Vino novello, quale consigliate?

[Darione]

Richiesta per gli esperti: consigliatemi un novello italiano buono, di qualsiasi regione.
Grazie a tutti

[Smarco]

non credo esista

[andrea]

non credo esista

Non esiste proprio, meglio un buon the freddo

[Timoteo]

non credo esista

Non esiste proprio, meglio un buon the freddo

Ma invece il Beaujolais Nouveau buono esiste?

[andrea]

non credo esista

Non esiste proprio, meglio un buon the freddo

Ma invece il Beaujolais Nouveau buono esiste?

Neppure lui, magari qualcuno bevibile, ma non frequento

[vinogodi]

...no...

[zampaflex]

E invece no, un novello italiano buono c'era. Negli anni 90, inizio duemila ho bevuto molte volte, forse una decina di annate, il Novello delle Dolomiti dell'azienda Zeni; dovrebbe essere Teroldego in purezza ma secondo un enologo con cui ne ho discusso, ci buttano dentro pure del Marzemino.
Me lo ricordo piuttosto pieno, presente, saporito. Un vino vero, a macerazione carbonica, e non una sciacquatura di piatti, tranquillamente capace di superare l'inverno e anche due (di più non l'ho mai fatto invecchiare, scolato prima).

E' da parecchio che non l'ho più provato, ma potrebbe essere una sorpresa positiva.

[eno]

Vero, l’unico che mi piaceva tra quelli provati

[l'oste]

Il miglior novello è un buon grappolo d'uva.

[vinogodi]

Il miglior novello è un buon grappolo d'uva.

...diraspato, pero'...