Bordeaux Vintage - Degustazione in Provincia di Modena

Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
robertob
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Bordeaux Vintage - Degustazione in Provincia di Modena

Messaggioda robertob » 22 nov 2023 19:10

Ciao a tutti,
Mercoledi 13 DICEMBRE presso la Trattoria ENTRA' di Finale Emilia (Modena), faremo una serata di approfondimento su alcuni vecchi millesimi di grandi Chateau di Bordeaux.

In assaggio:

- Champagne Brut Grand Cru 1996 - MAURICE VESSELLE

- St. Emilion Grand Cru Classé 1989 - CHATEAU SOUTARD

- Pauillac 5éme Cru Classé 1985 - CHATEAU LYNCH BAGES

- Saint-Estèphe 2éme Cru Classé 1982 - CHATEAU MONTROSE

- Saint-Julien 2éme Cru Classé 1981 - CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU

- Pessac-Leognan Grand Cru Classé 1978 - DOMAINE DE CHEVALIER

- Saint-Julien 3éme Cru Classé 1978 - CHATEAU LANGOA-BARTON

- Pomerol Grand Vin 1966 - VIEUX CHATEAU CERTAN

- Saint-Julien 2éme Cru Classé 1959 - CHATEAU LEOVILLE LAS CASES

- Sauternes 1er Cru Classé 1967 - CHATEAU SUDUIRAUT

Quota vino: 150,00 cadauno
Quota cena: 50,00 cadauno (Menù Degustazione "su misura Bordeaux" 5 piatti + Dessert)

Massimo 12 Partecipanti. Qualche posto ancora disponibile.
Possibilità di partecipare in coppia con Glass-Sharing.

Se interessati per altre info, scrivetemi.
Grazie
Roberto
Erudito ero
Robertob sono
Bevitore rimango!
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lafacciazza
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Re: Bordeaux Vintage - Degustazione in Provincia di Modena

Messaggioda lafacciazza » 23 nov 2023 21:30

Roberto, se potessi ci verrei di corsa. Selezione favolosa. Mi piacerebbe bere di nuovo diverse cosette ma soprattutto assaggiare Leoville 59. fatto curioso, FB mi ricorca che oggi, qualche anno fa, aprii LB85 accanto ad altri mostri,tipo sori tildin 88. Bottiglia strepitosa..Complimenti. selezione splendida
Roberto Andrea Balbo

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gianni femminella
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Re: Bordeaux Vintage - Degustazione in Provincia di Modena

Messaggioda gianni femminella » 23 nov 2023 22:54

Quando abitavo a Finale non ho mai visto niente del genere. Hai aspettato che mi trasferissi? :mrgreen:
Roma, fecisti patriam diversis gentibis unam
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vinogodi
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Re: Bordeaux Vintage - Degustazione in Provincia di Modena

Messaggioda vinogodi » 24 nov 2023 09:41

...stavo gia' aderendo poi ho visto il giorno infrasettimanale :?
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gmi1
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Re: Bordeaux Vintage - Degustazione in Provincia di Modena

Messaggioda gmi1 » 24 nov 2023 10:43

gianni femminella ha scritto:Quando abitavo a Finale non ho mai visto niente del genere. Hai aspettato che mi trasferissi? :mrgreen:

Roberto ha costruito la cantina negli anni ed ora é il momento giusto per godersela e farla godere... da Entrá dal grande amico Antonio Previdi ci si trova ogni tanto tra vecchi compagni di bevute, poi ora Robero si é deciso a fare le cose in grande cosí che anche altri ne possano godere.... se potete aderite, non ve ne pentirete
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tenente Drogo
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Re: Bordeaux Vintage - Degustazione in Provincia di Modena

Messaggioda tenente Drogo » 24 nov 2023 11:19

robertob ha scritto:Ciao a tutti,
Mercoledi 13 DICEMBRE presso la Trattoria ENTRA' di Finale Emilia (Modena), faremo una serata di approfondimento su alcuni vecchi millesimi di grandi Chateau di Bordeaux.

