LE BEVUTE DI LUGLIO 2023

[littlewood]

piano piano si riparte con l'aperitivo senza limiti.
Salumi vari, formaggio, mozzarella di bufala pontina e, novità mondiale, tartine con marmellata di limoni (del giardino) e alici.
Bevessimo rizling kabinett trocken dell'azienda in foto.
Che a mio modestissimo parere coi salumi ci sta bene.
Evviva!

Zio billy! Un riesling del 021??? Piu' giovane no eh!!!!????

[Mon_ster]

Zio billy! Un riesling del 021??? Piu' giovane no eh!!!!????

È un kabinett trocken, non credo sia un insulto berlo così giovane quando è ancora aperto tutto sugli aromi primari, no?

[Timoteo]

piano piano si riparte con l'aperitivo senza limiti.
Salumi vari, formaggio, mozzarella di bufala pontina e, novità mondiale, tartine con marmellata di limoni (del giardino) e alici.
Bevessimo rizling kabinett trocken dell'azienda in foto.
Che a mio modestissimo parere coi salumi ci sta bene.
Evviva!

Zio billy! Un riesling del 021??? Piu' giovane no eh!!!!????

appena arriva me lo bevo.
giurosuddio.
quello dei cristiani.

però in settimana (il frigo è quasi pronto) ci sarà una bevuta ove partecipa una un minimo più anziana.
e grossa.
lo scrivo adesso perchè dopo chi si ricorda?

[Timoteo]

Zio billy! Un riesling del 021??? Piu' giovane no eh!!!!????

È un kabinett trocken, non credo sia un insulto berlo così giovane quando è ancora aperto tutto sugli aromi primari, no?

è che littlewood et al so' ragazzi (beati loro)
hanno tutto il tempo di aspettare il vino.
io tendo a sbrigarmi...

[Mon_ster]

Zio billy! Un riesling del 021??? Piu' giovane no eh!!!!????

È un kabinett trocken, non credo sia un insulto berlo così giovane quando è ancora aperto tutto sugli aromi primari, no?

è che littlewood et al so' ragazzi (beati loro)
hanno tutto il tempo di aspettare il vino.
io tendo a sbrigarmi...

Fai bene, che qui se no si va nella tomba con le bottiglie ad aspettare in cantina

[Timoteo]

Zio billy! Un riesling del 021??? Piu' giovane no eh!!!!????

È un kabinett trocken, non credo sia un insulto berlo così giovane quando è ancora aperto tutto sugli aromi primari, no?

è che littlewood et al so' ragazzi (beati loro)
hanno tutto il tempo di aspettare il vino.
io tendo a sbrigarmi...

Fai bene, che qui se no si va nella tomba con le bottiglie ad aspettare in cantina

un mio motto è "non voglio diventa' il più ricco del cimitero"

[maxer]

...
voglio finalmente svelarlo

la mia vera ' firma' completa è sempre stata :

" CARPE DIEM SIMUL VINUM "
...

sossettantatre : che faccio ? che aspetto ? mi bevo tutto, giovani e vecchi

[Kalosartipos]

Zio billy! Un riesling del 021??? Piu' giovane no eh!!!!????

È un kabinett trocken, non credo sia un insulto berlo così giovane quando è ancora aperto tutto sugli aromi primari, no?

Pienamente d'accordo.

[littlewood]

Zio billy! Un riesling del 021??? Piu' giovane no eh!!!!????

È un kabinett trocken, non credo sia un insulto berlo così giovane quando è ancora aperto tutto sugli aromi primari, no?

Pienamente d'accordo.

Kalos... Nn avevo dubbi sul fatto che tu fossi d'accordo....

[Timoteo]

Zio billy! Un riesling del 021??? Piu' giovane no eh!!!!????

È un kabinett trocken, non credo sia un insulto berlo così giovane quando è ancora aperto tutto sugli aromi primari, no?

Pienamente d'accordo.

Kalos... Nn avevo dubbi sul fatto che tu fossi d'accordo....

