LE BEVUTE DI OTTOBRE 2023

[Kalosartipos]

Allez...

[L_Andrea]

Champagne Selection Guillaume Phelizot SA Brut
Classico blend pn/ch/pm dell' Aube, un prodotto corretto,vinoso il giusto forse un filo corto ma si fa bere molto volentieri. Si accompagna molto più volentieri con pietanze un po' strutturate che da aperitivo. Corretto q/p

[vinogodi]

...riassaggiato con amici in un pranzo luculliano: sol di cuti , admira chardonnay , rosa di cuti, memor ...di Nicola Ferri. Non esiste nulla di meglio a quei prezzi, a detta di tutti i commensali...

[L_Andrea]

...riassaggiato con amici in un pranzo luculliano: sol di cuti , admira chardonnay , rosa di cuti, memor ...di Nicola Ferri. Non esiste nulla di meglio a quei prezzi, a detta di tutti i commensali...

Aperto oggi il suo syrah e per il prezzo a cui lo vende è stratosferico relativizzando alla mia limitata esperienza.

[vinogodi]

...riassaggiato con amici in un pranzo luculliano: sol di cuti , admira chardonnay , rosa di cuti, memor ...di Nicola Ferri. Non esiste nulla di meglio a quei prezzi, a detta di tutti i commensali...

Aperto oggi il suo syrah e per il prezzo a cui lo vende è stratosferico relativizzando alla mia limitata esperienza.

...quello non ne parliamo...si inneggiano a improbabili Sirah toscani e veneti, ma sentite quello di Ferri e si riparametrizza tutto...a un quarto/quinto dei loro prezzi...mah...

[paperopap]

...riassaggiato con amici in un pranzo luculliano: sol di cuti , admira chardonnay , rosa di cuti, memor ...di Nicola Ferri. Non esiste nulla di meglio a quei prezzi, a detta di tutti i commensali...

Ma dove li si trova online?

[L_Andrea]

...riassaggiato con amici in un pranzo luculliano: sol di cuti , admira chardonnay , rosa di cuti, memor ...di Nicola Ferri. Non esiste nulla di meglio a quei prezzi, a detta di tutti i commensali...

Ma dove li si trova online?

Contattali sul sito della loro cantina, sono super disponibili e spediscono senza problemi

[vinogodi]

...riassaggiato con amici in un pranzo luculliano: sol di cuti , admira chardonnay , rosa di cuti, memor ...di Nicola Ferri. Non esiste nulla di meglio a quei prezzi, a detta di tutti i commensali...

Ma dove li si trova online?

Contattali sul sito della loro cantina, sono super disponibili e spediscono senza problemi

...personalmente ho comprato 24 cartoni , nel 2023, per il bere quotidiano di.misto ( per il quotidiano sol di cuti, rosa di cuti e mora di cuti. Per grandi bevute Admira Primitivo , admira Chardonnay e Memor . In questi tre siamo al top delle categorie...)

[zippino85]

Confermo la bontà dei vini di Ferri, chardonnay e syrah secondo me sopra tutti. Dopo un primo assaggio, ho ordinato una ventina di cartoni, quando viene qualche ospite e non vuoi titar fuori perle che non sarebbero apprezzate ma vuoi bere bene senza svenarti sono perfetti. Per sicurezza di syrah ne avevo presi un 7 cartoni... ho assaggiato tutto tranne il primitivo memor e ad mira, qualcuno sa dirmi cosa posso aspettarmi rispetto al purpureus, che mi ha colpito per scorrevolezza rispetto alla media della denominazione..?

[zampaflex]

Capanna - Brunello di Montalcino 2015

Estremamente sorprendente, data la tendenza storica a sfornare vini un po' bolsi ed un po' offuscati, questa annata sembra più un SuperChianti: molto tonico, colore più chiaro, ciliegia/ginepro/terra/mora. Si beve con gusto e agilità, ci sono onesta struttura e buona durata. Fa piacere ritrovarli.

++

[Vulpes]

Serata enoesplorativa sudamericana...

