cesmic ha scritto:Luca90 ha scritto:cesmic ha scritto:Luca90 ha scritto:
In realtà la 2014 è stata una grande annata in quel di Cortona
Certo. Annata di merda in tutta la toscana e proprio lì invece...
https://www.adnkronos.com/soldi/economi ... refresh_ce
Lo conferma anche il diretto interessato nonché presidente del consorzio..
Ma davvero pensavi che dicesse il contrario? Dire che nel 2014 ci siano stati produttori capaci di interpretare bene l'annata ci può stare, ma leggere che un intero territorio abbia giovato di un clima diverso (guarda caso miracolosamente migliore) da quello di praticamente tutta l'Italia non si può sentire...
mi è piaciuto molto, austerità e piacevolezza sembrano stare sui due piatti di una bilancia..profondo nei suoi sentori erbacei e di resina, tanta beva, veramente tanta..non stanca mai la bottiglia da 500 cl consumata in 3 è evaporata in amen tra due chiacchiere e un dolce secco a base di cioccolato, arance e ciliegie..Luca90 ha scritto: non mi pare però valida la supposizione per cui siccome è stato uno schifo altrove, anche nelle vicinanze, allora deve per forza essere stato uno schifo anche li. Faccio un esempio sotto gli occhi di tutti: se il 2014 a Barolo possiamo tranquillamente dire che è stato mediamente un disastro così non è stato li vicino, a Barbaresco, dove sono usciti prodotti interessanti e godibili.
. Insomma una piacevole sorpresa in un'annata che io non amo in Piemonte, salvo le dovute eccezioni. A proposito di X.L. Sebio e del talento di Gianni (Roland) nello scovare vere chicche a prezzi confidenziali, l'altra sera ho terminato la bottiglia di Largo Camino a la Cima 2015 del sopra citato produttore. Un vino davvero buonissimo, un'esplosione di agrumi dolci e sabbia di mare, di grande equilibrio al gusto, dove la componente fruttata è ben armonizzata a una freschezza più che adeguata e a una scia salina davvero rimarchevole. Persino più buono a distanza di due giorni dall'apertura. Per la cronaca, trattasi di un Verdejo in purezza spagnolo, ricavato da una vigna centenaria a pie' franco posta a circa 1.000 m s.l.m. nella provincia di Segovia, una settantina di km a sud di Valladolid. A questo punto, visto il talento del produttore, urge assaggiare anche questo albarino...SommelierSardo ha scritto:O Con 2017, produttore X.L. Sebio
Davvero una bellissima espressione di albarino, probabilmente l'annata concede quella ciccia in più a questo vitigno che spesso viene additato erroneamente come troppo magro ed acido.
Devo ammetterlo, mi ha soddisfatto più di tanti 1er cru di Borgogna che costano 3-4 volte tanto.
E bravo Gianni...
landmax ha scritto:A proposito di X.L. Sebio e del talento di Gianni (Roland) nello scovare vere chicche a prezzi confidenziali, l'altra sera ho terminato la bottiglia di Largo Camino a la Cima 2015 del sopra citato produttore. Un vino davvero buonissimo, un'esplosione di agrumi dolci e sabbia di mare, di grande equilibrio al gusto, dove la componente fruttata è ben armonizzata a una freschezza più che adeguata e a una scia salina davvero rimarchevole. Persino più buono a distanza di due giorni dall'apertura. Per la cronaca, trattasi di un Verdejo in purezza spagnolo, ricavato da una vigna centenaria a pie' franco posta a circa 1.000 m s.l.m. nella provincia di Segovia, una settantina di km a sud di Valladolid. A questo punto, visto il talento del produttore, urge assaggiare anche questo albarino...SommelierSardo ha scritto:O Con 2017, produttore X.L. Sebio
Davvero una bellissima espressione di albarino, probabilmente l'annata concede quella ciccia in più a questo vitigno che spesso viene additato erroneamente come troppo magro ed acido.
Devo ammetterlo, mi ha soddisfatto più di tanti 1er cru di Borgogna che costano 3-4 volte tanto.
