EPOKALE (100 Rp)

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andrea
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda andrea » 09 set 2018 13:29

beluga ha scritto:Ragazzi siamo alla terza pagina e nessuno ha ancora bevuto questo vino.
Se volete possiamo fare un confronto alla cieca con Asteroide, ma così solo per parlarne.
:shock:

OK doc, tu ci metti Asteroide e io giuro che trovo epokale e scendo apposta! :mrgreen:
Ti amo Licia!!!
mangè mangè nu sèi chi ve mangià

Spedisco entro 5 giorni lavorativi, sempre che riesca a trovare i vini nel casino della mia cantina
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beluga
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda beluga » 09 set 2018 17:50

andrea ha scritto:
beluga ha scritto:Ragazzi siamo alla terza pagina e nessuno ha ancora bevuto questo vino.
Se volete possiamo fare un confronto alla cieca con Asteroide, ma così solo per parlarne.
:shock:

OK doc, tu ci metti Asteroide e io giuro che trovo epokale e scendo apposta! :mrgreen:

Ok lo cerco.
Intanto per mantenere in forma il 3d possiamo parlarne teoricamente.
Una specie di degustazione alla supecieca.
Me ne importo
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda andrea » 10 set 2018 09:05

beluga ha scritto:
andrea ha scritto:
beluga ha scritto:Ragazzi siamo alla terza pagina e nessuno ha ancora bevuto questo vino.
Se volete possiamo fare un confronto alla cieca con Asteroide, ma così solo per parlarne.
:shock:

OK doc, tu ci metti Asteroide e io giuro che trovo epokale e scendo apposta! :mrgreen:

Ok lo cerco.
Intanto per mantenere in forma il 3d possiamo parlarne teoricamente.
Una specie di degustazione alla supecieca.

Ok,
stendiamo le note. Poi, quando li berremo, verifichiamo se i vini corrispondono alle note o sono sbagliati.
Ti amo Licia!!!
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda beluga » 10 set 2018 10:51

andrea ha scritto:
beluga ha scritto:
andrea ha scritto:
beluga ha scritto:Ragazzi siamo alla terza pagina e nessuno ha ancora bevuto questo vino.
Se volete possiamo fare un confronto alla cieca con Asteroide, ma così solo per parlarne.
:shock:

OK doc, tu ci metti Asteroide e io giuro che trovo epokale e scendo apposta! :mrgreen:

Ok lo cerco.
Intanto per mantenere in forma il 3d possiamo parlarne teoricamente.
Una specie di degustazione alla supecieca.

Ok,
stendiamo le note. Poi, quando li berremo, verifichiamo se i vini corrispondono alle note o sono sbagliati.


Comincio io.
Epokale appena stappato invade l'ambiente di un sentore di minestrone al cavolo maturo (ricorda la verza preparata in 40 giorni di Niko Romito). E' solo una piccola riduzione che in poche ore lascia il posto ad un odore di ascella di Sette nani che probabilmente hanno lavorato nella miniera in cui il prezioso nettare è stato internato per molti anni.
Dopo 11 ore il vino si pulisce e letteralmente esplode nel bicchiere con fuochi di artificio pirotecnici che arriveranno ad un netto sentore di pietra focaia passando per piretro, dinamite, zolfo e basalto.
Purtroppo a questo punto mi sono addormentato ma risvegliandomi ho trovato la stanza invasa da un forte bouquet di frutta tropicale aromatizzata allo zenzero e cannella del Madagascar che non sono sicuro provenisse dal vino in quanto mia figlia stava terminando la sua colazione orientale a base di frutta esotica.
Ho ritappato la bottiglia che presto metterò in vendita nel forum.
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda Spectator » 10 set 2018 12:50

beluga ha scritto:
andrea ha scritto:
beluga ha scritto:
andrea ha scritto:
beluga ha scritto:Ragazzi siamo alla terza pagina e nessuno ha ancora bevuto questo vino.
Se volete possiamo fare un confronto alla cieca con Asteroide, ma così solo per parlarne.
:shock:

OK doc, tu ci metti Asteroide e io giuro che trovo epokale e scendo apposta! :mrgreen:

Ok lo cerco.
Intanto per mantenere in forma il 3d possiamo parlarne teoricamente.
Una specie di degustazione alla supecieca.