Pisano, Axis Mundi Tannat 2011
Prima volta che bevo un vino Uruguayano e é davvero buono...cuvee di punta fatta solo tre volte negli ultimi 20 anni, vale tutti i 50EUR del prezzo...terziarizziazione gia abbastanza marcata, fresco e profondo

Amelia Limari Chardonnay, Concha y Toro 2021
Molto buono anche questo, affilato e verticale, affinamento ben integrato, si puo aspettare ancora

[vinogodi]

Confermo la bontà dei vini di Ferri, chardonnay e syrah secondo me sopra tutti. Dopo un primo assaggio, ho ordinato una ventina di cartoni, quando viene qualche ospite e non vuoi titar fuori perle che non sarebbero apprezzate ma vuoi bere bene senza svenarti sono perfetti. Per sicurezza di syrah ne avevo presi un 7 cartoni... ho assaggiato tutto tranne il primitivo memor e ad mira, qualcuno sa dirmi cosa posso aspettarmi rispetto al purpureus, che mi ha colpito per scorrevolezza rispetto alla media della denominazione..?

...Memor dalle uve più vecchie , alcune viti "forse" centenarie, più strutturato e di grandissima complessità . AdMira è il Memor affinato in Barrique, nato da una selezione e affinato per un cliente svizzero inizialmente, è venuto talmente bene da farne una selezione prodotta non tutti gli anni. Assieme ad ES di Gianfranco Fino (senza scomodare la monumentale Riserva Etichetta Rossa) e la Riserva di Masseria Jorche, i miei Primitivo preferiti ( questi ultimi due di Manduria...)...

[alì65]

Capanna - Brunello di Montalcino 2015

Estremamente sorprendente, data la tendenza storica a sfornare vini un po' bolsi ed un po' offuscati, questa annata sembra più un SuperChianti: molto tonico, colore più chiaro, ciliegia/ginepro/terra/mora. Si beve con gusto e agilità, ci sono onesta struttura e buona durata. Fa piacere ritrovarli.

++

Capanna bolsi? non mi risulta
i 2010 sono splendidi come i 2006

[fabrizio leone]

KRUG 168: buono. al naso tutto quello che ti aspetti da uno champagne: lieviti, brioche etc
in bocca fresco con un'acidità vibrante
finale lungo , agrumi

Mascarello Barbera Scudetto 2018: buonissimo
ha lasciato tutti a bocca aperta
un barbera che ricorda un nebbiolo
a tavola si sposa con gli alimenti molto bene

[andrea]

KRUG 168: buono. al naso tutto quello che ti aspetti da uno champagne: lieviti, brioche etc
in bocca fresco con un'acidità vibrante
finale lungo , agrumi

Mascarello Barbera Scudetto 2018: buonissimo
ha lasciato tutti a bocca aperta
un barbera che ricorda un nebbiolo
a tavola si sposa con gli alimenti molto bene

Buono Krug, buonissimo Scudetto...
E' una scala di valori?

[vinogodi]

KRUG 168: buono. al naso tutto quello che ti aspetti da uno champagne: lieviti, brioche etc
in bocca fresco con un'acidità vibrante
finale lungo , agrumi

Mascarello Barbera Scudetto 2018: buonissimo
ha lasciato tutti a bocca aperta
un barbera che ricorda un nebbiolo
a tavola si sposa con gli alimenti molto bene

Buono Krug, buonissimo Scudetto...
E' una scala di valori?

... certo, codificata : Buoninfimo - Buonino - Buonetto - Buono- Molto buono - Buonissimo - Buonerrimo - Iperbuono - Buonextraordinary ...

[zippino85]

Confermo la bontà dei vini di Ferri, chardonnay e syrah secondo me sopra tutti. Dopo un primo assaggio, ho ordinato una ventina di cartoni, quando viene qualche ospite e non vuoi titar fuori perle che non sarebbero apprezzate ma vuoi bere bene senza svenarti sono perfetti. Per sicurezza di syrah ne avevo presi un 7 cartoni... ho assaggiato tutto tranne il primitivo memor e ad mira, qualcuno sa dirmi cosa posso aspettarmi rispetto al purpureus, che mi ha colpito per scorrevolezza rispetto alla media della denominazione..?

