Bianchini 2019

[alemusci]

La superbolla finale sgrassante è ormai protocollare

[vinogodi]

... ... ho iniziato a selezionare e mettere in piedi le bocce ... non starò esagerando?... per dettagli in MP...

[vinogodi]

...chi ci sarà . Chiedo assolutamente conferma per non illudere alcuni amici che , nel frattempo, hanno mostrato interesse .

- Fausto Venanzi
- Razzo Razzoli
- Lauro
- Zuppadilatte
- Travolta
- Alemusci
- Marengoni (il produttore)
- Marengoni +1
- La Sciura
- Maxer
- BarbarEdo
- Teobaldo Rivella
- Carlo Goj

Una piccola premessa e indicazione :
- A parte preaperitivi di livello ( Champi millesimati oppure Giulio in doppia bottiglia) e superbolle di aperitivo adeguate alla giornata ( )
- Un paio di Chablis top d'introduzione (solo Grands cru e solo di .... )
- Tutta la panoramica della divina collina in annate super e mature (Criots Batard , Bienvenues Batard , Batard , Chevaliers)
- Panoramica dei supertop Meursault (Coche Dury , Roulot , Comte Lafon)
- Una o due bocce di sua maestà Madame Leroy
- Almeno 3 Montrachet
- "forse" un vecchio Valentini

Il finale? A scelta fra ...
a) Superbolla vintage
b) Vecchio Porto
c) Grande boccia da formaggi (l'ultima volta un Quintarelli in grandissima annata matura ... domenica potrebbe essere un Alzéro , un DalForno , un Mattonara , Kurni VV...vediamo)
d) ... una doppia di , almeno Beerenauslese teutonico ...visto che si parla di bianchi oppure un grande vinsanto ... vediamo )

Bella li

...riporto in nuova pagina...

[paperofranco]

Scusa, ma Teobaldo Rivella è quel signore che fa un grande barbaresco?

[Travolta]

Scusa, ma Teobaldo Rivella è quel signore che fa un grande barbaresco?

Me lo chiedevo anche io

[vinogodi]

Scusa, ma Teobaldo Rivella è quel signore che fa un grande barbaresco?

...si... anche Marengoni è il noto ed emergente produttore di Gutturnio ( e non solo) piacentino...

[vinogodi]

Scusa, ma Teobaldo Rivella è quel signore che fa un grande barbaresco?

...si... anche Marengoni è il noto ed emergente produttore di Gutturnio ( e non solo) piacentino...

...purtroppo ho dovuto dire no ad altri 4 grandi produttori (Piacenza, due del Veneto, Toscana , un distributore di Parma) , ma non potevo fare una bicchierata solo di produttori o professionisti : forum ha la precedenza o , perlomeno, deve essere quota parte prevalente , salvo che i produttori e distributori non diventino pure loro forumisti ... verranno le prossime volte , questa non l'ho potuta sdoppiare per i vini un po' particolari che metterò ...
PS: per precisare : nessuno di Tannico mi ha contattato ... finalmente avrebbe bevuto seriamente ad una divisione di spesa equa ...

[vinogodi]

...chiaramente tutto pronto per domenica . Solito orario, 12,30 , con preaperitivo per chi aspetta . Tre bicchieri , a chi da fastidio il condizionatore , porti cappotto , sciarpa e cuffia . Prima batteria di aperitivo con chiampagnini all'altezza. Poi di ogni, panoramica completa di tutte le tipologie e dei grandi produttori , come un post iniziale già esplicitavo. E' la "ricorrenza" più storica , quindi il layout già si immagina. Per approfondimenti , contributo, consigli sull'abbigliamento e acconciatura , in MP ...

[vinogodi]

... Non immaginate che sete a vedere quelle bottiglie in piedi in cantina...frenesia estrema per aprirle domattina...dormirò stanotte?

[alemusci]

Non immagini quanto tempo abbia passato in questa settimana a pensare a quale Line-up hai messo su per questa borgognata bianca che si preannuncia sfavillante ed esplosiva

[maxer]

... Non immaginate che sete a vedere quelle bottiglie in piedi in cantina...frenesia estrema per aprirle domattina...dormirò stanotte?

..... mi raccomando, dormi, riposati, ritèmprati !

Ho la netta percezione che domani sarà una giornatata emozionante .....

(pure Teobaldo è in impaziente attesa )

[Travolta]

... Non immaginate che sete a vedere quelle bottiglie in piedi in cantina...frenesia estrema per aprirle domattina...dormirò stanotte?

