una stella mancata, a Follonica

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andrea
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Re: una stella mancata, a Follonica

Messaggioda andrea » 21 nov 2017 14:23

"Chi banna Ciro c'ha le corna" (cit.)
Ti amo Licia!!!
mangè mangè nu sèi chi ve mangià

Spedisco entro 5 giorni lavorativi, sempre che riesca a trovare i vini nel casino della mia cantina
Timoteo
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Re: una stella mancata, a Follonica

Messaggioda Timoteo » 21 nov 2017 14:31

andrea ha scritto:"Chi banna Ciro c'ha le corna" (cit.)


Però pare (pare) sia uno s t r o n z o.
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andrea
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Re: una stella mancata, a Follonica

Messaggioda andrea » 21 nov 2017 15:45

Timoteo ha scritto:
andrea ha scritto:"Chi banna Ciro c'ha le corna" (cit.)


Però pare (pare) sia uno s t r o n z o.

Sacrosanto!!!
Ti amo Licia!!!
mangè mangè nu sèi chi ve mangià

Spedisco entro 5 giorni lavorativi, sempre che riesca a trovare i vini nel casino della mia cantina
brunelloDOC
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Re: una stella mancata, a Follonica

Messaggioda brunelloDOC » 23 nov 2017 15:23

brunelloDOC ha scritto:E' il Ristorante Oasi, a Pratoranieri di Follonica.
Domenica sera, forse la miglior cena degli ultimi tempi.
Materia prima di qualità eccelsa, la mano dello chef Mirko ad altissimo livello, ad elaborare valorizzando e senza voler prevaricare per mero protagonismo.
Tanto per fare paragoni, molto migliore delle ultime stelle da me visitate, a cominciare dalla vicina Trattoria Enrico Bartolini per finire con Romano.
Ma sembra che anni fa ci sia stato qualche discussione con gli ispettori della Rossa.
Sarebbe meschino continuare a negare l'evidenza, da parte di una pubblicazione così rispettata.


A conferma...
Non solo stella nisba ma, se mettete "Follonica" sulla app Michelin, aggiornata subito con le nuove stelle, l'Oasi nemmeno appare tra i locali interessanti. Ce ne sono altri, tipo il Sottomarino - evitare, fa gli stessi 3 piatti da 10 anni e usa materia prima non eccelsa - o il Veliero, ma l'Oasi no.
Questa è meschinità.
«C’è un solo posto al mondo dove il quotidiano si specchia così compiutamente nel sublime, in un mirabile intreccio di natura e cultura…è la Toscana….» Stendhal
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