Serve la copertina di manzo
Poi qui in Emilia ci si mette gallina o cappone più verdure
Il resto sono varianti e per me vanno bene tutte
- Indice IL MONDO DEL VINO Abbinamento cibo/vino
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tortellini in brodo di carne
Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!