cioccolato che si trova ovunque.

La crema è stata la vera rivelazione: il sapore mi ha immediatamente riportato alla mia infanzia, quando in casa veniva fatta la crema con le uova delle galine libere di razzolare in campagna. Un sapore d'altri tempi nel senso letterale del termine.

Il pistacchio era "semplicemente" buono.

Sicuramente un gelato al di sopra delle gelaterie commerciali (e questo forse è scontato): facilissimo da raggiungere con i mezzi pubblici, è una meta da non mancare per tutti gli appassionati.

:)

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 25 lug 2011 18:39
da newcris
Gelaterie di Roma selezionate da Repubblica:

  • Montani Ice, di Giuliano Montani, premiato come migliore del Lazio al campionato dei gelatieri italiani
  • Petrini, dal 1926 di Mauro Petrini


Link alla segnalazione:
http://espresso.repubblica.it/food/dett ... ri/2156960

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 11 set 2011 20:09
da icanhaspancakes
Se vi piace il gelato di Torcè, provate ad andare alla gelateria Ambrosia a via Mantegna (zona ardeatino). I ragazzi proprietari mi hanno raccontato che il gelato l'hanno imparato proprio da lui! Tra l'altro ci sono dei gusti molto particolari, fateci un giro e fatemi sapere. :D

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 05 ott 2011 17:07
da newcris
harmattan ha scritto:Qualcuno ha provato Caruso in via collina??? Conosco molti estimatori di questa gelateria, ma non so quanto ne valga la pena provarla.

In perenne ricerca del miglior gelato di Roma la mia ragazza mi ha fatto conoscere questa gelateria un po appartata in zona Porta Pia. Che dire, gelato davvero spettacolare! Cremoso e dolce al punto giusto. Pochi gusti ma preparati come si deve! Il mio preferito è senza ombra di dubbio il pistacchio, insieme alla panna "classica" (c'è anche al gusto zabaione). Carino il locale, con la chicca di una vetrata che dalla strada permette di ammirare in diretta la produzione del gelato. Per gli amanti del gelato è un posto da visitare assolutamente!

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 14 mar 2012 16:15
da Nicoletta321
Merita la Recensione, il Gelato Artigianale più “Buono di Roma”...Finalmente!!! Da quando ho scoperto la Gelateria "daRe" non riesco a mangiare altro gelato e non solo, dal laboratorio escono tante altre Delizie (crepes croccanti…ecc ).
I proprietari, gentili e cortesi, sono Renato (Chef) e sua moglie Veruska, che lavorano con molta passione e i risultati si percepiscono da subito. Gelato in Pozzetti.
Aperto da poco, già vanta una grande clientela di cultori del Vero Gelato Artigianale.
Si trova a via Bisagno, 19 a due passi da piazza Istria e l'università LUISS.
Ho trovato anche la pagina Facebook: http://www.facebook.com/GelateriadaRe dove c'è scritta tutta la storia e le origini della gelateria "daRe"...leggendo bene si scopre la Mitica Sora Lella...ora capisco!!
D'obbligo assaggiare il Gelato con la G maiuscola!!!
:D

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 01 giu 2012 13:40
da brifazio
Aveva chiuso la sede di via Ostiense, ahimé, mi dicono che ne abbia aperta una nuova in piazza degli Zingari, alla Suburra.
Torna a tre punti vendita, lo storico di via Lago di Lesina, traversa di via Nemorense all'altezza di piazza Crati
e il secondo, in via Giovanni Bettolo tra viale Angelico e via della Giuliana.

Chi è?

La Fatamorgana.

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 02 giu 2012 15:36
da Zirpo Marulli
brifazio ha scritto:Aveva chiuso la sede di via Ostiense, ahimé, mi dicono che ne abbia aperta una nuova in piazza degli Zingari, alla Suburra.
Torna a tre punti vendita, lo storico di via Lago di Lesina, traversa di via Nemorense all'altezza di piazza Crati
e il secondo, in via Giovanni Bettolo tra viale Angelico e via della Giuliana.

Chi è?

La Fatamorgana.