...Memor dalle uve più vecchie , alcune viti "forse" centenarie, più strutturato e di grandissima complessità . AdMira è il Memor affinato in Barrique, nato da una selezione e affinato per un cliente svizzero inizialmente, è venuto talmente bene da farne una selezione prodotta non tutti gli anni. Assieme ad ES di Gianfranco Fino (senza scomodare la monumentale Riserva Etichetta Rossa) e la Riserva di Masseria Jorche, i miei Primitivo preferiti ( questi ultimi due di Manduria...)...

Ottimo, ne inserirò un po' nel prossimo ordine!!

[Ziliovino]

Capanna - Brunello di Montalcino 2015

Estremamente sorprendente, data la tendenza storica a sfornare vini un po' bolsi ed un po' offuscati, questa annata sembra più un SuperChianti: molto tonico, colore più chiaro, ciliegia/ginepro/terra/mora. Si beve con gusto e agilità, ci sono onesta struttura e buona durata. Fa piacere ritrovarli.

++

Capanna bolsi? non mi risulta
i 2010 sono splendidi come i 2006

Beh, almeno in paio di annate piuttosto alcolici. Non so se si rifesse a quello. in altre annate piuttosto buoni. invero non ho molti assaggi è, ma altalenanti per mia esperienza.

[fabrizio leone]

KRUG 168: buono. al naso tutto quello che ti aspetti da uno champagne: lieviti, brioche etc
in bocca fresco con un'acidità vibrante
finale lungo , agrumi

Mascarello Barbera Scudetto 2018: buonissimo
ha lasciato tutti a bocca aperta
un barbera che ricorda un nebbiolo
a tavola si sposa con gli alimenti molto bene

Buono Krug, buonissimo Scudetto...
E' una scala di valori?

in effetti buonissimi entrambi !!!
krug bomba !!!!!

[zampaflex]

Capanna - Brunello di Montalcino 2015

Estremamente sorprendente, data la tendenza storica a sfornare vini un po' bolsi ed un po' offuscati, questa annata sembra più un SuperChianti: molto tonico, colore più chiaro, ciliegia/ginepro/terra/mora. Si beve con gusto e agilità, ci sono onesta struttura e buona durata. Fa piacere ritrovarli.

++

Capanna bolsi? non mi risulta
i 2010 sono splendidi come i 2006

Beh, almeno in paio di annate piuttosto alcolici. Non so se si rifesse a quello. in altre annate piuttosto buoni. invero non ho molti assaggi è, ma altalenanti per mia esperienza.

Esatto, le mie 2010 erano pesantucce ed alcooliche. Lotto, che poi è botte? Boh.
E assaggi sparsi di altre annate non mi hanno, a mia memoria, consegnato un quadro di tale nitidezza.
2006 invece concordo fosse decisamente buona.

[Andyele]

Esatto, le mie 2010 erano pesantucce ed alcooliche.

quoto in pieno

[littlewood]

Capanna - Brunello di Montalcino 2015

Estremamente sorprendente, data la tendenza storica a sfornare vini un po' bolsi ed un po' offuscati, questa annata sembra più un SuperChianti: molto tonico, colore più chiaro, ciliegia/ginepro/terra/mora. Si beve con gusto e agilità, ci sono onesta struttura e buona durata. Fa piacere ritrovarli.

++

Capanna bolsi? non mi risulta
i 2010 sono splendidi come i 2006

Beh, almeno in paio di annate piuttosto alcolici. Non so se si rifesse a quello. in altre annate piuttosto buoni. invero non ho molti assaggi è, ma altalenanti per mia esperienza.

Esatto, le mie 2010 erano pesantucce ed alcooliche. Lotto, che poi è botte? Boh.
E assaggi sparsi di altre annate non mi hanno, a mia memoria, consegnato un quadro di tale nitidezza.
2006 invece concordo fosse decisamente buona.

Il miglior vino di capanna e' il moscatello....

[Nexus1990]

Azzo qua urge inserire il ricordo di nebbiolo tra i descrittori, vedo che va fortissimo

[gianni femminella]

Azzo qua urge inserire il ricordo di nebbiolo tra i descrittori, vedo che va fortissimo

Bravo, vedo che sei un fine osservatore. Un buon vino per forza di cose deve avere questo descrittore.

[alì65]

Il miglior vino di capanna e' il moscatello....

che stupido che sono stato, tutti quei soldi buttati nel Brunello......capisco proprio un piffero
mi do all'ippica