Appena salgo al nord facciamo un contest.
Ogni scusa è bona pe' beve.
Oppure calate voi in terronia, io sono attrezzato per mettere seduti una trentina di cristiani...

[littlewood]

Zio billy! Un riesling del 021??? Piu' giovane no eh!!!!????

È un kabinett trocken, non credo sia un insulto berlo così giovane quando è ancora aperto tutto sugli aromi primari, no?

Pienamente d'accordo.

Kalos... Nn avevo dubbi sul fatto che tu fossi d'accordo....

Appena salgo al nord facciamo un contest.
Ogni scusa è bona pe' beve.
Oppure calate voi in terronia, io sono attrezzato per mettere seduti una trentina di cristiani...

Sotto il po mai! ....ero oggi a montalcino....

[littlewood]

È un kabinett trocken, non credo sia un insulto berlo così giovane quando è ancora aperto tutto sugli aromi primari, no?

Pienamente d'accordo.

Kalos... Nn avevo dubbi sul fatto che tu fossi d'accordo....

Appena salgo al nord facciamo un contest.
Ogni scusa è bona pe' beve.
Oppure calate voi in terronia, io sono attrezzato per mettere seduti una trentina di cristiani...

Sotto il po mai! ....ero oggi a montalcino....

E devo essere sincero...mai visto un disastro tale in giro per le vigne...

[maxer]

Sotto il Po mai! .... ero oggi a Montalcino ....

E devo essere sincero ... mai visto un disastro tale in giro per le vigne ...

...
il motivo ?
# troppo caldo, troppo sole ?
# poca pioggia ?
# grandine ? (non mi risulta)
...

[Timoteo]

Pienamente d'accordo.

Kalos... Nn avevo dubbi sul fatto che tu fossi d'accordo....

Appena salgo al nord facciamo un contest.
Ogni scusa è bona pe' beve.
Oppure calate voi in terronia, io sono attrezzato per mettere seduti una trentina di cristiani...

Sotto il po mai! ....ero oggi a montalcino....

E devo essere sincero...mai visto un disastro tale in giro per le vigne...

Nel lazio alcuni amici viticoltori sono massacrati dalla peronospora.
Se stai parlando di quello.

[eno]

Non solo nel Lazio, purtroppo

[maxer]

Non solo nel Lazio, purtroppo

...
anche in Piemonte
(notizie da Fabio Alessandria)

a rischio le vigne del Nebbiolo
...

non pensavo pure in Toscana

[littlewood]

Kalos... Nn avevo dubbi sul fatto che tu fossi d'accordo....

Appena salgo al nord facciamo un contest.
Ogni scusa è bona pe' beve.
Oppure calate voi in terronia, io sono attrezzato per mettere seduti una trentina di cristiani...

Sotto il po mai! ....ero oggi a montalcino....

E devo essere sincero...mai visto un disastro tale in giro per le vigne...

Nel lazio alcuni amici viticoltori sono massacrati dalla peronospora. Lo
Se stai parlando di quello.

Di questo parlo.. molti vigneti azzerati 100% di perdita. E per nn farsi mancare niente pure la grandine e un' attacco incredibile di mal d' esca....

[Timoteo]

Appena salgo al nord facciamo un contest.
Ogni scusa è bona pe' beve.
Oppure calate voi in terronia, io sono attrezzato per mettere seduti una trentina di cristiani...

Sotto il po mai! ....ero oggi a montalcino....

E devo essere sincero...mai visto un disastro tale in giro per le vigne...

Nel lazio alcuni amici viticoltori sono massacrati dalla peronospora. Lo
Se stai parlando di quello.

Di questo parlo.. molti vigneti azzerati 100% di perdita. E per nn farsi mancare niente pure la grandine e un' attacco incredibile di mal d' esca....

minchia!
noi la scorsa stagione abbiamo conosciuto i simpatici vignaioli dell'azienda "i chicchi".
https://www.ichicchi.it/
sono anche venuti a uno dei nostri eventi.
quest'anno ci hanno fatto sapere che hanno perso praticamente tutto il raccolto.
siccome fanno anche l'olio (buono) mi sento di spingere all'acquisto, per un minimo di solidarietà.

