DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

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davidef
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda davidef » 25 mag 2018 09:44

.
Ultima modifica di davidef il 04 nov 2018 23:53, modificato 1 volta in totale.
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giucas
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda giucas » 27 mag 2018 00:45

davidef ha scritto:La vigna era in affitto, ci sono già 2 refosco dai nuovi impianti in barrique ma ovviamente ci son delle differenze


....ultimo contatto a novembre 2017, poi non sono piu' riuscito a piombare a Buttrio . Pontoni mi pareva dubbioso sul futuro dei due refosco, la cui evoluzione gli dava da pensare assai . Quale destino ?... Poi , gia' che ci sono: che fine hanno fatto tutti quei grandi formati stipati a fondo cantina :shock: ..
P.S.:..prima di Enzo sono andato da Paolo (Meroi). Da tenere molto d'occhio, al di là della filologia sul Calvari...
MANUZ
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda MANUZ » 27 mag 2018 08:08

giucas ha scritto:
davidef ha scritto:La vigna era in affitto, ci sono già 2 refosco dai nuovi impianti in barrique ma ovviamente ci son delle differenze


..... Poi , gia' che ci sono: che fine hanno fatto tutti quei grandi formati stipati a fondo cantina :shock: ..
..

Chissà proprio che fine hanno fatto.. 8) 8) :mrgreen:
Per qnt riguarda i refosco assaggiati con lui insieme mercoledì scorso.. erano 2 mesi che non li riassaggiava ha detto.. 2 refosco (2015) molto molto diversi.. uno era molto speziato ricordava quasi in syrah.. in mezz oretta che siano stati davanti i 2 bicchieri ( poi diventato uno unico) il dubbio se unirli o lasciarli separati non gli è passato.. ma credo che alla fine li lascerà separati.. anche se insieme erano spaziali.. molto molto vicini al calvari .. L unica cosa che gli mancava per raggiungere il fratello scomparso era un po’ di frutta rossa surmatura... idea che ha condiviso pure lui... Malvasia 2017 non compratela .. cattivissima .. lasciatela a me qnd sarà in commercio :mrgreen:
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zampaflex
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda zampaflex » 27 mag 2018 09:35

giucas ha scritto:
davidef ha scritto:La vigna era in affitto, ci sono già 2 refosco dai nuovi impianti in barrique ma ovviamente ci son delle differenze


P.S.:..prima di Enzo sono andato da Paolo (Meroi). Da tenere molto d'occhio, al di là della filologia sul Calvari...

E si. Il ragazzo ha una sua linea di pensiero, molto personale, ma la segue con cura e determinazione.
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robeseltzantonio
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda robeseltzantonio » 03 gen 2020 17:17

postato sezione sbagliata, scusatemi
Ultima modifica di robeseltzantonio il 03 gen 2020 18:55, modificato 1 volta in totale.
robeseltzantonio
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda robeseltzantonio » 03 gen 2020 17:21

MANUZ ha scritto:
giucas ha scritto:
davidef ha scritto:La vigna era in affitto, ci sono già 2 refosco dai nuovi impianti in barrique ma ovviamente ci son delle differenze


..... Poi , gia' che ci sono: che fine hanno fatto tutti quei grandi formati stipati a fondo cantina :shock: ..
..

Chissà proprio che fine hanno fatto.. 8) 8) :mrgreen:
Per qnt riguarda i refosco assaggiati con lui insieme mercoledì scorso.. erano 2 mesi che non li riassaggiava ha detto.. 2 refosco (2015) molto molto diversi.. uno era molto speziato ricordava quasi in syrah.. in mezz oretta che siano stati davanti i 2 bicchieri ( poi diventato uno unico) il dubbio se unirli o lasciarli separati non gli è passato.. ma credo che alla fine li lascerà separati.. anche se insieme erano spaziali.. molto molto vicini al calvari .. L unica cosa che gli mancava per raggiungere il fratello scomparso era un po’ di frutta rossa surmatura... idea che ha condiviso pure lui... Malvasia 2017 non compratela .. cattivissima .. lasciatela a me qnd sarà in commercio :mrgreen:

Quella che fa 15,5 gradi?
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda apple » 03 gen 2020 18:16

La Mont di Zuc? :roll:
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ZEL WINE
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda ZEL WINE » 03 gen 2020 18:37

robeseltzantonio ha scritto:Buongiorno , mi è stato richiesto da un noto ristorante della mia zona alcune bottiglie di Calvari per fare una verticale, quale è il prezzo ragionevole che dovrei chiedere , tutte le annate prodotte dal 1996 al 2006.
Grazie in anticipo
Antonio


tutte, dal 95
fama di loro il mondo esser non lassa;
misericordia e giustizia li sdegna:
non ragioniam di lor, ma guarda e passa.
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda robeseltzantonio » 03 gen 2020 18:45

ZEL WINE ha scritto:
robeseltzantonio ha scritto:Buongiorno , mi è stato richiesto da un noto ristorante della mia zona alcune bottiglie di Calvari per fare una verticale, quale è il prezzo ragionevole che dovrei chiedere , tutte le annate prodotte dal 1996 al 2006.
Grazie in anticipo
Antonio


tutte, dal 95

il 1995 l'ho bevuto.....le ho dal 1996......
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda robeseltzantonio » 03 gen 2020 18:47

apple ha scritto:La Mont di Zuc? :roll:

il crù 2018 mi è arrivato scorsa settimana :mrgreen:

forse era il 2016 che faceva 15,5 ma troppo alcool.....comunque già bevute tutte.
ZEL WINE
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda ZEL WINE » 03 gen 2020 18:49

robeseltzantonio ha scritto:
ZEL WINE ha scritto:
robeseltzantonio ha scritto:Buongiorno , mi è stato richiesto da un noto ristorante della mia zona alcune bottiglie di Calvari per fare una verticale, quale è il prezzo ragionevole che dovrei chiedere , tutte le annate prodotte dal 1996 al 2006.
Grazie in anticipo
Antonio


tutte, dal 95

il 1995 l'ho bevuto.....le ho dal 1996......


