Champagne 2008

[Messner]

i Mesnil 90 e 95 già in pensione.

... non hanno le stesse caratteristiche del resto della gamma (sempre troppo giovane), ma il loro contrario.
Vini già stanchi e ossidati... la freschezza del mesnil '90 (lupetti), non l'ho trovata neanche aggiungendo del ghiaccio

Mah, 90 mai assaggiato, ma Le Mesnil '95, bevuto a gennaio, era semplicemente stratosferico.

Stratosferico con note di cognac, zabaione e acquavite di pera o senza queste ultime?

[bobbisolo]

i Mesnil 90 e 95 già in pensione.

... non hanno le stesse caratteristiche del resto della gamma (sempre troppo giovane), ma il loro contrario.
Vini già stanchi e ossidati... la freschezza del mesnil '90 (lupetti), non l'ho trovata neanche aggiungendo del ghiaccio

Mah, 90 mai assaggiato, ma Le Mesnil '95, bevuto a gennaio, era semplicemente stratosferico.

Degorgio 2003?
Che cosa vuoi che ti dica... ho 2 assaggi di 95 e 2 assaggi di 90 nel 2018... bottiglie intere, prese da 4 diversi commercianti.
Non ho mai sentito nulla di stratosferico... ma neanche eccellente.
Secondo quanto dice lupetti, che cito "Ha trovato una bottiglie solo discreta, sotto tono sia per le caratteristiche dell’annata, sia della bravura di Bruno Paillard con lo Chardonnay. Cosa è successo? Purtroppo, i Le-Mesnil del 1990 e soprattutto del 1995 hanno problemi di tappo, quindi si trovano bottiglie eccellenti, altre bouchonné, altre ancora non perfette come la sua. Oggi la maison ha brillantemente risolto questi problemi, ma resta il fatto che alcuni di questi tesori sono a rischio. È il bello e il brutto del vino. Purtroppo.
Ovviamente, a tutto questo va aggiunta l’incognita della conservazione, che può ulteriormente incidere sulla qualità della bottiglia…
Un bel casino, vero?
Infine, la firma delle 1995 è la grandissima eleganza e una tensione e una freschezza nette ma perfettamente integrate." ,
pare che questo problemino non sia capitato solo a me...

non ho purtroppo altre cartucce da sparare, temendo di non beccare nemmeno la 5° bottiglia a posto. Quindi bo, o atto di fede o esperienza empirica per esprimere un giudizio...

[vinogodi]

i Mesnil 90 e 95 già in pensione.

... non hanno le stesse caratteristiche del resto della gamma (sempre troppo giovane), ma il loro contrario.
Vini già stanchi e ossidati... la freschezza del mesnil '90 (lupetti), non l'ho trovata neanche aggiungendo del ghiaccio

Mah, 90 mai assaggiato, ma Le Mesnil '95, bevuto a gennaio, era semplicemente stratosferico.

..confermo...

[bobbisolo]

ho capito... ora la domanda è, quali(le mie o le vostre) venivano dal mercatino rionale di Acerra?

[landmax]

i Mesnil 90 e 95 già in pensione.

... non hanno le stesse caratteristiche del resto della gamma (sempre troppo giovane), ma il loro contrario.
Vini già stanchi e ossidati... la freschezza del mesnil '90 (lupetti), non l'ho trovata neanche aggiungendo del ghiaccio

Mah, 90 mai assaggiato, ma Le Mesnil '95, bevuto a gennaio, era semplicemente stratosferico.

Stratosferico con note di cognac, zabaione e acquavite di pera o senza queste ultime?

Chiaramente con note di evoluzione, ma del tutto gradevoli (zabaione, cedro candito, polvere di caffè, ecc.) e una freschezza ancora assolutamente vibrante.

i Mesnil 90 e 95 già in pensione.

... non hanno le stesse caratteristiche del resto della gamma (sempre troppo giovane), ma il loro contrario.
Vini già stanchi e ossidati... la freschezza del mesnil '90 (lupetti), non l'ho trovata neanche aggiungendo del ghiaccio

Mah, 90 mai assaggiato, ma Le Mesnil '95, bevuto a gennaio, era semplicemente stratosferico.

Degorgio 2003?
Che cosa vuoi che ti dica... ho 2 assaggi di 95 e 2 assaggi di 90 nel 2018... bottiglie intere, prese da 4 diversi commercianti.
Non ho mai sentito nulla di stratosferico... ma neanche eccellente.
Secondo quanto dice lupetti, che cito "Ha trovato una bottiglie solo discreta, sotto tono sia per le caratteristiche dell’annata, sia della bravura di Bruno Paillard con lo Chardonnay. Cosa è successo? Purtroppo, i Le-Mesnil del 1990 e soprattutto del 1995 hanno problemi di tappo, quindi si trovano bottiglie eccellenti, altre bouchonné, altre ancora non perfette come la sua. Oggi la maison ha brillantemente risolto questi problemi, ma resta il fatto che alcuni di questi tesori sono a rischio. È il bello e il brutto del vino. Purtroppo.
Ovviamente, a tutto questo va aggiunta l’incognita della conservazione, che può ulteriormente incidere sulla qualità della bottiglia…
Un bel casino, vero?
Infine, la firma delle 1995 è la grandissima eleganza e una tensione e una freschezza nette ma perfettamente integrate." ,
pare che questo problemino non sia capitato solo a me...

non ho purtroppo altre cartucce da sparare, temendo di non beccare nemmeno la 5° bottiglia a posto. Quindi bo, o atto di fede o esperienza empirica per esprimere un giudizio...