[zampaflex]

Il mal d'esca si sta espandendo da anni, complici, pare, le potature non esemplari (i metodi di Simonit e Sirch sarebbero in questo di grande aiuto).
Ma con le grandi piogge di maggio la peronospera è esplosa, sto leggendo diversi report in questi giorni per niente rassicuranti.

[littlewood]

Il mal d'esca si sta espandendo da anni, complici, pare, le potature non esemplari (i metodi di Simonit e Sirch sarebbero in questo di grande aiuto).
Ma con le grandi piogge di maggio la peronospera è esplosa, sto leggendo diversi report in questi giorni per niente rassicuranti.

Ero a cena con il mio maestro e con lorenzo magnelli loro una cosa cosi nn l' hanno mai vista! E mario machetti ha detto che in 70 vendemmie viste cosi mai....e spera anche di nn vederne altre!

[maxer]

Ero a cena con il mio maestro e con Lorenzo Magnelli, loro una cosa cosi non l' hanno mai vista ! E Mario Machetti ha detto che in 70 vendemmie viste, così mai .... e spera anche di non vederne altre !

...
ma dicci, dicci

a questa riservatissima cena per pochi eletti, c' erano anche papa Francesco, Gabriele D' Annunzio, Fidel Castro e la Meloni (che ultimamente va dappertutto) ?
...

cit. Gianni Minà

[littlewood]

Ero a cena con il mio maestro e con Lorenzo Magnelli, loro una cosa cosi non l' hanno mai vista ! E Mario Machetti ha detto che in 70 vendemmie viste, così mai .... e spera anche di non vederne altre !

...
ma dicci, dicci

a questa riservatissima cena per pochi eletti, c' erano anche papa Francesco, Gabriele D' Annunzio, Fidel Castro e la Meloni (che ultimamente va dappertutto) ?
...

cit. Gianni Minà

No c''era la Mussolini....

[Timoteo]

La scamorza molisana freschissima s'è affogata nella salsa, sempre molisana, fatta in casa e drammaticamente differente da quelle comprate.
Quindi ci volle un sacco di pane per la scarpetta.
Come bevessimo una delle declinazioni di Grüner Veltliner della famiglia Schödl, in Austria.
I tre fratelli Schödl mi hanno detto di rassicurare littlewood e altri che annate più recenti non ve ne sono...
Sempre buono.
Evviva!

[maxer]

La scamorza molisana freschissima s'è affogata nella salsa, sempre molisana, fatta in casa e drammaticamente differente da quelle comprate.
Quindi ci volle un sacco di pane per la scarpetta.
Come bevessimo una delle declinazioni di Grüner Veltliner della famiglia Schödl, in Austria.
I tre fratelli Schödl mi hanno detto di rassicurare littlewood e altri che annate più recenti non ve ne sono...
Sempre buono.
Evviva!

...
anche il pane, presumetti anche lui molisano ( ? ), era di annata recente ?
...

[l'oste]

Ieri con famiglia e pochi amici davanti ad uno dei più emozionanti incontri di tennis che io abbia visto, siamo partiti dopo il secondo set con una serie di stuzzichini per seguire il match. Farinata di ceci (home) con stracciatella e listarelle di guanciale croccante, bocconcini di parmigiana di melanzane su base rotonda di pasta brisè, alici spinate fritte e poi coperte da scaglie di pecorino e menta, fiori di zucca (home) ripieni di fiordilatte e acciughe pastellati e fritti, focaccine di biete, aglio e acciughe.
Bevuti solo bianchi entry level ma con tanta goduria, il friulano 2019 di Ferlat, affilato ma tondo e pieno di erbe montane, il fiano base 2020 di Picariello (due bottiglie) sapido e citrico, il pigato 2015 di Bruna, ricco e lunghissimo al palato e il Trebbiano 2019 di Cirielli (due bottiglie) floreale fresco che rinfresca anche i pensieri.
Alcaraz è Hulk con la racchetta.