In assaggio:

- Champagne Brut Grand Cru 1996 - MAURICE VESSELLE

- St. Emilion Grand Cru Classé 1989 - CHATEAU SOUTARD

- Pauillac 5éme Cru Classé 1985 - CHATEAU LYNCH BAGES

- Saint-Estèphe 2éme Cru Classé 1982 - CHATEAU MONTROSE

- Saint-Julien 2éme Cru Classé 1981 - CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU

- Pessac-Leognan Grand Cru Classé 1978 - DOMAINE DE CHEVALIER

- Saint-Julien 3éme Cru Classé 1978 - CHATEAU LANGOA-BARTON

- Pomerol Grand Vin 1966 - VIEUX CHATEAU CERTAN

- Saint-Julien 2éme Cru Classé 1959 - CHATEAU LEOVILLE LAS CASES

- Sauternes 1er Cru Classé 1967 - CHATEAU SUDUIRAUT

Quota vino: 150,00 cadauno
Quota cena: 50,00 cadauno (Menù Degustazione "su misura Bordeaux" 5 piatti + Dessert)

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Se interessati per altre info, scrivetemi.
Grazie
Roberto


molto interessante
ti ho scritto in privato
I comunisti mi trattavano da fascista, i fascisti da comunista.
Tutto questo ha aiutato il film.
(Sam Fuller, a proposito di "The Steel Helmet")

http://fortezza-bastiani.blogspot.com
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Re: Bordeaux Vintage - Degustazione in Provincia di Modena

Messaggioda alì65 » 24 nov 2023 15:06

gmi1 ha scritto:
gianni femminella ha scritto:Quando abitavo a Finale non ho mai visto niente del genere. Hai aspettato che mi trasferissi? :mrgreen:

Roberto ha costruito la cantina negli anni ed ora é il momento giusto per godersela e farla godere... da Entrá dal grande amico Antonio Previdi ci si trova ogni tanto tra vecchi compagni di bevute, poi ora Robero si é deciso a fare le cose in grande cosí che anche altri ne possano godere.... se potete aderite, non ve ne pentirete


alla prossima cercherò di esserci, vi rivedrei volentieri
futuro incerto...2021 grandissima annata!!!
robertob
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Re: Bordeaux Vintage - Degustazione in Provincia di Modena

Messaggioda robertob » 26 nov 2023 23:53

gmi1 ha scritto:
gianni femminella ha scritto:Quando abitavo a Finale non ho mai visto niente del genere. Hai aspettato che mi trasferissi? :mrgreen:

Roberto ha costruito la cantina negli anni ed ora é il momento giusto per godersela e farla godere... da Entrá dal grande amico Antonio Previdi ci si trova ogni tanto tra vecchi compagni di bevute, poi ora Robero si é deciso a fare le cose in grande cosí che anche altri ne possano godere.... se potete aderite, non ve ne pentirete


Grazie Glauco dell'endorsment :wink:
E' proprio così, dopo aver tanto accumulato negli anni parecchie belle bottiglie, sono arrivato alla conclusione che non riuscirò a berle tutte da solo...e così ho pensato che sia bello condividerle con chi ha la stessa passione, ad un prezzo che sia conveniente per tutti. D'altronde qui sul Forum la pratica di organizzare cene per condividere grandi vini si è sempre fatta con somma soddisfazione per tutti :D

Capisco che Finale Emilia non sia un posto facile da raggiungere, ma per chi ne avesse voglia vi garantisco che non ne rimarrete delusi. La Trattoria Entrà è un posto magico, che ha ospitato tante nostre belle bevute e gestita con grande passione da un Oste che ha passione di grandi vini tanto come noi. E la cucina, con i sui grandi classici della scuola emiliana, non sbaglia mai. :wink:
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Re: Bordeaux Vintage - Degustazione in Provincia di Modena

Messaggioda robertob » 26 nov 2023 23:58

lafacciazza ha scritto:Roberto, se potessi ci verrei di corsa. Selezione favolosa. Mi piacerebbe bere di nuovo diverse cosette ma soprattutto assaggiare Leoville 59. fatto curioso, FB mi ricorca che oggi, qualche anno fa, aprii LB85 accanto ad altri mostri,tipo sori tildin 88. Bottiglia strepitosa..Complimenti. selezione splendida


Grazie Roberto. Speriamo di poterci trovare alla tua prossima salita qui su nel profondo nord davanti a belle bottiglie. Quelle non ce le facciamo mancare. :lol:
Riguardo a questa serata, sono veramente curioso di vedere come performeranno le bottiglie. Ogni tanto una bella bevuta di Bordeaux vecchi ci vuole! :wink:
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