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Anatra all'Arancia

Inviato: 18 dic 2018 14:29
da bpdino
Avrei telefonato ad Ugo, ma oramai è troppo tardi e quindi chiedo a Voi: che vino ci abbino?

Re: Anatra all'Arancia

Inviato: 18 dic 2018 14:53
da alì65
rosso, pieno ed alcolico, come Amarone, Nero d'Avola serio, CduP e qualche Rodano centro-nord
pochi Borgogna, come D-Py, Gros-frere, deVogue e Magnien ma anche Leroy

Re: Anatra all'Arancia

Inviato: 18 dic 2018 16:36
da Fedevarius
Forse è una cazzata, ma secondo me un orange di quelli buoni (Gravner, Podversic) ci sta molto bene, a mio gusto meglio di molti rossi.

Re: Anatra all'Arancia

Inviato: 18 dic 2018 18:52
da gpetrus
Col barolo ci sta benone

Re: Anatra all'Arancia

Inviato: 18 dic 2018 23:38
da report
amarone dal forno .

Re: Anatra all'Arancia

Inviato: 19 dic 2018 09:26
da bpdino
ES :roll: ?

Re: Anatra all'Arancia

Inviato: 19 dic 2018 10:54
da eno
Uno degli abbinamenti piu’ intriganti per me e’ stato un maturoGewurztraminer di Zind Humbrecht, sono passati diversi anni ma mi pare fosse l’Hengst.