vinotec ha scritto:alì65 ha scritto:anche solo con il faccinometro hai evidenziato i manici e le annate...
...come mai questo è senza giudizio?
- Gevrey Chambertin 2004 Domaine Leroy NG
...perché non era lui : era acidissimo , volatile alle stelle , senza sentori di tappo ma di leggera acetaldeide . L'ho già bevuto più volte piaciutomi assai (c'è dentro Chambertin , Latricieres Chambertin , Mazy Chambertin e GC Combottes) , ma questo era vino non gradevolissimo , anche se bevibile , tanto che un forumista, perplesso , mi chiese se per me era bottiglia da oltre 400 Euro ... decisamente no, proprio per i motivi descritti. Quindi NG. Bottiglia con problemi , anche se non saprei dire perché . Il Vosne stessa annata mi è piaciuto parecchio, anche se , anche in questo caso, non come in altre occasioni...
: il 30 settembre era giorno-radice, il più nefasto per stappare bottiglie..