Ok,
stendiamo le note. Poi, quando li berremo, verifichiamo se i vini corrispondono alle note o sono sbagliati.


Comincio io.
Epokale appena stappato invade l'ambiente di un sentore di minestrone al cavolo maturo (ricorda la verza preparata in 40 giorni di Niko Romito). E' solo una piccola riduzione che in poche ore lascia il posto ad un odore di ascella di Sette nani che probabilmente hanno lavorato nella miniera in cui il prezioso nettare è stato internato per molti anni.
Dopo 11 ore il vino si pulisce e letteralmente esplode nel bicchiere con fuochi di artificio pirotecnici che arriveranno ad un netto sentore di pietra focaia passando per piretro, dinamite, zolfo e basalto.
Purtroppo a questo punto mi sono addormentato ma risvegliandomi ho trovato la stanza invasa da un forte bouquet di frutta tropicale aromatizzata allo zenzero e cannella del Madagascar che non sono sicuro provenisse dal vino in quanto mia figlia stava terminando la sua colazione orientale a base di frutta esotica.
Ho ritappato la bottiglia che presto metterò in vendita nel forum.


..Grande :D !
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda GUIDO KELLER » 10 set 2018 17:38

...ho sguinzagliato vecchi amici in loco (a Bozen sono cresciuto!...) e confido di averne a breve un paio di bocce....vi saprò dire..
..ho già in mente un confronto con un paio di competitors..(il mio quarto di sangue alsaziano bilancerà ia mia altoatesinità rendendomi giudice equo, severo e implacabile! :lol: :lol: :lol:)
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda arnaldo » 10 set 2018 20:05

Perfetto. non aspettarti chissa' cosa. Ormai in AA hanno capito per accellerare su certi argomenti (fatturati) si possono creare queste operazioni (chiamiamole cosi') NON per incuriosire quattro noi poveri degustatori in cerca di nuove brezze......ma tutt quella selva selvaggia di esteri sbevazzoni con ZERO cultura,mucho dinero, a caccia di bottiglie rare,nuove,prestigiose,superselezioni delle iperselezioni con dentro stringi stringi.......un vino normale, solo che è mascherato. 8) 8) chi ha orecchie per intendere.....intenda...... 8) 8)
follow my tasting notes and pics on http://instagram.com/ARNALDO2262/
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda gianni femminella » 10 set 2018 20:56

arnaldo ha scritto:Perfetto. non aspettarti chissa' cosa. Ormai in AA hanno capito per accellerare su certi argomenti (fatturati) si possono creare queste operazioni (chiamiamole cosi') NON per incuriosire quattro noi poveri degustatori in cerca di nuove brezze......ma tutt quella selva selvaggia di esteri sbevazzoni con ZERO cultura,mucho dinero, a caccia di bottiglie rare,nuove,prestigiose,superselezioni delle iperselezioni con dentro stringi stringi.......un vino normale, solo che è mascherato. 8) 8) chi ha orecchie per intendere.....intenda...... 8) 8)


Mi sembra una buona sintesi.
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda maxer » 10 set 2018 21:26

arnaldo ha scritto:Perfetto. non aspettarti chissa' cosa. Ormai in AA hanno capito per accellerare su certi argomenti (fatturati) si possono creare queste operazioni (chiamiamole cosi') NON per incuriosire quattro noi poveri degustatori in cerca di nuove brezze......ma tutt quella selva selvaggia di esteri sbevazzoni con ZERO cultura,mucho dinero, a caccia di bottiglie rare,nuove,prestigiose,superselezioni delle iperselezioni con dentro stringi stringi.......un vino normale, solo che è mascherato. 8) 8) chi ha orecchie per intendere.....intenda...... 8) 8)