..... mi raccomando, dormi, riposati, ritèmprati !

Ho la netta percezione che domani sarà una giornatata emozionante .....

(pure Teobaldo è in impaziente attesa )

Grande attesa. Bicchieri e felpa anticondizionatore gia' messi in borsa e pronti all'uso.

[vinogodi]

... ...

[vinogodi]

...mi sono decisamente divertito , ma penso di essere stato in buona compagnia nella condivisione del divertomento. Cosa?
PREAPERITIVO: doppia bottiglia di Champagne Oliviere P&F "Caractere"
APERITIVO:
- Herbert Beauforto Millesimée 2008
- Dom Perignon 2008
- Bollinger Grande Année 2008

POi , 1a Batteria :
- Trebbiano Valentini 2010
- Chablis Grand Cru 2009 "Valmur" Ravenau ( )
- Chablis Grand Cru 2003 "Le Clos" Dauvissat ( )

SECONDA:
- Meursault Perrieres 2008 Boillot ( )
- Meursault "Clos de la Bouchere Monopole" 2011 Roulot ( )
- Meursault Charmes 1999 Comte Lafon ( )

TERZA:
- Batard Montrachet Grand Cru 2011 Sauzet ( )
- Biemvenues Batard Montrachet Grand Cru 2007 Ramonet ( )
- Le Montrachet 2009 Fontaine Gagnard ( )

QUARTA:
- Chevalieres Montrachet Grand Cru 2007 Domaine Leflaive ( )
- Montrachet Grand Cru 1999 Louis Latour
- Meursault Cailleret 2006 premier Coche Dury
- Montrachet 2009 Grand Cru Ramonet ( )

QUINTA (in solitaria)
- Meursault "Narvaux" 2005 Domaine D'Auvenay Leroy (personalmente vino dell'anno , forse non solo bianco...) (100/100)

FINALE PER PULIRSI LA BOCCA:
- Riesling Spatlese Schwarzofberger 2009 Egon Muller
- Riesling Obherauser GK Auslese Donnhof 2013
- Champagne 1998 Doufour (sboccatura 2008)

[Kalosartipos]

Già solo il Narvaux di Madame meritava la giornata..

[Travolta]

Splendida giornata,ottimo cibo,splendidi vini ,splendida compagnia.
Marco come al solito gran padrone di casa

[LaSciura]

...mi sono decisamente divertito , ma penso di essere stato in buona compagnia nella condivisione del divertomento. Cosa?
PREAPERITIVO: doppia bottiglia di Champagne Oliviere P&F "Caractere"
APERITIVO:
- Herbert Beauforto Millesimée 2008
- Dom Perignon 2008
- Bollinger Grande Année 2008

POi , 1a Batteria :
- Trebbiano Valentini 2010
- Chablis Grand Cru 2009 "Valmur" Ravenau ( )
- Chablis Grand Cru 2003 "Le Clos" Dauvissat ( )

SECONDA:
- Meursault Perrieres 2008 Boillot ( )
- Meursault "Clos de la Bouchere Monopole" 2011 Roulot ( )
- Meursault Charmes 1999 Comte Lafon ( )

TERZA:
- Batard Montrachet Grand Cru 2011 Sauzet ( )
- Biemvenues Batard Montrachet Grand Cru 2007 Ramonet ( )
- Le Montrachet 2009 Fontaine Gagnard ( )

QUARTA:
- Chevalieres Montrachet Grand Cru 2007 Domaine Leflaive ( )
- Montrachet Grand Cru 1999 Louis Latour
- Montrachet 2009 Grand Cru Ramonet ( )

QUINTA (in solitaria)
- Meursault "Narvaux" 2005 Domaine D'Auvenay Leroy (personalmente vino dell'anno , forse non solo bianco...) (100/100)

FINALE PER PULIRSI LA BOCCA:
- Riesling Spatlese Schwarzofberger 2009 Egon Muller
- Riesling Obherauser GK Auslese Donnhof 2013
- Champagne 1998 Doufour (sboccatura 2008)

Dimentichi meursault caillerettes 2006 di coche dury... vinello semplice e di facile reperibilità!

[ale1984]

...- Meursault Perrieres 2008 Boillot ( )...

A parte l’irragiungibilità della bevuta da ...

Questo Boillot com’era?
Stiamo parlando di Henri Boillot? Quello del Clos de La Mouchere?

Tra tutti, Latour a parte, mi sembra il più “umano”...