E bravo Gianni...
miccel ha scritto:landmax ha scritto:A proposito di X.L. Sebio e del talento di Gianni (Roland) nello scovare vere chicche a prezzi confidenziali, l'altra sera ho terminato la bottiglia di Largo Camino a la Cima 2015 del sopra citato produttore. Un vino davvero buonissimo, un'esplosione di agrumi dolci e sabbia di mare, di grande equilibrio al gusto, dove la componente fruttata è ben armonizzata a una freschezza più che adeguata e a una scia salina davvero rimarchevole. Persino più buono a distanza di due giorni dall'apertura. Per la cronaca, trattasi di un Verdejo in purezza spagnolo, ricavato da una vigna centenaria a pie' franco posta a circa 1.000 m s.l.m. nella provincia di Segovia, una settantina di km a sud di Valladolid. A questo punto, visto il talento del produttore, urge assaggiare anche questo albarino...SommelierSardo ha scritto:O Con 2017, produttore X.L. Sebio
Davvero una bellissima espressione di albarino, probabilmente l'annata concede quella ciccia in più a questo vitigno che spesso viene additato erroneamente come troppo magro ed acido.
Devo ammetterlo, mi ha soddisfatto più di tanti 1er cru di Borgogna che costano 3-4 volte tanto.
E bravo Gianni...
.. e anche il godello mais alà non era male...
Ciao alleg! Quando lo hai bevuto? E che annata? Mi riferisco naturalmente al Largo Camino a la Cima... te lo chiedo perché, bevuto giusto domenica sera con amici (e finito poi martedì), riflettevamo sul fatto che il legno - che il produttore dichiara di secondo e terzo passaggio, e comunque di diverse capienze - non si sentiva per nulla, uscendo invece bene la componente minerale e fruttata...alleg ha scritto:miccel ha scritto:landmax ha scritto:A proposito di X.L. Sebio e del talento di Gianni (Roland) nello scovare vere chicche a prezzi confidenziali, l'altra sera ho terminato la bottiglia di Largo Camino a la Cima 2015 del sopra citato produttore. Un vino davvero buonissimo, un'esplosione di agrumi dolci e sabbia di mare, di grande equilibrio al gusto, dove la componente fruttata è ben armonizzata a una freschezza più che adeguata e a una scia salina davvero rimarchevole. Persino più buono a distanza di due giorni dall'apertura. Per la cronaca, trattasi di un Verdejo in purezza spagnolo, ricavato da una vigna centenaria a pie' franco posta a circa 1.000 m s.l.m. nella provincia di Segovia, una settantina di km a sud di Valladolid. A questo punto, visto il talento del produttore, urge assaggiare anche questo albarino...SommelierSardo ha scritto:O Con 2017, produttore X.L. Sebio
Davvero una bellissima espressione di albarino, probabilmente l'annata concede quella ciccia in più a questo vitigno che spesso viene additato erroneamente come troppo magro ed acido.
Devo ammetterlo, mi ha soddisfatto più di tanti 1er cru di Borgogna che costano 3-4 volte tanto.
E bravo Gianni...
.. e anche il godello mais alà non era male...
PERSONALMENTE
Mais alà e o'con veramente buoni, due delle cose più interessanti sentite ultimamente. Largo camino a la cima mi è sembrato un po' troppo vaniglioso per i miei gusti. Grande materia ma mi sembra sovrastato dal legno. Poi magari salta fuori che fa solo acciaio ma i sentori sono quelli e qualsiasi sia l'origine non mi convincono fino in fondo.
2014 e 2015, credo anche in Spagna, sono due annate agli antipodi, per cui ci sta benissimo che su una materia un po' più "debole", come quella che presumibilmente è scaturita dalla 2014, il legno abbia marcato di più il profilo del vino.alleg ha scritto:Bevuto due bottiglie nell'ultimo anno. L ultima mi sembra 3/4 mesi fa. L annata dovrebbe essere la 2014 ed entrambe le volte mi aveva fatto la medesima impressione, non è un vino massacrato dal legno ma sono forse io ad essere ipersensibile al vanigliato. Sono d accordo che mantiene comunque un bello slancio, non è un vino bolso ma l'aroma legnoso io ce l ho sentito.
Ziliovino ha scritto:Lirac 2016 - L'Anglore-E. Pfifferling. Molto particolare al naso con cipria e rossetto, deciso floreale, sorso di peso medio, sui generis.
Collines Rhodaniennes La Chevaliere 2016 - Jasmin. Parte ancora vinoso, poi bella florealità, frutti rossi, pepe bianco, corpo leggero e fresco, un piccolo gioiellino di piacevolezza.
Cote-Rotie Brune e Blonde 2001 - Guigal. Parte decisamente ematico, poi frutto scuro, camino e cenni tostati, bocca di buon equilibrio, direi fattura ineccepibile ma non emoziona come altri vini della zona...
