Bicchierata non male

[vinogodi]

...domenica 19 , con gli amici lodigiani , abbiamo fatto una bicchierata godereccia in serenità , così strutturata :
- Preaperitivo ( Champagnino)
- Aperitivo ( 3 Champagne non male)
- 3 Borgogna Bianchini
- 7 Borgognini rossi
- due Riesling per pulire i bicchieri
- 1 Portino come finale...
Un attimo per le foto , poi qualche commento ...

[dani23]

Posto per conto di Marco le foto di questa bevuta introduttiva del corso 'Avvicinamento al Vino' tenutosi presso l'Università di Viadana!

Preaperitivo per chi aspettava

[dani23]

Aperitivo

[dani23]

Bianchini





Sua Maestà!

[dani23]

Rossini

[dani23]

Riesling




Finale

[Monferrale]

porca vacca!

[BREZZA]

CE'RA DELLA FIGA?

[vinogodi]

CE'RA DELLA FIGA?

...zero ... solo notai e imprenditori ( e un ristoratore stellato...)

[alleg]

però sui riesling si poteva fare meglio...

[arnaldo]

AZZ...SE il nostro Clos du Mesnil 2004 era indietro dappaura non oso pensare il 2006

[Muffato]

però sui riesling si poteva fare meglio...

non dire così, sono gli unici che ho anch’io in cantina

[BREZZA]

CE'RA DELLA FIGA?

...zero ... solo notai e imprenditori ( e un ristoratore stellato...)

ALLORA HAI VOGLIA A METTERE BOCCE... CHE SERATA TRISTE!!!

[alì65]

belle boccette, complimentoni!!!

[Spectator]

...azz.Champagnini..rossini..bianchini .My compliments..

[tenente Drogo]

[fabrizio leone]

senza parole !!!!!!

che meraviglia !!!!

[Patatasd]

Domanda stupida: come mai RC e Coche-Dury hanno il seriale cancellato?

[vinogodi]

Domanda stupida: come mai RC e Coche-Dury hanno il seriale cancellato?

...perchè comprati in un mercato ( privati assegnatari a tempo debito : comprai di 2001 3 casse assortimento DRC : ebbi , inoltre, l'occasione di avere questa da un amico assegnatario , Coche da un ristoratore di Beaune) che non vuole far comparire la transazione fra privati, altrimenti si perde l'assegnazione ( i ristoratori a Beaune te lo cancellano sotto gli occhi dopo vendita sottobanco) . In Italia ....peggio : Sagna ne sta facendo una battaglia commerciale , ma a me dei distributori non mi frega un cazzo , compro da chi voglio al prezzo migliore concordato: tanto bevo, mica rivendo... se vuole vendermi , gli do il mio numero o può contattarmi sul forum o Doctor Wine e sono pronto a ricevere offerte interessanti ... ( e questo vale per i vari ed eventuali) . Secondo me i distributori esclusivi avranno fatto, in parte, la fortuna dei produttori top ma soprattutto la loro: ...e primi responsabili della speculazione...

[fabrizio leone]

qualche impressione x favore ?
sui vini

[bobbisolo]

musigny e bonnes mares come sono andati rispetto al resto?

[vinogodi]

qualche impressione x favore ?
sui vini

...finito quelli della nebbiolata, inizio qualche commento tempo ( tiranno) permettendo. Gli spumantini tutti eccezionali ma decisamente prospettici, con Mesnil 2006 piu' pronto di un recente 2004, per rispondere ad Arnaldo...a domani...

[vinogodi]

... detto brevemente delle bolle assolutamente eccezionali , inutile dire giovani ma con freschezze e potenze fuori logica delle altre bolle esistenti ...Meursault Cailleret Coche Dury 2007 :innaturale fin dal colore: giallo chiaro tendente al verde , assurdo . Dico verde. 16 anni dalla vendemmia ed è ancora verde , boh. Luminosissimo , viene voglia di mettersi a collo la bottiglia. La solita sventagliata di pietra focaia, di lava, di ardesia . Sviluppa , di contorno, più il tema floreale che fruttato, un mazzo indescrivibile che solo Ramonet può concepire. La nota speziata è evidente , curcumina. Non si riesce a valutare nel tempo , è il primo ad essere sacrificato per lasciar spazio agli altri mostri : un peccato perchè chi l'ha tenuto fino in fondo ( c'è chi aveva 12 bicchieri) ha goduto di una evoluzione eccezionale. La bocca ha un'energia sconosciuta al 99,9999999 % dei bianchi esistenti . Scalpita . Non si siede mai nel tempo . Fra i più bei Cailleret mai bevuti ( il mio vino del cuore di Coche) . Non sto qui a mettere faccini che non rendono l'idea. Mio giudizio personalissimo :98/100 ( che non c'entra nulla con i 97-98/100 ridicoli che danno alcune guide a Cervaro della Sala o a Cuvée Bois di Cretes , confronto a questo difficilmente sopra gli 80/100)

[arnaldo]

qualche impressione x favore ?
sui vini

...finito quelli della nebbiolata, inizio qualche commento tempo ( tiranno) permettendo. Gli spumantini tutti eccezionali ma decisamente prospettici, con Mesnil 2006 piu' pronto di un recente 2004, per rispondere ad Arnaldo...a domani...

ah ecco!! Bene. Mi mettero' a cercare il 2006 allora per mio 60esimo,.

[vinogodi]

...Montrachet 2007 Ramonet : impressiona per la densità che emana già dal colore , una veste giallo dorato carica , materica e cromaticamente rimembrante un olio extra vergine . Potente come ci si può immaginare dalla denominazione . Ma non fine a sè stesso : alla solita sfuriata floreale , si aggiunge una densa sensazione fruttata e di ricchezza . Mango, leggeri agrumi, erbe aromatiche . Contorno meraviglioso di spezie dolci e tinte gessose. Il sorso è potentissimo, mantenendo freschezza e cremosità, una carezza che ammalia e lascia , effettivamente , un poco interdetti , anche per l'evoluzione nel bicchiere da vino rosso , mai domo , prorompente . Il sospiro boisè finale è solo una nota civettuola e ulteriormente materica : 99/100