non avevo capito, cmq c'e la sezione valutazione vini
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda robeseltzantonio » 03 gen 2020 18:54

ZEL WINE ha scritto:
robeseltzantonio ha scritto:
ZEL WINE ha scritto:
robeseltzantonio ha scritto:Buongiorno , mi è stato richiesto da un noto ristorante della mia zona alcune bottiglie di Calvari per fare una verticale, quale è il prezzo ragionevole che dovrei chiedere , tutte le annate prodotte dal 1996 al 2006.
Grazie in anticipo
Antonio


tutte, dal 95

il 1995 l'ho bevuto.....le ho dal 1996......


non avevo capito, cmq c'e la sezione valutazione vini

scusatemi sono nuovo del forum , ripropongo la domanda nella sezione giusta.
MANUZ
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda MANUZ » 03 gen 2020 19:01

robeseltzantonio ha scritto:
apple ha scritto:La Mont di Zuc? :roll:

il crù 2018 mi è arrivato scorsa settimana :mrgreen:

forse era il 2016 che faceva 15,5 ma troppo alcool.....comunque già bevute tutte.

Malvasia 16 e 18 non fatte.. se L hai bevuta , la mont di zuc, era 2017..
E comunque potete dire qll che volete... è un grandissimo vino.
Punto e a capo :mrgreen:

Se non vi piace datelo a me che ne ho poche...
Avete bisogno di barbatelle?
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vinotec
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda vinotec » 03 gen 2020 19:17

MANUZ ha scritto:
robeseltzantonio ha scritto:
apple ha scritto:La Mont di Zuc? :roll:

il crù 2018 mi è arrivato scorsa settimana :mrgreen:

forse era il 2016 che faceva 15,5 ma troppo alcool.....comunque già bevute tutte.

Malvasia 16 e 18 non fatte.. se L hai bevuta , la mont di zuc, era 2017..
E comunque potete dire qll che volete... è un grandissimo vino.
Punto e a capo :mrgreen:

Se non vi piace datelo a me che ne ho poche...


...a me ne hanno regalato una bottiglia del 2017; per quanto si può invecchiare?
UBI MAIOR, MINOR CESSAT !
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda MANUZ » 03 gen 2020 19:30

vinotec ha scritto:
MANUZ ha scritto:
robeseltzantonio ha scritto:
apple ha scritto:La Mont di Zuc? :roll:

il crù 2018 mi è arrivato scorsa settimana :mrgreen:

forse era il 2016 che faceva 15,5 ma troppo alcool.....comunque già bevute tutte.

Malvasia 16 e 18 non fatte.. se L hai bevuta , la mont di zuc, era 2017..
E comunque potete dire qll che volete... è un grandissimo vino.
Punto e a capo :mrgreen:

Se non vi piace datelo a me che ne ho poche...


...a me ne hanno regalato una bottiglia del 2017; per quanto si può invecchiare?

Poco .. va bevuta :lol:
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda robeseltzantonio » 03 gen 2020 19:34

MANUZ ha scritto:
robeseltzantonio ha scritto:
apple ha scritto:La Mont di Zuc? :roll:

il crù 2018 mi è arrivato scorsa settimana :mrgreen:

forse era il 2016 che faceva 15,5 ma troppo alcool.....comunque già bevute tutte.

Malvasia 16 e 18 non fatte.. se L hai bevuta , la mont di zuc, era 2017..
E comunque potete dire qll che volete... è un grandissimo vino.
Punto e a capo :mrgreen:

Se non vi piace datelo a me che ne ho poche...

Hai ragione ho controllato la cassa e sono mont di zuc 2017 , ok mi segno, "il forum ha sentenziato ottime" le 2016 "declassate" invece confermo avevano 15,5 gradi ed non andavano bene.
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda MANUZ » 03 gen 2020 19:42

Ero convinto che il 16 non avesse fatto la malvasia.. comincio ad essere vecchio perdo colpi... la 15 e la 11 invece spaziali.. la 11 soprattutto.... ho dovuto svenarmi x portarmi a casa un magnum di quel gioiello ... vero caro Andrea alias ‘il maestro’??? :lol:
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda robeseltzantonio » 03 gen 2020 19:52

MANUZ ha scritto:Ero convinto che il 16 non avesse fatto la malvasia.. comincio ad essere vecchio perdo colpi... la 15 e la 11 invece spaziali.. la 11 soprattutto.... ho dovuto svenarmi x portarmi a casa un magnum di quel gioiello ... vero caro Andrea alias ‘il maestro’??? :lol:

Io invece ricordo lo chardonnay Baracca mi pare 2010 mitico.....
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda MANUZ » 03 gen 2020 20:08

Vero... ma era 2009 o 2010?
Avete bisogno di barbatelle?
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda robeseltzantonio » 04 gen 2020 08:40

MANUZ ha scritto:Vero... ma era 2009 o 2010?

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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...

Messaggioda apple » 04 gen 2020 16:19

Di Baracca hanno fatto 09-11-12-13-15-17-18
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