Quale tra questi ci potrebbe stare meglio?
Margheria 2006 Massolino
Pianpolvere Soprano Bussia Ris 2006
Nebbiolo 2015 Rinaldi
Barbaresco Rabajà Ris 2008 Cortese
Blauburgunder Praepositus Ris 2009 Abbazia
Lamarein 2010 J.Mayr
Valpolicella 2004 Dal Forno
Amarone Costasera Ris 2008 Masi
Pergole Torte 2001 (ne avrei voglia ma mi sa che non centri niente)
Grazie
Rudi
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Costolette di agnello al forno con erbe aromatiche (timo direi)
Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!