pipinello ha scritto:Io ti consiglio 4 bottiglei per toccare le 4 principali aree di produzione del nebbiolo.
Rizzi – Barbaresco Boito (o Pajorè)
Brezza – Barolo Sarmassa
Cantina produttori del Carema – Carema riserva
Dirupi – Valtellina superiore riserva
probabilmente 120 euro non bastano, ma non dovresti sforare di molto
120 bastano eccome
Se metti ArPePe al posto di Dirupi sali di livello ma anche di costo; piuttosto allora un Sassella Riserva di Rainoldi.
Carema buonissimo ma trovarlo in annata giusta (2013 esempio)...
Brezza su questi schermi, 2013, 35 euro. Rizzi Pajoré anche meno.