Imparare a cucinare da solo

Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
Squatman90
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Imparare a cucinare da solo

Messaggioda Squatman90 » 19 apr 2015 18:22

Gaurdando Masterchef mi viene da dire.. Ma come fanno quelle persone ad essere così brave non avendo mai fatto nè corsi ecc?? Se io volessi dilettarmi da solo nell'arte
Della cucina voi cosa mi consigliereste di fare? Magarimc'è qualche libro in particolare che potrei comprare?
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mirko_80
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Re: Imparare a cucinare da solo

Messaggioda mirko_80 » 29 apr 2016 19:13

Io direi un piccolo corso magari per imparare qualche tecnica base... poi se ti senti pronto, spicchi il volo da solo ;)
Il difficile nel fare il barman è decidere se chi sta dall'altra parte del banco è ubriaco o solo stupido :D
http://www.attrezzatura-bar.it/

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