Già detto, 10 giorni fa, come secondo post nel thread di data 01 set e in un secondo post rinforzativo del giorno successivo (pagina 1) :wink:
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda ZEL WINE » 10 set 2018 21:32

arnaldo ha scritto:Perfetto. non aspettarti chissa' cosa. Ormai in AA hanno capito per accellerare su certi argomenti (fatturati) si possono creare queste operazioni (chiamiamole cosi') NON per incuriosire quattro noi poveri degustatori in cerca di nuove brezze......ma tutt quella selva selvaggia di esteri sbevazzoni con ZERO cultura,mucho dinero, a caccia di bottiglie rare,nuove,prestigiose,superselezioni delle iperselezioni con dentro stringi stringi.......un vino normale, solo che è mascherato. 8) 8) chi ha orecchie per intendere.....intenda...... 8) 8)


L’hai bevuto ?
fama di loro il mondo esser non lassa;
misericordia e giustizia li sdegna:
non ragioniam di lor, ma guarda e passa.
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda maxer » 10 set 2018 21:52

beluga ha scritto:Comincio io.
Epokale appena stappato invade l'ambiente di un sentore di minestrone al cavolo maturo (ricorda la verza preparata in 40 giorni di Niko Romito). E' solo una piccola riduzione che in poche orep lascia il posto ad un odore di ascella di Sette nani che probabilmente hanno lavorato nella miniera in cui il prezioso nettare è stato internato per molti anni.
Dopo 11 ore il vino si pulisce e letteralmente esplode nel bicchiere con fuochi di artificio pirotecnici che arriveranno ad un netto sentore di pietra focaia passando per piretro, dinamite, zolfo e basalto.
Purtroppo a questo punto mi sono addormentato ma risvegliandomi ho trovato la stanza invasa da un forte bouquet di frutta tropicale aromatizzata allo zenzero e cannella del Madagascar che non sono sicuro provenisse dal vino in quanto mia figlia stava terminando la sua colazione orientale a base di frutta esotica.
Ho ritappato la bottiglia che presto metterò in vendita nel forum.

..... Grande ..... confusione !
In sostanza, l' autore denota qualche interessante spunto di comicità, per la verità anche un po' troppo facile, tuttavia certe eccessive forzature finiscono per appesantire la struttura della trama.
Discreto l' epilogo.
Da rivedere. :wink:
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda beluga » 11 set 2018 01:06

maxer ha scritto:
beluga ha scritto:Comincio io.
Epokale appena stappato invade l'ambiente di un sentore di minestrone al cavolo maturo (ricorda la verza preparata in 40 giorni di Niko Romito). E' solo una piccola riduzione che in poche orep lascia il posto ad un odore di ascella di Sette nani che probabilmente hanno lavorato nella miniera in cui il prezioso nettare è stato internato per molti anni.
Dopo 11 ore il vino si pulisce e letteralmente esplode nel bicchiere con fuochi di artificio pirotecnici che arriveranno ad un netto sentore di pietra focaia passando per piretro, dinamite, zolfo e basalto.
Purtroppo a questo punto mi sono addormentato ma risvegliandomi ho trovato la stanza invasa da un forte bouquet di frutta tropicale aromatizzata allo zenzero e cannella del Madagascar che non sono sicuro provenisse dal vino in quanto mia figlia stava terminando la sua colazione orientale a base di frutta esotica.
Ho ritappato la bottiglia che presto metterò in vendita nel forum.

..... Grande ..... confusione !
In sostanza, l' autore denota qualche interessante spunto di comicità, per la verità anche un po' troppo facile, tuttavia certe eccessive forzature finiscono per appesantire la struttura della trama.
Discreto l' epilogo.
Da rivedere. :wink:

Ehi Maxer, hai rotto i coglioni :wink:
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda maxer » 11 set 2018 09:31

beluga ha scritto:
maxer ha scritto:..... Grande ..... confusione !
In sostanza, l' autore denota qualche interessante spunto di comicità, per la verità anche un po' troppo facile, tuttavia certe eccessive forzature finiscono per appesantire la struttura della trama.
Discreto l' epilogo.
Da rivedere. :wink:

Ehi Maxer, hai rotto i coglioni :wink:

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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda eno » 20 ott 2018 19:35