Qualcosa qui:

http://www.parlafood.com/gelateria-fata ... onti-rome/

altrimenti detto in italiano:

http://www.puntarellarossa.it/2012/05/2 ... a-morgana/

Devo dire mai provata: adesso che sta a Monti magari ci passo :)

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 04 giu 2012 08:56
da brifazio
Se sei a Roma una grave mancanza, per me è la migliore da tempo, credo però
che il laboratorio sia sempre e solo quello di via Lago di Lesina.
Mi manca Nevedilatte, quando mi trovo da quelle parti riesco a indovinare
sempre il giorno o l'orario di chiusura.

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 04 giu 2012 14:04
da Zirpo Marulli
brifazio ha scritto:Se sei a Roma una grave mancanza, per me è la migliore da tempo, credo però
che il laboratorio sia sempre e solo quello di via Lago di Lesina.
Mi manca Nevedilatte, quando mi trovo da quelle parti riesco a indovinare
sempre il giorno o l'orario di chiusura.

Se volessi provare il gelato di Fatamorgana va bene quello aperto recentemente in Monti oppure mi conviene andare fino al quartiere africano?

:)

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 04 giu 2012 17:08
da brifazio
Va benissimo anche via Bettolo, passando prima al Pizzarium, metro A "Cipro", poi a piedi attraverando Prati, un Km spaccato.

http://goo.gl/maps/Qn97

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 17 giu 2012 21:50
da ryanc82
qualcuno ha provato "rivareno" in via magna grecia, 25???

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 19 giu 2012 16:21
da harmattan
ryanc82 ha scritto:qualcuno ha provato "rivareno" in via magna grecia, 25???


Si, più di una volta e lo giudico un buon gelato, almeno al palato, ma non mi entusiasma. Preferisco quello di Torcè!

Poi è tutta una questione di gusti. Io amo le creme e come...

....il pistacchio di "I Caruso", in via collina.
....la crema di Petrini all'Alberone
....la panna montata di Fassi (esquilino)
....il cioccolato del madagascar di Torcè
....sempre il cioccolato, ma questa volta di Greed
....la meringa alla nocciola di San Crispino

non ho trovato mai nulla di superiore.

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 20 giu 2012 14:30
da picenum
harmattan ha scritto:....la crema di Petrini all'Alberone

non sono un grande amante del gelato ma ho abitato (circa 10 anni fa) per tre anni a ponte lungo ed il gelato di petrini lo ricordo molto buono.

OT. ricordo volentieri anche una piccola grande enoteca: Otello Altobelli a furio camillo, un grande!

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 20 giu 2012 16:22
da harmattan
picenum ha scritto:OT. ricordo volentieri anche una piccola grande enoteca: Otello Altobelli a furio camillo, un grande!


Ma chi...er nonnetto???? :D Grandi vini e soprattutto grandi consigli.

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 20 giu 2012 23:02
da picenum
harmattan ha scritto:Ma chi...er nonnetto???? Grandi vini e soprattutto grandi consigli.

è proprio Lui; c'ha quel buchetto mi pare la borsa di mary poppins :shock:

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 21 giu 2012 12:03
da brifazio
picenum ha scritto:
harmattan ha scritto:Ma chi...er nonnetto???? Grandi vini e soprattutto grandi consigli.

è proprio Lui; c'ha quel buchetto mi pare la borsa di mary poppins :shock:

Enoteca con quasi mezzo secolo di storia.
Piccola non direi, per il suo magazzino, rifornisce tanti.

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 07 ago 2012 15:51
da carlettosan
Segnalo una nuova apertura (gia' da un mesetto circa) in zona Colli Portuensi.

Gelateria "La Mucca Bianca".

E' in Via dei Colli Portuensi 157 (accanto al famoso De Angelis 175A).

Piu' info e foto sulla loro pagina Facebook:

https://www.facebook.com/muccabianca.gelateria

Da non perdere il "Cremolato di Fichi" finche' e' stagione di fichi... davvero ottimo!

Io ci sono gia' stato un paio di volte e il gelato e' davvero buono.

Da provare per chi ha scelto l'estate romana! :wink:

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 16 mag 2013 17:55
da BorgognaMonAmour
Scusate, per chi ha avto la fortuna di provare il tanto decantato Caruso: è meglio di Grom?

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 27 giu 2013 14:25
da top ramen
Perchè, Grom è buono?

Re: GELATO A ROMA

Inviato: 27 giu 2013 17:45
da andrea
top ramen ha scritto:Perchè, Grom è buono?