Qualche bevuta di riportare c'è, ma non ricordo tutto, però la più significativa per il risultato è questa:
- Clos de Goisses 2001 Philipponat: non un grande Champagne in assoluto (difficilmente CdG lo è anche in grandi annate), ma preso in un momento di perfetta beva, quindi risultato godurioso e goloso, evaporato che è un piacere.
- Bienvenue Batard Montrachet 2008 Ramonet: i 2008 gli sono venuti proprio bene e di sicuro si può aspettare anche un po' prima di aprirli senza rischiare che vadano a male
Poi dopo gli aperitivi tre grandi sfide:
- Pergole Torte 07 vs Brunate le Coste 2007 Rinaldi: li avevo messi per il punto della bandiera ed invece è stato il primo passo della cavalcata trionafale. Stranamente Rinaldi ha davvero troppa acetica (non era mai capitato in precedenza) che ne inficia completamente lo spettro olfattivo, molto meglio e decisamente succoso in bocca, però non basta. pergole davvero in bella versione, seppur ancora giovanissimo è già gradevole e soprattutto dopo un po' di tempo nel bicchiere rivela un naso di gran classe, bocca sempre bella seppur non lunghissima.
- Brunello riserva 2001 Soldera vs Barolo riserva Rocche del Falletto 2001 Giacosa: sfida che pensavo chiusissima, nonostante la bontà di Soldera, ma quel Rocche è senza dubbio il miglior vino italiano del millesimo. invece no il tappo ci mette lo zampino (anche lo zapone direi) e così la batteria si azzoppa ed ovviamente il Villero 07 di Fenocchio nulla ha potuto con un Soldera che tutte le volte che ho bevuto ho trovato sempre molto ammaliante, anche al naso dove la volatile è assolutamente sotto controllo. Vino che avrebbe meritato di avere il suo degno avversario.
- Brunello riserva 1999 Biondi Santi vs Barolo riserva Monfortino: un Biondi Santi assolutamente monumentale (chi ha dato sciaguratamente 100 al 2004 a questo dovrebbe dare almeno 117) ha avuto quasi facilmente ragione di un Monfo che invece non era in bottiglia top, molto buono per carità, soprattutto in bocca, ma non pulitissimo al naso.
- Barbaresco riserva Asili 1990 mg Produttori del Barbaresco: davvero molto bello e di rara integrità considerata l'annata. Oserei quasi dire qualcosina in più di un buon RQP