Messaggioda Michelasso » 16 nov 2018 11:34
Aggiorno dato che ieri sera ho partecipato alla serata sulla Valle del Rodano Settentrionale. Interessante dal punto di vista didattico, interessanti i due bianchi degustati, soprattutto il Condrieu La Petite Cote di Cuilleron, con un interessante sentore di aneto in primo piano e in generale un profilo olfattivo vegeto-minerale variegato accompagnato da una notevole vivacità al palato, un po' più caldo e rotondo il Saint-Joseph di Guigal, leggermente sbilanciato verso le morbidezze per via della nota alcolica importante (14.5%). Un po' deluso dai rossi invece, nonostante fossero presentati come le massime espressioni del Syrah (in generale per la provenienza, non i vini specifici comunque) probabilmente erano penalizzati dalla giovane età, chiusi al naso e troppo irruenti in bocca, l'unico che presentava una tendenza verso l'equilibrio è stato il Cornas di CHapoutier.
"Fra le poche cose che so fare con piacere e che ho sicuramente meglio saputo fare, è bere. Ho scritto molto meno della maggior parte degli scrittori, ma ho certamente bevuto di più della maggior parte di coloro che bevono."
(G. Debord)