Sagrantino di Montefalco 25 anni 2003 - Caprai. Tanta bella frutta stratificata, spezia scura, sorso pieno e tannino ancora in grinta, non emoziona ma è un bel vino.
Riviera Ligure di Ponente Pigato 2010 - Le Rocche del Gatto. Ancora in fase giovanile, sull'agrumato, qualche cenno mineral-fumé ancora in disparte, sorso sapido e in cerca di equilibrio. Viste le altre bevute di questo produttore penso proprio possa avere ulteriori margini di miglioramento.
Pommard 2008 - Domaine Michelot. Da un bianchista un pinot noir giocato sulla freschezza e sul frutto acidulo, solo qualche cenno di spezie orientali e radici, c'è un odorino di chiuso che va e viene ad infastidire, avrei preferito maggior polpa al sorso, soprattutto da questa denominazione...
Vino Santo di Santa Massenza 1985 - Giovanni Poli. Gran bella sorpresa, bottiglia meno crepuscolare di una gemella stappata un paio di anni fa: fico secco, croccante, uva passa, sorso di buona freschezza e giusta grassezza, chapeau.
Albana di Romagana Passito Scacco Matto 1997 - Fattoria Zerbina. Ancora in splendida forma, molto elegante al naso, fin quasi sussurrato, con le classiche note dolci da passito, dà però il meglio di se in bocca, con una bella freschezza vitale e giusta dolcezza e grassezza a bilanciare. Mi sarei aspettato qualcosa di più al naso, ma è un gran bel passito.
Sherry Amontillado 12 años - El Maestro Sierra. Mi avvicino sempre con un po' di timore ai vini ossidativi secchi, ma devo dire che spesso sono più le sorprese delle delusioni: grande equilibrio al sorso dove note ammandorlate, salinità e secchezza se ne vanno a braccetto, più statico e classico al naso.
). Spero di aprirla presto per qualche occasione, visto che io bevo e ho bevuto ancora poco e i miei amici vanno in latteria landmax ha scritto:Ciao alleg! Quando lo hai bevuto? E che annata? Mi riferisco naturalmente al Largo Camino a la Cima... te lo chiedo perché, bevuto giusto domenica sera con amici (e finito poi martedì), riflettevamo sul fatto che il legno - che il produttore dichiara di secondo e terzo passaggio, e comunque di diverse capienze - non si sentiva per nulla, uscendo invece bene la componente minerale e fruttata...alleg ha scritto:miccel ha scritto:landmax ha scritto:A proposito di X.L. Sebio e del talento di Gianni (Roland) nello scovare vere chicche a prezzi confidenziali, l'altra sera ho terminato la bottiglia di Largo Camino a la Cima 2015 del sopra citato produttore. Un vino davvero buonissimo, un'esplosione di agrumi dolci e sabbia di mare, di grande equilibrio al gusto, dove la componente fruttata è ben armonizzata a una freschezza più che adeguata e a una scia salina davvero rimarchevole. Persino più buono a distanza di due giorni dall'apertura. Per la cronaca, trattasi di un Verdejo in purezza spagnolo, ricavato da una vigna centenaria a pie' franco posta a circa 1.000 m s.l.m. nella provincia di Segovia, una settantina di km a sud di Valladolid. A questo punto, visto il talento del produttore, urge assaggiare anche questo albarino...SommelierSardo ha scritto:O Con 2017, produttore X.L. Sebio
Davvero una bellissima espressione di albarino, probabilmente l'annata concede quella ciccia in più a questo vitigno che spesso viene additato erroneamente come troppo magro ed acido.
Devo ammetterlo, mi ha soddisfatto più di tanti 1er cru di Borgogna che costano 3-4 volte tanto.
E bravo Gianni...
.. e anche il godello mais alà non era male...