Evidentemente abbiamo avuto fortuna noi, allora! Il degorgement non lo ricordo, mi spiace, ricordo solo che era molto vecchio...

i Mesnil 90 e 95 già in pensione.

... non hanno le stesse caratteristiche del resto della gamma (sempre troppo giovane), ma il loro contrario.
Vini già stanchi e ossidati... la freschezza del mesnil '90 (lupetti), non l'ho trovata neanche aggiungendo del ghiaccio

Mah, 90 mai assaggiato, ma Le Mesnil '95, bevuto a gennaio, era semplicemente stratosferico.

..confermo...

Marco, ma non l'abbiamo bevuto insieme, ero con altri amici...!

[vinogodi]

i Mesnil 90 e 95 già in pensione.

... non hanno le stesse caratteristiche del resto della gamma (sempre troppo giovane), ma il loro contrario.
Vini già stanchi e ossidati... la freschezza del mesnil '90 (lupetti), non l'ho trovata neanche aggiungendo del ghiaccio

Mah, 90 mai assaggiato, ma Le Mesnil '95, bevuto a gennaio, era semplicemente stratosferico.

Stratosferico con note di cognac, zabaione e acquavite di pera o senza queste ultime?

Chiaramente con note di evoluzione, ma del tutto gradevoli (zabaione, cedro candito, polvere di caffè, ecc.) e una freschezza ancora assolutamente vibrante.

i Mesnil 90 e 95 già in pensione.

... non hanno le stesse caratteristiche del resto della gamma (sempre troppo giovane), ma il loro contrario.
Vini già stanchi e ossidati... la freschezza del mesnil '90 (lupetti), non l'ho trovata neanche aggiungendo del ghiaccio

Mah, 90 mai assaggiato, ma Le Mesnil '95, bevuto a gennaio, era semplicemente stratosferico.

Degorgio 2003?
Che cosa vuoi che ti dica... ho 2 assaggi di 95 e 2 assaggi di 90 nel 2018... bottiglie intere, prese da 4 diversi commercianti.
Non ho mai sentito nulla di stratosferico... ma neanche eccellente.
Secondo quanto dice lupetti, che cito "Ha trovato una bottiglie solo discreta, sotto tono sia per le caratteristiche dell’annata, sia della bravura di Bruno Paillard con lo Chardonnay. Cosa è successo? Purtroppo, i Le-Mesnil del 1990 e soprattutto del 1995 hanno problemi di tappo, quindi si trovano bottiglie eccellenti, altre bouchonné, altre ancora non perfette come la sua. Oggi la maison ha brillantemente risolto questi problemi, ma resta il fatto che alcuni di questi tesori sono a rischio. È il bello e il brutto del vino. Purtroppo.
Ovviamente, a tutto questo va aggiunta l’incognita della conservazione, che può ulteriormente incidere sulla qualità della bottiglia…
Un bel casino, vero?
Infine, la firma delle 1995 è la grandissima eleganza e una tensione e una freschezza nette ma perfettamente integrate." ,
pare che questo problemino non sia capitato solo a me...

non ho purtroppo altre cartucce da sparare, temendo di non beccare nemmeno la 5° bottiglia a posto. Quindi bo, o atto di fede o esperienza empirica per esprimere un giudizio...

Evidentemente abbiamo avuto fortuna noi, allora! Il degorgement non lo ricordo, mi spiace, ricordo solo che era molto vecchio...

i Mesnil 90 e 95 già in pensione.

... non hanno le stesse caratteristiche del resto della gamma (sempre troppo giovane), ma il loro contrario.
Vini già stanchi e ossidati... la freschezza del mesnil '90 (lupetti), non l'ho trovata neanche aggiungendo del ghiaccio

Mah, 90 mai assaggiato, ma Le Mesnil '95, bevuto a gennaio, era semplicemente stratosferico.

..confermo...

Marco, ma non l'abbiamo bevuto insieme, ero con altri amici...!

...effettivamente noi lo si bevve a febbraio, ma confermo la straordinaria bontà...

[Lanathewall]

Bevuti:
Belle epoque 2008 magnum
Cristal 2008
Dom 2008
Wc 2008
Jacquesson avize 2008 in magnum
Dehourse la Maisoncelle 2008
In questo momento quello che mi è piaciuto di più è il belle epoque...
Penso sia il più pronto il più beverino quello più immediato. È forse quello con la capacità di invecchiamento minore...

[lucastoner]

Grand Annee 08 bevuta ieri sera.
Meno acerbo di quanto mi aspettassi...anche visivamente era più avanti del dovuto.
Spero in una bottiglia un pò così...

[Nitrox]

Grand Annee 08 bevuta ieri sera.
Meno acerbo di quanto mi aspettassi...anche visivamente era più avanti del dovuto.
Spero in una bottiglia un pò così...

Anche io Grand Anne 2008 , acerbo ma godibilissimo nel senso che la sua freschezza è accompagnata da una spalla importante che me ne ha fatto letteralmente innamorare , da bere subito più avanti e quasi all’infinito.