Sommelier, degustatori e relatori ais

[Jennyjey]

Buonasera,

Sto frequentando il secondo livello dell'ais. Lo sto facendo come hobby, ma probabilmente non vorrei escludere del tutto il fatto di poter sfruttare l'attestato al meglio. Vorrei che rimanesse comunque un secondo, piacevolissimo, lavoro..
Quali sono le vostre esperienze come sommelier?
E' difficile e costoso diventare relatori e rimanere "legati" all'ais?

Grazie in anticipo a tutti.