PERSONALMENTE
Mais alà e o'con veramente buoni, due delle cose più interessanti sentite ultimamente. Largo camino a la cima mi è sembrato un po' troppo vaniglioso per i miei gusti. Grande materia ma mi sembra sovrastato dal legno. Poi magari salta fuori che fa solo acciaio ma i sentori sono quelli e qualsiasi sia l'origine non mi convincono fino in fondo.
vinogodi ha scritto:- Jacquesson 236 Degorgement Tardif
vinogodi ha scritto:Finale:
- Riesling Spatlese (da asta) Kermen 2016
- Riesling Auslese JJ Prum 2011
Alberto ha scritto:vinogodi ha scritto:- Jacquesson 236 Degorgement Tardif
) … OK , 736 …Messner ha scritto:landmax ha scritto:Ciao alleg! Quando lo hai bevuto? E che annata? Mi riferisco naturalmente al Largo Camino a la Cima... te lo chiedo perché, bevuto giusto domenica sera con amici (e finito poi martedì), riflettevamo sul fatto che il legno - che il produttore dichiara di secondo e terzo passaggio, e comunque di diverse capienze - non si sentiva per nulla, uscendo invece bene la componente minerale e fruttata...alleg ha scritto:miccel ha scritto:landmax ha scritto: A proposito di X.L. Sebio e del talento di Gianni (Roland) nello scovare vere chicche a prezzi confidenziali, l'altra sera ho terminato la bottiglia di Largo Camino a la Cima 2015 del sopra citato produttore. Un vino davvero buonissimo, un'esplosione di agrumi dolci e sabbia di mare, di grande equilibrio al gusto, dove la componente fruttata è ben armonizzata a una freschezza più che adeguata e a una scia salina davvero rimarchevole. Persino più buono a distanza di due giorni dall'apertura. Per la cronaca, trattasi di un Verdejo in purezza spagnolo, ricavato da una vigna centenaria a pie' franco posta a circa 1.000 m s.l.m. nella provincia di Segovia, una settantina di km a sud di Valladolid. A questo punto, visto il talento del produttore, urge assaggiare anche questo albarino...
.. e anche il godello mais alà non era male...
PERSONALMENTE
Mais alà e o'con veramente buoni, due delle cose più interessanti sentite ultimamente. Largo camino a la cima mi è sembrato un po' troppo vaniglioso per i miei gusti. Grande materia ma mi sembra sovrastato dal legno. Poi magari salta fuori che fa solo acciaio ma i sentori sono quelli e qualsiasi sia l'origine non mi convincono fino in fondo.
Largo camino 14 buonissimo, l ho preferito alla 15, ma legno non pervenuto in nessuno dei due casi. Roland ne sa una più del diavolo, sempre un grande su queste cose
Ps: a me il vanigliato da fastidio, infatti la Borgogna non mi va molto a genio, salvo qualche Chablis. Ma qui proprio no l ho pervenuto, neanche sulla 14. 14 bevuta qualche mese fa.
alleg ha scritto:Messner ha scritto:landmax ha scritto:Ciao alleg! Quando lo hai bevuto? E che annata? Mi riferisco naturalmente al Largo Camino a la Cima... te lo chiedo perché, bevuto giusto domenica sera con amici (e finito poi martedì), riflettevamo sul fatto che il legno - che il produttore dichiara di secondo e terzo passaggio, e comunque di diverse capienze - non si sentiva per nulla, uscendo invece bene la componente minerale e fruttata...alleg ha scritto:miccel ha scritto:.. e anche il godello mais alà non era male...
PERSONALMENTE
Mais alà e o'con veramente buoni, due delle cose più interessanti sentite ultimamente. Largo camino a la cima mi è sembrato un po' troppo vaniglioso per i miei gusti. Grande materia ma mi sembra sovrastato dal legno. Poi magari salta fuori che fa solo acciaio ma i sentori sono quelli e qualsiasi sia l'origine non mi convincono fino in fondo.
Largo camino 14 buonissimo, l ho preferito alla 15, ma legno non pervenuto in nessuno dei due casi. Roland ne sa una più del diavolo, sempre un grande su queste cose
Ps: a me il vanigliato da fastidio, infatti la Borgogna non mi va molto a genio, salvo qualche Chablis. Ma qui proprio no l ho pervenuto, neanche sulla 14. 14 bevuta qualche mese fa.
Bah sarò io tarato male. D altronde venerdi sera, cena con due amici. Uno porta bottiglia stagnolata, assaggio e sentenzio: " questo non è ne sangiovese ne nebbiolo, non ha tannino!" .... era il rabaja 2015 di cortese...
. DIpende poi anche dalla giornata, non tutti i giorni lo stesso vino viene valutato alla stessa maniera Nettamente superiore alla 14( bevuta più volte anche di recente )che non mi è piaciutaalleg ha scritto:Bah sarò io tarato male. D altronde venerdi sera, cena con due amici. Uno porta bottiglia stagnolata, assaggio e sentenzio: " questo non è ne sangiovese ne nebbiolo, non ha tannino!" .... era il rabaja 2015 di cortese...