Posso? Allora, ho bevuto Epokale oggi, alla premiazio
Ne Ais a Milano. Sono entrato alle 10,50, coi produttori, e quindi c'era calma assoluta. (Di li' aun'ora si e' scatenata una canea indicibile). La sommelier addetta mi dice che ha fstto un affinamento in bottiglia di 7 anni all'interno di una miniera(!), pensavo mi prendesse in giro invece mi ha assicurato che si'. Ho bevuti tanti Gewurz, italiani e alsaziani, per cui ho certi ricordi.Adesso e'una tipologia che frequento meno, a parte qualche Zind H. maturo.L'epocale e' buono, direi elegante,privo di quelle note un po' grevi, leggi finali amarognoli. Anzi , finale " morbido" . Non gli darei i 100 punti, ma questo non conta nulla , anzi onore al merito. Il fatto e' che in Alsazia con meno ho bevuto di meglio, con minor spesa . Non si tratta di essere esterofili, e' proprio , perdonate, una questione di vil denaro. Bene comunque che un bianco italico sia finito sugli scudi
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda eno » 20 ott 2018 19:41

Per inciso, trovo esagerato anche il prezzo130€, del Terlaner Primo Grande Cuvee 2015 della cant di Terlano, assaggiato subito dopo...
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda maxer » 20 ott 2018 20:59

eno ha scritto:Per inciso, trovo esagerato anche il prezzo130€, del Terlaner Primo Grande Cuvee 2015 della cant di Terlano, assaggiato subito dopo...

Non riguarda precisamente la tua nota, ma sui prezzi di certe bottiglie dico questo :
sulle offerte forum ho letto di Barolo Tre Tine 2011 e 2013 proposti rispettivamente ad €. 195,00 ed €. 240,00 :shock:
Avvoltoi che in tutta evidenza sfruttano come unica motivazione una dolorosa recente scomparsa per poter quasi raddoppiare i prezzi solo di qualche mese fa a scopo beceramente speculativo :evil:
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda supersonic76 » 20 ott 2018 21:23

maxer ha scritto:
eno ha scritto:Per inciso, trovo esagerato anche il prezzo130€, del Terlaner Primo Grande Cuvee 2015 della cant di Terlano, assaggiato subito dopo...

Non riguarda precisamente la tua nota, ma sui prezzi di certe bottiglie dico questo :
sulle offerte forum ho letto di Barolo Tre Tine 2011 e 2013 proposti rispettivamente ad €. 195,00 ed €. 240,00 :shock:
Avvoltoi che in tutta evidenza sfruttano come unica motivazione una dolorosa recente scomparsa per poter quasi raddoppiare i prezzi solo di qualche mese fa a scopo beceramente speculativo :evil:
Pecunia olet, oh se olet .....


Pienamente d'accordo.
Sono liberale, liberista, antiproibizionista :mrgreen: , fedele teorico del principio che setroviunostronzocheteloprendehairagionetu, ma i prezzi del forum su Burlotto, Rinaldi e Montevertine sono davvero RIVOLTANTI
Degli altoatesini che dire:sono stati bravi.Come sempre
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda eno » 20 ott 2018 22:11

Certamente, bravi . Vedessi la ressa che c'era oggi nel loro settore
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda maxer » 20 ott 2018 22:28

supersonic76 ha scritto:
maxer ha scritto:
eno ha scritto:Per inciso, trovo esagerato anche il prezzo130€, del Terlaner Primo Grande Cuvee 2015 della cant di Terlano, assaggiato subito dopo...

Non riguarda precisamente la tua nota, ma sui prezzi di certe bottiglie dico questo :
sulle offerte forum ho letto di Barolo Tre Tine 2011 e 2013 proposti rispettivamente ad €. 195,00 ed €. 240,00 :shock:
Avvoltoi che in tutta evidenza sfruttano come unica motivazione una dolorosa recente scomparsa per poter quasi raddoppiare i prezzi solo di qualche mese fa a scopo beceramente speculativo :evil:
Pecunia olet, oh se olet .....


