vinogodi ha scritto:se lasciata al sole l'auto, l'abitacolo, anche per pochi minuti, raggiunge i 50 - 55 gradi
Eh grazie, siamo tutti d'accordo che lasciare al sole l'auto sia una follia.
vinogodi ha scritto:Basta una botta di calore per pochi minuti a 30 - 35 ° per compromettere
Il Domaine Ponsot stima che un'esposizione della bottiglia ad una temperatura di 45° per due ore possa comprometterne il contenuto.
Ad ogni modo, in un viaggio in Borgogna a fine Luglio di 4 giorni, comprai delle bottiglie tenute poi nel furgoncino, ovviamente mai lasciato sotto il sole, tra cui un paio appunto del Domaine Ponsot.
Arrivati a casa, entrambe le bottiglie avevano il bollino termosensibile che era rimasto immacolato.
