Bicchierata non male

[vinogodi]

...Montrachet 2004 Domaine Leflaive : che 10 su 10 presenti abbiano spudoratamente e senza riserve dichiarato il più grande vino bianco della loro vita, non è un caso. Io stesso lo colloco fra i primi 10 della mia vita ( altri 3 Montrachet di Leflaive e 5 bianchi di Leroy , con gli altri 2 in classifica ... ) . Oro pallido luminosissimo , con riflessi ancora verdolini . Il naso fra i più pirotecnici della storia , agrume, litchi , anch'esso pietra focaia , mela verde , ginestra , pepe bianco, aghi di pino, frutti esotici, alloro, uno sbuffo di rosmarino, ... più stava nel bicchiere e più si complessava , le narici non avevano scampo. In bocca un imponente bagaglio polialcoolico , sapido, saturante per note quasi gliceriche, poderoso per ... equilibrio , dove la massa era addomesticata da un equilibrio ed eleganza assurdi. Personalmente il miglior vino della giornata : 100 /100 ( veri , su scala che leggo in giro , 111/100 solo per fare capire l'esagerazione sensoriale di questo vino).

[Riccardo M.]

Ogni nota di Marco sembra una puntata di una serie televisiva che incolla alla schermo.. attendo impazientemente tutte le successive!
Per piacere Marco, non farti attendere troppo!

Ps: nessuna ironia, se non si fosse capito, sono serissimo!

[vinogodi]

...Cros Parantoux 2012 Rouget : rosso pallido , trasparente . Il volto femminile della giornata , ha ampio spettro olfattivo di sottobosco, con contorno di roselline macerate , gelatina di lamponi , ribes di ogni foggia che si rincorrevano. Fra quelli a maggiore evoluzione nel bicchiere, dopo tempo di ossigenazione sfuggivano note mentolate con accenni di chiodo di garofano. aL Al palato si presentava come un foulard di seta pura , di alta foggia e griffe . Elegante , aristocratico, con finale speziato in retronaso. Indecente la beva con alcune preparazioni del ristorante , mi è davvero piaciuto tanto , gourmant oltre chè concettuale, di sostanza nonostante l'apparente eterea ed algida struttura . 97/100 ++

[vinogodi]

... Barolo Cà D'Morissio Mascarello 2012 : nonostante un barolista all'ultimo stadio l'abbia preferito al Cros Parantoux, mi ha convinto parzialmente . Tappo a postissimo , nessuna problematica di conservazione ma si presentava di rosso diafano con decise nuances granate sull'unghia, e al naso una evoluzione per fortuna positiva dopo un acchito nel bicchiere fra l'humus e la terra . Si riprendeva con note liquiriziose, di foglie caduche , di cuoio antico . Chiudeva con fittezza aromatica ma senza mai darti lo slancio definitivo di consacrazione suprema. La bocca avida di saliva per tannini fitti , inusuali in quel contesto pinottesco, affascinava ma , secondo me , non era lui come completezza sensoriale che gli riconosco . Altro spessore la 2008 aperta alla nebbiolata di domenica , assolutamente convincente e che non avrebbe sfigurato in questo contesto. Oeh , era contornata da mostri , ma il Nostro si fa rispettare in qualsiasi consesso ...solitamente . 94/100

[vinogodi]

...Bonnes Mares 2006 Roumier in doppia bottiglia...perchè doppia bottiglia? Perchè in esterna ne porto sempre una in più ( non si sa mai) e visto che di Bonnes Mares 2006 ne presi una cassetta da 6 e solo una bevuta ( con grande soddisfazione) ho preso questa in più sperando, in cuor mio , di riportarmela a casa per qualche altra occasione . Apriti o cielo : quando l'hanno saputo gli amici presenti e dopo che il servizio di portate era lentino tale che qualche bicchiere era rimasto vuoto, inevitabile lo stappamento d'amblée della bottiglia , assolutamente a livello della prima , vera gemella omozigote. Integrissima fin dal colore , rosso vivissimo di concentrazione cromatica e intensità non banale . Ha profumi intensi e poliedrici , di gelatine e composte di fruttini di sottobosco, delicati accenni di pellame, con equilibri cesellati e grande evoluzione. La bocca detta eccezionali suggestioni tattili , con tannini finissimi ma fittissimi, abbellito il tutto da ritorni balsamici in retronaso che lo rendono lunghissimo : per entrambe le bottiglie 98/100 ++

[vinogodi]

...Chambertin Clos de Beze 2012 Rousseau ... elettrizzante rosso intenso , profondo , trasparente senza sbavature di sorta, quasi fosse stato imbottigliato il giorno prima. Ha intensi profumi da subito balsamici e mentolati, estendendo a coda di pavoni sensazioni fruttate di sottobosco collinare , leggere note di fungo sovrastate da inebriante sentore di composta di ribes, cuoio conciato, foglia di alloro fresco. La bocca ha davvero tanta consistenza, tappeto tannico esteso ma finissimo , acidità ancora guizzante che rinfresca le papille . Possente più che potente , ha finale lunghissimo , quasi austero, ma che lascia il desiderio inespresso ( per la scarsa quantità nel bicchiere) di sorsi successivi... 98/100 +++

[vinogodi]

