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Ribolla di Princic

Inviato: 18 nov 2018 20:06
da tenente Drogo 2
cosa abbinare a una Ribolla di Princic?

Re: Ribolla di Princic

Inviato: 19 nov 2018 01:07
da maxer
tenente Drogo 2 ha scritto:cosa abbinare a una Ribolla di Princic?

Uno dei pochi Orange Wines piaciutomi alquanto.
Non facile l' abbinamento : ti consiglio dei filetti di baccalà, preferibilmente norvegese delle Lofoten, della forma e grandezza di un bastoncino di pesce Fi...s, con spessore però maggiore, fritti in tempura con olio di semi di arachidi.

Provato, una bontà, anzi tre : la Ribolla di Princic, il baccalà fritto e l' abbinamento ! :P