[vinogodi]

...mi sono decisamente divertito , ma penso di essere stato in buona compagnia nella condivisione del divertomento. Cosa?
PREAPERITIVO: doppia bottiglia di Champagne Oliviere P&F "Caractere"
APERITIVO:
- Herbert Beauforto Millesimée 2008
- Dom Perignon 2008
- Bollinger Grande Année 2008

POi , 1a Batteria :
- Trebbiano Valentini 2010
- Chablis Grand Cru 2009 "Valmur" Ravenau ( )
- Chablis Grand Cru 2003 "Le Clos" Dauvissat ( )

SECONDA:
- Meursault Perrieres 2008 Boillot ( )
- Meursault "Clos de la Bouchere Monopole" 2011 Roulot ( )
- Meursault Charmes 1999 Comte Lafon ( )

TERZA:
- Batard Montrachet Grand Cru 2011 Sauzet ( )
- Biemvenues Batard Montrachet Grand Cru 2007 Ramonet ( )
- Le Montrachet 2009 Fontaine Gagnard ( )

QUARTA:
- Chevalieres Montrachet Grand Cru 2007 Domaine Leflaive ( )
- Montrachet Grand Cru 1999 Louis Latour
- Montrachet 2009 Grand Cru Ramonet ( )

QUINTA (in solitaria)
- Meursault "Narvaux" 2005 Domaine D'Auvenay Leroy (personalmente vino dell'anno , forse non solo bianco...) (100/100)

FINALE PER PULIRSI LA BOCCA:
- Riesling Spatlese Schwarzofberger 2009 Egon Muller
- Riesling Obherauser GK Auslese Donnhof 2013
- Champagne 1998 Doufour (sboccatura 2008)

Dimentichi meursault caillerettes 2006 di coche dury... vinello semplice e di facile reperibilità!

...emminchia , ero un po' provato , ieri sera ... tra l'altro sul podio...

[vinogodi]

... ripropongo, quindi , layout rivisitato e corretto:
PREAPERITIVO: doppia bottiglia di Champagne Oliviere P&F "Caractere"
APERITIVO:
- Herbert Beaufort Millesimée 2008
- Dom Perignon 2008
- Bollinger Grande Année 2008

POi , 1a Batteria :
- Trebbiano Valentini 2010
- Chablis Grand Cru 2009 "Valmur" Ravenau ( )
- Chablis Grand Cru 2003 "Le Clos" Dauvissat ( )

SECONDA:
- Meursault Perrieres 2008 Boillot ( )
- Meursault "Clos de la Bouchere Monopole" 2011 Roulot ( )
- Meursault Charmes 1999 Comte Lafon ( )

TERZA:
- Batard Montrachet Grand Cru 2011 Sauzet ( )
- Biemvenues Batard Montrachet Grand Cru 2007 Ramonet ( )
- Le Montrachet 2009 Fontaine Gagnard ( )

QUARTA:
- Chevalieres Montrachet Grand Cru 2007 Domaine Leflaive ( )
- Montrachet Grand Cru 1999 Louis Latour
- Meursault Cailleret 2006 premier Coche Dury ( )
- Montrachet 2009 Grand Cru Ramonet ( )

QUINTA (in solitaria)
- Meursault "Narvaux" 2005 Domaine D'Auvenay Leroy (personalmente vino dell'anno , forse non solo bianco...) (100/100)

FINALE PER PULIRSI LA BOCCA:
- Riesling Spatlese Schwarzofberger 2009 Egon Muller
- Riesling Obherauser GK Auslese Donnhof 2013
- Champagne 1998 Doufour (sboccatura 2008)

[MattiaDosio]

Sono yves pier ale ..... volevo solo dire che sono veramente ancora emozionato a dir poco. Marco ti ringrazio non pensavo nemmeno minimamente di arrivare a certe emozioni. Grazie a tutti e stata jna giornata INDIMENTICABILE..............lulu bize leroy

[Kalosartipos]

..........lulu bize leroy

Lalou.. .. stai punito..

[maxer]

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[cskdv]

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mi sa che il buon maxer dopo la bevuta di ieri è rimasto senza parole!!!

Complimenti ragazzi

[maxer]

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mi sa che il buon maxer dopo la bevuta di ieri è rimasto senza parole !!!

..... ci hai azzeccato in pieno !
(e l' ho mostrato volutamente )

Se riuscirò a riprendermi dai numerosi shock, forse posterò qualche mia impressione.

Ma senza fretta : ho bisogno di tempo .....