...Musigny 2006 Mugnier : quando si pensa all'areale di Chambolle, l'epiteto "femminile" scaturisce spontaneo , fin quando non ti trovi davanti un Musigny a scombinare qualsiasi certezza precostituita . Seppur la mano fatata di Mugnier alleggerisca qualche non banale austerità, ci si trova davanti ad un vino tutt'altro che mammelliforme oppure dotato di virginità muliebre. Ha densità cromatica notevole , fra le più intense della giornata. La materia è tanta e fatica subito ad esplodere: con l'ossigenazione ed il bicchiere adatto, nel tempo si trasfigura e mostra un arcobaleno olfattivo di prim'ordine. Inconfondibile la traccia balsamica e fruttata , svelando con il tempo note e sensazioni di aghi di pino , mentuccia , tamarindo, anice stellato , cannella. Rimanda a alla Rionda Serralunghiana la rosa appassita e la violetta di campo, seppur su semitoni decisamente più verticali . La bocca ha equilibrio incredibile, sintetizzando splendidamente l'acidità ficcante con il drappo tannico finissimo , goloso e pieno . E' avvolgente , alimentando nostalgia dopo il sorso per raffinato ricordo speziato ... 99/100

[vinogodi]

...Clos de La Roche 2001 Domaine Leroy: inverto l'ordine di uscita , perchè l'ho messo per ultimo dopo apertura anticipata ( ovvio) che me l'aveva fatto mettere sull'altare dei vini rossi della giornata, sensazione confermata da tre amici presenti che l'hanno preferito soprattutto per la nenia balsamica e orientaleggiante che li ha ammaliati per ore . In realtà , noblesse oblige , io la penso diversamente ma lo spiegherò dopo . L'impressione di bere questi mostri è che la loro massima espressione di compiutezza e complessità la si possa apprezzare solo dopo i 15/20 anni di invecchiamento, se la conservazione è ineccepibile. Questo Clos de La Roche è straordinario oggi più delle 4 volte nel passato bevute di quest'annata , proprio perchè ha raggiunto l'apice e chissà mai quando ne abbandonerà le meravigliose caratteristiche. Rosso diafano , chiaro . Le narici sono trapanate da un'intensità impressionante, con la nota di incenso che si somma a quella balsamica, mentuccia e resina . Lo spettro olfattivo è un turbinio continuo di cipria, cioccolato al latte, fruttini di rovo, elicriso, tabacco dolce . Il tempo non lo fa sedere, anzi , perde leggermente vigore ma ne acquista in variabilità , con leggerissime note tartufate e e una noce moscata che delizia il palato . La bocca è la più setosa della giornata , velluto puro, impalpabilità solo apparente, sensazione carezzevole unica ... 100/100 (puliti, né un meno in più né un meno in meno )...

[vinogodi]

...Romanée Conti 2001 : chi si aspetta una struttura ciclopica, si sbaglia. E' la perfezione fatta vino, in uno stadio della sua parabola evolutiva al vertice. Ha colore rosso tenue ma senza alcun cedimento , affascinante come una venere che sale dal mare lentamente, lasciandoti scoprire con malcelato civettuolo fascino, tutte le sue grazie . I profumi sono decisamente votati all'orizzontalità : meno intensi di Leroy ma dopo oltre un'ora nel bicchiere , quasi sovrapponibili , sembrava ... un Leroy , ma molto più complesso e profondo ( e materico) in bocca . Deliziati i turbinati da stimolazione senza soluzione di discontinuità , mai domo, sempre in evoluzione. Ciò che sembrano descrittori banali , gelatina di fragoline, composta di lamponi , rosa appassita , Violetta di Parma, sigaro Avana, in realtà sostengono un girotondo che non finiva mai , per la gioia del naso che mai si staccava dal bicchiere , ingolosito ma anche impressionato. Dulcis in fundo , la nota di macis che ti lasciava in bocca , così come le spezie orientali in retronaso. venendo alla sensazione papillare, è estremamente avvolgente, setoso , freschissimo , più materico del Clos de La Roche , aspetto che me l'ha fatto preferire . Un vero "vino totale" che abbisogna di palato educato: capisco sia un vino poco democratico, non solo per l'aspetto economico : 100/100 +

[vinogodi]

...mia breve considerazione : dopo una bicchierata così , meglio aspettare qualche giorno prima di ricominciare a bere. Essendo tutti grandissimi vini , ed escludendo gli Champagne relegati a pura introduzione , mi sbilancio in qualche classifica personale della giornata :

Qualità assoluta :
1) Montrachet Domaine Leflaive
2) Romanée Conti
3) Clos de La Roche Domaine Leroy
4) Montrachet Ramonet
5) Musigny Mugnier

Rapporto Qualità/Prezzo:
1) Meursault Cailleret Coche Dury
2) Bonnes Mares Roumier
3) Montrachet Domaine Leflaive
4) Montrachet Ramonet
5) Cros Parantoux Rouget

Golosità :
1) Chambertin Clos de Beze Rousseau
2) Bonnes Mares Roumier
3) Musigny Mugnier

[vinogodi]

....ho dimenticato Rayas 2005, ...98/100 : il piu' grande Rayas bevuto dopo 1985 e 1990..

[guggenheim]

Grazie per le note.
Scrittura sempre precisa, articolata ed approfondita.
C.