Pienamente d'accordo.
Sono liberale, liberista, antiproibizionista :mrgreen: , fedele teorico del principio che setroviunostronzocheteloprendehairagionetu, ma i prezzi del forum su Burlotto, Rinaldi e Montevertine sono davvero RIVOLTANTI
Degli altoatesini che dire:sono stati bravi.Come sempre

Piccolo rapido calcolo.
Barolo Tre Tine 2013 Giuseppe Rinaldi : acquistato ad €. 40,00 (quaranta/00), o forse anche a meno, proposto ad €. 240,00 (duecentoquaranta,00).
= GUADAGNO DEL 500 (CINQUECENTO) %

No, sarò un anziano romantico, ma i miei Barolo di Beppe me li berrò tutti, con gli amici o anche da solo, come ho fatto con un indimenticabile 2010 la sera del 3 settembre.
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda zuppadilatte » 21 ott 2018 00:24

E io porto i funghi!!!!
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda maxer » 21 ott 2018 01:29

zuppadilatte ha scritto:E io porto i funghi!!!!

:lol: :lol: :lol:
Ok !
(comincia a riempire i freezer .....)
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda vinogodi » 21 ott 2018 11:52

eno ha scritto:Per inciso, trovo esagerato anche il prezzo130€, del Terlaner Primo Grande Cuvee 2015 della cant di Terlano, assaggiato subito dopo...
...purtroppo lo sto dicendo da parecchio , ma passo per esterofilo incallito, impenitente e antipatriottico. Essendo esattamente orgoglioso di essere italiano, patriottico e italianofilo (con giudizio e oggettiva onestà intellettuale per ciò che è meglio...) ho grandi crisi di rimpianto ... 8)
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda zampaflex » 21 ott 2018 12:14

maxer ha scritto:
eno ha scritto:Per inciso, trovo esagerato anche il prezzo130€, del Terlaner Primo Grande Cuvee 2015 della cant di Terlano, assaggiato subito dopo...

Non riguarda precisamente la tua nota, ma sui prezzi di certe bottiglie dico questo :
sulle offerte forum ho letto di Barolo Tre Tine 2011 e 2013 proposti rispettivamente ad €. 195,00 ed €. 240,00 :shock:
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Ti devo leggermente correggere, Massimo. Questi prezzi si vedono da un po', da quando con la vendemmia 2010 si sono scatenati gli appetiti sui produttori icona del tradizionalismo, Rinaldi e MT Mascarello. Come poi spesso succede, l'effetto scarsità tendenziale sta facendo leggermente aumentare le valutazioni negli ultimi tempi. Marta Rinaldi il vino lo faceva lei già da un po', non è che morto Beppe, quel vino non ci sarà più (per fortuna, e anche, volendo, per mantenere il ricordo del Citrico).
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda pippuz » 21 ott 2018 12:15

eno ha scritto:Certamente, bravi . Vedessi la ressa che c'era oggi nel loro settore

Talmente alto il mio interesse per l'alto Adige che ieri pur essendo il primo banco appena entrati, mi ci sono fermato a fare qualche assaggio solo alle 17:30 mentre stavo andando via.
Detto questo un assaggio mi ha colpito: pacher hot sylvaner. Forse c'è speranza anche lì
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Re: EPOKALE (100 Rp)

Messaggioda zampaflex » 21 ott 2018 12:22

eno ha scritto:Certamente, bravi . Vedessi la ressa che c'era oggi nel loro settore


Sono entrato nel pomeriggio; tanta calca da loro ma mai quanto quella rivoltante nel settore Barolo per strapparsi due gocce di Villero di Mascarello (discreto), del riserva di Brovia (questa si, giustificata), della riserva di Giacosa (tornata ad essere buonissima) di Rinaldi e del Cerretta di Conterno.
Poi fai due passi e hop, ti trovi uno stupendo Ester Canale che nessuno si filava, piuttosto che un classico come il Granbussia di Aldo Conterno sempre ad alto livello, e te li bevi in tranquillità. Ah, beata ignoranza...

PS: altoatesini che, oltre alla strada della ultra cuvée ben matura (tipo spaetlese), mi pare abbiano imboccato anche quella della minore maturazione sugli altri vini, per contrastare la deriva alcoolica e la ricerca della verticalità. Col risultato che diversi vini mi sono parsi sciapi. Unico veramente potente tra quelli provati il Riesling di Falkenstein.
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